霧鎖心夢 作品

第177章 酒樓做菜

 小寶已經把鍋裡的水燒開,白素把開水舀起來,放在旁邊備用。

 白素倒了些油進鍋裡,油燒熱以後,她把裹上面粉的魚放到鍋裡炸,只聽到油“滋滋啪啪”的聲音,魚香味隨之溢滿整個廚房。

 一會兒,白素用鍋鏟給魚翻了一個面再炸。

 黃老闆聞著魚香味,看著那炸得金黃的魚,吞了吞口水:這個白娘子,她原來是哪裡的大廚嗎?聞著味道就夠吸引人了,吃一口又會是什麼感覺呢?

 一會兒,白素把兩面金黃的魚撈出來裝盤,將就裡面的油,把幹辣椒段、花椒粒和蒜瓣倒下去炒香,再把芹菜段倒下去一起炒。炒好後,用鍋鏟鏟到了剛才的魚盤子裡。魚在中間,空隙處就是香噴噴的配菜。

 “黃老闆,這個菜可以端給客人了。”

 白素把小寶剛才燒好的開水倒進鍋裡,又準備開始煮魚。她可不知道宮廷水煮魚怎麼做,她就隨便弄一個蘑菇燉魚吧!

 明星坐到小寶身邊,跟小寶一起燒火。

 黃老闆叫來在門口等著的小二,把魚端了出去。讓小二叫上大廚跟著,看客人有什麼反饋。

 白素做這個蘑菇燉魚的時候,比在怪老頭那裡做多放了調料,讓魚肉吃起來更鮮嫩,讓蘑菇的味道更鮮美!

 黃老闆站在鍋灶邊,看白素忙活。他的眼睛跟著白素,看她做事有條不紊,看著很快,可她又沒有落下什麼。這得訓練過多少次啊!?他偶爾也來看他的大廚做菜,他們有時還會忘了這個忘了那個的。唉!他又嘆了一口氣,人比人,真是氣死人啊?

 “老闆老闆,客人催下一道菜呢!”小二匆匆跑來廚房,打斷了黃老闆的思緒。。

 “剛才那個魚不是才端上去嗎?這麼快就吃完了?”黃老闆覺得這速度是不是太快了點兒?

 “吃完了吃完了,除了辣椒和花椒,都吃完了!男客人現在在吃辣椒!”

 小二說著,也吞了吞口水,那麼香的魚,誰不想吃啊?要是他能嘗一口就好了!他們這些做小二的,天天端好菜上桌,天天給客人送好酒,可他們,只有吃不好吃的剩菜。好吃的,還會有剩的嗎?