炎宗 作品

第1033章 渤海油田

 “喲,你們從哪兒請來的魯菜大廚?這菜做的不錯呀!”訓練中心挺大,逛了一上午,正好有點餓,盧燦拿起一雙筷子,打算先試試味道。

 田樂群伸手拍了他一下,示意等等別人,“你從哪兒看出人家是魯菜大廚?”

 盧燦筷子點了點菜盤,“菜呀!蔥燒海參、九轉大腸、糟溜魚片、砂鍋散丹、芙蓉雞片、雨前蝦仁……這些可都是魯菜中的招牌菜餚。不是魯菜大廚是什麼?”

 說著,他從糟溜魚片的湯盆中撈出一塊,塞進嘴中,味道真不錯。

 見田樂群似嗔非嗔地瞪著自己,他嘻笑著主動找面子,“我跟你說呀……別看魯菜在香江不是很盛行,實則一等一的好菜系!明清那會兒,當時有這麼一說法……魯菜給當官的吃,川菜給百姓吃,粵菜給商人吃,淮揚菜給文人吃……所以,你和阿璃一會兒好好嚐嚐,與粵菜相比,各有特色。”

 盧燦之所以瞭解魯菜,是因為上輩子大多數時間呆在京城,京津冀一帶,受魯菜影響很大,連明清時期的滿漢全席,一大半都是魯菜。

 謝軍笑著接話,“還是盧少懂得多,我吃了這麼多年都沒問過,就覺得味道還不錯。”

 “廚子是我以前連隊炊事班的一個戰友,還真是山東人,膠東那一片的。咱們訓練中心的飯菜,都是他帶著幾個徒弟做的。您喜歡……一會我讓他過來給您端一杯。”

 “昨晚喝高,鬧了笑話!今兒真不能喝!你們喝,我吃菜!”盧燦連連擺手,膠東人喝酒時“端一杯”可不只是敬酒,而是單純的過來斟一杯酒請人喝,不喝還不行的那種。

 又道,“對了,一會可以讓那位師傅過來坐坐。讓他多調教幾位弟子,等弟子出師,送一兩個去德銀投資的餐飲部。我比較喜好魯菜這口。”

 炊事兵廚師姓陳,叫陳萊蕪,胖乎乎的,三十來歲,入伍之前就做得一手好魯菜,因此,謝軍他們營部招待客人時,經常將他從連隊炊事班抽掉來營部幫忙待客。

 一來二去熟了,等陳萊蕪退役回鄉,恰好謝軍帶人回魯東招退伍兵,捎帶將他帶到這裡。

 陳萊蕪敬了一杯酒後,拿了張塑料凳找個空隙坐下來。

 盧燦笑問,“陳師傅是膠東哪兒人?”

 膠東半島是個大範圍,煙臺、威海和青島都歸屬於膠東。

 “我是膠東頂頭的,煙臺蓬萊人。”

 “我記得……煙臺也是第一批十四個改開試點城市之一,這兩年外商投資……多麼?”盧燦純當閒聊,隨口一問。

 陳萊蕪不明白盧燦的用意,看了眼謝軍,見謝軍沒給任何提示,猶豫了片刻後,笑道,“我到礦區有兩年,老家那邊情況不是很瞭解。去年年底回家過年,倒是聽人說,有幾個東洋鬼子來談投資,也不知成了沒有。”

 “哦?”盧燦停下筷子,想了想——國家設置十四個改開城市,都是有很強的針對性,譬如大連和煙臺等北方城市,主要招商對象是日韓資本,中部幾個城市和廈門,主要針對臺資,再往南是針對港資,又問,“什麼項目……你知道嗎?”