第325章 熱烈歡迎蒞臨指導

　　週五早上六點，餘至明出了臥室，就看到四姐正在收拾翻板床。

　　“姐，難得見你不用催促就起床了。”

　　餘向晚斜了餘至明一眼，哼道：“今天小食堂開業大吉，興奮的有些睡不著。”

　　說到這，她看向一旁整潔乾淨的沙發。

　　“老五，青檸的爺爺？”

　　餘至明輕聲回道：“早上醒來沒看到那邊的消息。沒有消息，就是好消息了。”

　　“這個時間，估計青檸他們還在休息。等我去了醫院，問一問亓老師。”

　　“昨晚，老師和心肺專家王春元醫生去了寧安，應該有了一些發現……”

　　早上六點半，餘家姐弟就吃上了早飯，一人一碗水餃。

　　餘至明給四姐夾了一個水餃，“姐，祝你開業大吉！金銀滿盆！”

　　“老五，借你吉言！”

　　餘向晚笑眯眯的吃下那個水餃，“一切都準備就緒，是騾子是馬，就看這一個月了。”

　　餘至明輕笑道：“餐飲業歸根結底講究的還是口味，快餐業還要加上一個詞實惠。”

　　“好吃又實惠，生意總歸不會差。”

　　餘向晚嗯了一聲，道：“我和張柏也沒想著通過小食堂賺多少錢，一個主要目的就是緩解公寓租戶的做飯難問題。”

　　“當然，能賺到錢，是再好不過啦。”

　　餘至明笑了笑，想到一點，問：“姐，明天小食堂就要上早餐了，你豈不是三四點鐘就得起床了？”

　　“你起得來嗎？”

　　餘向晚得瑟道：“我可是老闆，不需要起那麼早的。當然，一開始還是要盯幾天的。”

　　她又介紹道：“早餐，我們不準備做那麼多的花樣，就大蒸包、煎餃、餛飩，再加豆漿、西紅柿雞蛋湯、玉米粥、小米粥等幾樣湯粥就行了。”

　　餘向晚又神秘兮兮的說：“張柏昨天給我們做了大蒸包，說是他媽媽的做法。”

　　“那味道，真的是沒得說，很香很香。”

　　“老五，我有預感，大蒸包會成為小食堂的招牌爆款。”

　　餘至明笑著問：“有秘訣？”

　　餘向晚用力點頭道：“主要在肉餡和料油上，肉餡是切丁的，要先過油炸出香味。”

　　“拌餡的料油，混了一半的豬油，熬了花椒、大料、蔥薑蒜等。”

　　“還有，餡裡還加了切碎的油滋啦……”

　　餘向晚回味著說：“那包子吃著是真香，不僅我這麼說，小食堂其他人全都這麼說。”

　　停頓一下，她又問道：“老五，這豬油吃多了，沒問題吧？”

　　餘至明點頭道：“豬油也是健康食品，沒有問題。就如今大眾的豬油攝入量，根本不用擔心豬油吃太多的問題。”

　　“那就行了。”

　　餘向晚嘿嘿一笑，又叮囑道：“上午的開業儀式你來不了，但是晚上下班後，你可一定過來站站場啊。”

　　餘至明點頭嗯了一聲。….餘向晚又突然問道：“老五，你那醫院同事說，今天就能解決小博的裝修尾款問題。”

　　“真的假的啊？”

　　餘至明沉吟著道：“看她說的很有底氣的樣子，應該有幾分把握。”

　　“我們等上一天就知道啦……”

　　想到週五的工作和事情繁多，餘至明比往常足足提前了半個小時來到醫院。