鯨魚禪師 作品

225 長輩靠山(補更2)

本來還想請魏剛吃“松鼠桂魚”的,最後小肚雞腸的張浩南自己找了個館子犒勞了一下自己,得月樓正月也是一堆人,沒去成。

回到沙城之後,總算是一身輕鬆,打了個電話讓小牛明天過來拿車,張浩南便琢磨著明天上哪兒找飯轍。

初五迎財神,放了“一萬響”搞得雞飛狗跳之後,趙飛燕就帶著趙黛掃地,發了幾天懶勁,今天算是大掃除。

中午吃的是剩菜,趙黛跟沈錦蠻鬥法的結果,倆傻女人之前各自表演了絕活,做了十五六個菜,根本吃不完。

張浩南知道趙飛燕胃口大,但還是在土灶上燒了一鍋洋芋飯,焦褐色的鍋巴,趙飛燕吃得眉飛色舞。

“要是有大蒜葉子就好了。”

“有小香蔥不也可以?都一樣的。”

洋芋飯油光鋥亮,裡面還加了火腿丁,期間還要翻轉幾下,完全熟的時候,就要在飯里加蒜葉或者蔥花。

用的是香蔥,但沙城本地有一種小蔥,比市場中的小蔥還要細,也就一兩個毫米的直徑,吃麵的時候切一點在麵湯裡,香氣撲鼻。

但吃洋芋飯,還是蒜葉更有味道,灶膛裡的火熄滅之後,靠著餘熱,將蒜葉的香味激發出來,加上鍋巴香,簡直是絕品。

加蔥也可以,但到底是缺了點意思。

“嗯……真好吃啊。”

“那肯定的,等豌豆上市,弄豌豆飯吃。”

窮人家菜少的話,菜飯合一就是最簡單節省的做法。

以前張浩南上初中時,通常會前一天晚上做一鍋鹹肉菜飯,裝飯盒裡第二天再帶到學校去蒸熱。

那時候學校食堂也能打菜,但每一角錢都精打細算的張浩南,從未在學校打過哪怕一毛錢的米飯,更不要說菜。

“裡脊肉也炸好了,放飯上面?”

“放盤子裡放盤子裡,拿著一串一串吃才有感覺。”

兩人在廚房偷吃了一會兒,等到開飯時,沈錦蠻和趙黛都是盯著他們兩個嘴角看。

“哇,哥哥做的這個土豆飯真好吃。”

蘇姜運氣不錯,吃到一塊邊上焦了的土豆,那種焦香簡直是無敵,當場將她征服。

“那肯定的,不會做飯那不得餓死?”

一桌菜也很豐盛,過年就是吃剩菜,狗子也在桌子底下搖頭擺尾,時不時接住雞皮和排骨。

蒸了兩個大湯碗的雞蛋羹,幾個人吃夠了,不過都更中意洋芋飯,因為實在是香。

吃到一半,張浩南突然道:“明天有親戚過來拜年,是兩個姑姑和姑父,我大表哥可能也會過來。他們都很好說話,大姑父話雖然不多,但是他們村裡有名的好人。至於大姑姑,她喜歡說玩笑話。”