雁九 作品

第七百八十九章 技術(第三更求月票)

他應了一聲,按照九阿哥的吩咐,將布口袋倒水揉搓了一遍,果然這次出來的慮水還是渾濁裡的,含了不少生粉的。

九阿哥對四阿哥挑挑眉,得意道:“多出半兩也是好的。”

邢全又揉搓了兩遍,九阿哥才叫停。

剩下的兩份土豆,就也按照這個程序,都做成了粉漿。

等到弄完,已經到掌燈時分。

剩下就要等到時辰到了,再去烘乾爐裡烘乾。

周松過來道:“爺,福晉曉得四爺來了,叫膳房預備了膳食,打發奴才過來問您,膳桌擺在哪兒?”

九阿哥看著四阿哥。

按照他的意思,自然是擺在正房的。

這是兄弟,也不是外客。

換了老十他們,九阿哥就自己做主了。

換了四阿哥這裡,他心裡還是有些犯憷的,不敢讓他“客隨主便”。

四阿哥道:“擺在前頭吧!”

眼見著九阿哥面上帶出不情願來,四阿哥道:“後頭弟妹不方便……”

九阿哥想想也對,福晉穿著“家居服”,見尊長確實有些怠慢,顯得不知禮;要是更衣打扮的話,也是辛苦。

他就點頭,道:“那咱們就在前頭吃,今兒您有口福,弟弟福晉中午就叫人燉蘿蔔,燉了一下午了……”

四阿哥聽著,有些覺得莫名其妙。

這蘿蔔再燉,那也是蘿蔔,還是什麼金貴的菜不成?

可是想到之前在這邊吃過的菜,還有給自己府上的幾個食方,他倒是真好奇了。

兄弟倆回了前頭,簡單梳洗了,膳桌也擺了上來。

中間是一盤紅燒牛肉,旁邊放著荷葉餅,還有一碗牛雜,再有四道小菜,燒茄子、木耳炒山藥、芹菜腐竹、爽口大拌菜,主食是牛肉水煎包。

兩人跟前,還一人一碗湯。

裡面半截白蘿蔔,一個調羹。

四阿哥原本怕他們年輕,過日子不知道節儉,可是見了這膳桌,也說不出什麼話來。

關於九皇子府的牛肉,他早聽人說了。

齊錫給送過來時候,就沒有揹著人。

都是從口外牧場買回來的蒙古肉牛,並不是耕牛。

舒舒還打發人挑著牛肋排的地方,叫人送了些去四貝勒府,叫給弘暉與大格格熬牛骨湯喝。

九阿哥獻寶似的,催促道:“您先嚐這蘿蔔……”

四阿哥低頭看了一眼湯碗,有些滿意。

湯汁透亮,上面也沒有油花,看著很是清爽。

四阿哥就拿了快子,要去夾蘿蔔。

九阿哥道:“得用調羹,要不夾不起來,都要燉化了。”

四阿哥放下快子,使了調羹。

等到挖了一勺,送到嘴裡,他就明白為什麼九阿哥這麼得意了。

入口即化這個詞,早就看過,今天才是第一次體驗。

根本就不用咬,直接就嚥下去了似的。

好像嘴裡放的不是一口蘿蔔,而是一口湯……

見著四阿哥的神情,九阿哥也低頭吃了起來。

這道燉蘿蔔誰能受得住?

可是也不能混著叫蘿蔔牛雜,不好聽,聽著不大氣,得起個好聽的名字。

老湯蘿蔔?

神仙蘿蔔……

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