第77章 獨此一家

“來，大家一起來試一下，看看味道如何？”羅宏明對趙興凱等三人說道。

幾人連忙拿起筷子迫不及待的試了起來，這一試全部都驚住了，首先是這魚肉又嫩又鮮，麻辣中還帶著一股酸菜特有的酸，吃了一口還想在吃第二口，瞬間感覺自己的味蕾都被打開了一樣。

“明子兄弟，你真的太厲害了，這味道真的是絕了！”趙興凱做廚師這麼多年也不禁對這道菜給予了極高的評價，說實話他有種預感這道菜會讓他們飯店一炮而紅！

“沒錯，我從來沒有吃過這麼特別的菜，又香又麻又開胃！”沈年生吃了一口又一口，心想這菜如果配上米飯或者是酒，那更是不得了啊。

羅宏明又看了向沒有說話的趙興凱的徒弟何慶國，原來這小子正用勺子在喝這魚的湯了，你別說這小子還等會吃的。

“這湯的味道也很絕，你們快嚐嚐看！”何慶國像發現了新大陸一樣的聲音突然響起。

趙興凱和沈年生一聽，也趕緊嚐了一口，也不禁連連稱讚。

看到幾個廚師的認可，羅宏明也總算放心了，幾個人就等著馬上晚上第一桌客人的到來。

因為做了一盆子酸菜魚，大家決定今天在晚市到來之前先吃晚飯，於是沈年生和何慶國，兩人又簡單的炒了兩個菜，就這樣六個人圍坐著吃了飯，最受歡迎的自然是這道新菜式，最後別說酸菜了，就連酸菜魚的湯都被喝了個精光，大盆子裡面只剩下些幹辣椒，花椒等調料！

就這樣大家還感覺沒有吃過癮，就連吳雪梅之前吃過肥腸魚的，都覺得這次的魚比之前在家的還要好吃有味，她不知道的是這裡面有調料的功勞，畢竟羅宏明在家做的時候調料不全，自然味道就差了很多。

“好了，大家抓緊時間準備一下吧，晚上快上客的時間要到了！”趙興凱對今晚充滿了期待。

“對了，年生大哥，慶國你們倆和我去後廚，先把魚處理一下，要把魚片弄出來，醃製好！”羅宏明今天還要在後廚待著，畢竟這菜他們剛只是看了一下。

羅宏明帶著兩人進了廚房，吳雪梅和李梅華忙著收拾，趙興凱則站到店外去了，他打算看看能不能先招攬幾個客人進來，他迫切的想知道客人的反應會如何，畢竟只有他們說好是不行的，最重要的還是要客人喜歡才行。