綠豆紅湯 作品

第 45 章 除晦除晦





“昨天沒罵我吧?”隋玉笑著問。




“哪能啊。”小販說他不是那種人,他多給隋玉沽半勺酒,說:“百病不生。”




“百病不生。”隋玉回他一句,她接過水囊準備回去,“我先回了,你忙。”




“哎,我再等等也回了。”




隋玉回去先除舊,她跟隋良燒水的燒水,擦洗的擦洗,將屋裡屋外都擦洗乾淨,牆上的浮土掃下來倒去門外,駱駝圈也裡裡外外清洗一遍。




忙完這些也晌午了。




“之前的炒麵還有剩的,我們衝兩碗油茶將就著吃一頓,留著肚子晚上吃肉。”




隋良連點兩下頭。




燒水的時候,隋玉開食櫃拿風乾的兔肉和醃的豬肉,用溫水泡盆裡。




“你姐夫今天沒口福了。”隋玉跟隋良說,“不過也不能這麼說,錯過這一頓他娘再給他補起來。”




兩碗油茶攪好,隋玉遞一碗給隋良,兩人端碗蹲在灶前吃,偶然隋玉說句話,隋良抬頭認真地聽著。




“喵——”貓官進門先叫一聲,聞著味徑直進灶房。




“跑哪兒玩去了?”隋玉




給它舀一勺油茶放破碗裡,叮囑說:“待會兒別出去了,年夜飯好了我可不出去找你。”




肚裡有了食,隋玉著手開始準備揉麵,醒面的時候剁蘿蔔切肉炒餡,餡料起鍋又忙著包,待包子上鍋蒸,她又繼續洗肉切肉剁兔子。




一刻不得閒。




雖然家裡只有她跟隋良兩個人,但這個除夕隋玉絲毫沒有將就的心思。




一鍋包子出鍋,隋玉將鍋底的水舀盆裡,再兌瓢涼水洗酸菜。




鍋底餘水燒盡,油罐提起倒油,待鍋底冒煙,隋玉將半邊兔肉倒進鍋裡爆炒,兔肉變色倒入蘿蔔,再加水燜著。




“一個蘿蔔燉兔肉,一個酸菜燉五花肉,再來個煎豆腐和韭菜炒蛋,今天晚上做四個菜。”隋玉唸唸有詞。




隋良跟著點頭。




“良哥兒,你有沒有想說的?”隋玉故作無意地問。




隋良張了張嘴,他做出“啊”的口型,但只冒熱氣,沒有聲音傳出來。




他喪氣地低下頭。




“沒事,可能有一天你睡醒了突然就能說話了。”隋玉笑笑,“你不會說話也沒關係,我說你聽著。”




隋良摸著貓頭點了點頭。




兔肉起鍋蓋上盤子放灶臺上溫著,再洗鍋燉酸菜豬肉,兩個燉菜做好,剩下的兩道快手菜不耗什麼時間。隋玉往鍋裡添瓢水,將冷掉的包子挾兩個放篦子上餾著。




“走,吃飯,把菜往堂屋裡端。”




過年不在灶房裡吃飯。




此時太陽還在天上綴著,天色明晃晃的,兩隻母雞也沒進籠,人開門進屋,它們也跟了進去。




“去去去,還沒到你們上桌的時候。”隋玉揮手驅趕,她進柴房抓一捧豆渣撒地上,說:“今天過年,你們也吃好點,開年了多下蛋。”




兩隻母雞咯咯叫,爪子在地上扒拉來扒拉去。




隋玉將買來的屠蘇酒倒碗裡,三兩酒不足半碗,她抿一口嚐嚐,酒味不厚,她給隋良分一點,淺淺蓋住碗底。




“來,我們姐弟倆喝一個,這是我們死裡求生的第一個除夕,慶祝我們有家了。”隋玉將酒碗遞給隋良,兩碗輕撞,發出不算清脆的叮叮聲,“預祝我們以後的路越走越寬,生活越來越有希望。”




隋良的眼睛亮晶晶的,他笑眯眯地看著姐姐,雙手捧碗一口氣喝盡碗裡的酒水。




“海量啊小兄弟。”隋玉比個大拇指。




隋良不好意思地抿嘴笑了。




“吃吧,今晚敞開肚子吃。”隋玉不再說其他。




兩人拿起筷子,同時各挾一塊兒兔肉給貓官,姐弟倆笑眯眯地互看一眼,又同時下筷給對方挾肉。




“哈哈。”隋玉大笑一聲,說:“吃吧,早點吃完我們早點出去看儺戲。”




巷子裡突然熱鬧,隋玉往外看,大門沒關,她正好看見對門的三個小孩各舉一個火把出來。過了一會兒,西邊也走來一家人,也舉著兩個燒得正旺的火把。




“還在吃飯?”過路的人高聲




問一句。




“你們年夜飯吃的挺早,這就出去玩?”隋玉問。




“我家的年夜飯年年都早,你們快吃,待會兒一起去跳儺戲。”




人走了,隋玉跟隋良的心也跟著跑了,姐弟倆草草吃完一頓飯,餾的熱包子也沒吃,還放在蒸鍋裡。




隋玉忙著將門神掛大門和堂屋門上,門楣上掛上桃枝,剩下的桃枝和桃葉桃莖泡水裡,等晚上回來了煲桃湯。




隋良把碗筷洗了,又從柴房抽兩根直溜溜的木棍,他跑到門外看其他人舉的火把,又跑進屋剝樹皮。




“我來弄。”隋玉過來,她拿砍刀剝樹樁子上的皮,再纏到木棍上,厚厚綁了一圈,之後拿著兩個火把進灶房,手搓豬油抹在樹皮上,順帶用豬油抹手。