大強67 作品

第1565章 奇怪的餃子




    房子很陳舊,但屋子裡收拾的很乾淨。看的出,母女兩都是勤快人。



    一進屋一張八仙桌,紅色的油漆已經被被擦得快沒有了。四張椅子靠進桌子下面,漆面比桌子掉的還厲害。



    桌子上擺著一個盤子盤子裡面是一把茶壺外加一圈茶杯。茶壺是文革時候的產物,上面印著工農兵的肖像,上面是五個字“為人民服務”。



    麗麗從屋子裡面的抽屜裡面翻出來一包茶葉,看袋子的顏色就知道年頭不短了。往外一倒,聲音都嘩啦嘩啦的乾透了。



    葉雨澤咧咧嘴,想勸她別泡了,他怕中毒。不過最終還是沒說出來,喝吧喝吧,茶葉哪來的毒?頂多沒啥味道了。



    葉雨澤喝著茶,問葉雨澤想吃什麼?葉雨澤想了一下要吃餃子。好久沒吃過了。



    這幾個月不是在非洲就是在京城,沒人給做啊。想起來還真有點饞。



    麗麗要去買肉,被葉雨澤攔住了,說吃素的就行,什麼餡沒關係。



    麗麗媽剛才走的時候泡了黃花菜、幹蘑孤、木耳和粉絲。這會兒都泡發了,又把綠豆芽,麵筋、香乾、香菜和泡發的東西一起切碎。



    最神奇的是人家拌餡不用油鹽醬醋,而是用三小勺麻醬,四塊紅腐乳,一點香油和腐乳汁調味。



    好吃不好吃葉雨澤不知道,反正現在你就是讓他走他都不走了,這餃子必須得吃啊!這餡料太神奇了。



    娘兩的手腳都很麻利,根本用不著葉雨澤動手。半個多小時,餃子就下鍋了,餃子煮熟個個薄皮大餡,味道稍微有些怪,但是非常好吃。



    葉雨澤趕緊把配方都記了下來,準備回去給孩子們做。



    看見他傻乎乎的樣子,母女兩“咯咯”的笑了起來。麗麗媽說道:



    “你不用記,愛吃阿姨天天給你包。”



    葉雨澤把配方裝進兜裡:“阿姨,我這是等回米國給家人做。”