第一卷 第51章 菊花鱸魚

陸雲夾起一條鱔魚肉，剛剛那個同知笑道：“這道菜原本是我縣一個小酒樓所創，但經過小湖春的大師傅改進後，味道更佳，您嚐嚐！”




“臥槽！”徐鶴終於知道這個同知是什麼玩意兒了。




軟兜長魚明明是惠賓樓得了他的菜譜做出來的。




但沒想到這才幾天就被人剽竊了。




而且剽竊之人竟然是惠賓樓的競爭對手小湖春……，有點無恥啊。




看來這府臺周公子不僅搞定了馬主薄，還預料到馬主薄地位不夠坐主桌，所以事先安排好了這個同知推銷員，真特麼【算無遺策】了屬於！




陸雲吃了一口笑道：“不錯不錯！鱔魚鮮美、胡椒味香。”




那同知聞言頓時笑開了花，彷彿恨不得自己成為盤子裡的鱔魚讓部堂大人嘗一嘗。




而徐鶴身邊的馬主薄則是輕輕鬆了口氣，終於有力氣招呼身邊人吃菜了。




主桌上的陸雲似乎依然心事重重，除了剛剛禮貌性地動了幾筷子，其它時間都是跟徐嵩、李知縣和謝鯤說話。




倒是他帶來的幾個邊軍將領吃喝無憂，伏案大嚼。




這時又有驛吏上菜。




只見他手中魚盤裡擺著一條被劑了十字花刀的魚，因為粘粉油炸的緣故，魚肉很像一朵朵盛開的菊花。




這道菜一端上桌頓時吸引了在場所有人的目光。




“這魚好漂亮！”




“這是怎麼做出來的？魚肉跟一朵朵菊花似的！”




“不用吃，便是往桌上一擺，這道菜都飽了眼福！”




這年代烹飪魚，大多都是清蒸、紅燒、水煮，還真沒人見過如此精美的菜餚。




陸雲本來對赴宴只是打算簡單對付一口，但看到這道菜時，他不禁用筷子撥了撥魚肉問道：“這道菜叫什麼名字？”




李知節哪裡知道，於是轉頭看向老胡。




老胡知道自己表現的機會來了，他趕緊站起行禮道：“回稟部堂大人，這道菜名叫菊花鱸魚，是本地酒樓惠賓樓的老闆聽說大人鄉梓間喜食鱸魚，所以特意按照閩的口味烹製而成。”