第兩千三百零九章 哥譚音樂節（十一）

　　傑森一邊塗抹著下一片面包一邊說：“你幾乎能在東區的每一條街道上看到一個攤位上畫著螃蟹的小攤，通常他們會在頂上的杆子上掛著五顏六色的蟹腿，那就是賣醃蟹腿的，除了這種吃法之外，我也很喜歡吃生洋蔥蟹腿沙拉。”

　　席勒終於弄好了自己的第一個麵包，娜塔莎差不多和他同時完成，女特工左看右看，發現沒人關注自己，索性像傑森一樣一口吞，席勒也一樣。

　　然後他們就都發現的確如布魯斯所說，這是一種極為獨特的濃郁風味，各種味道在嘴裡好像開了一場演唱會，讓人第一時間幾乎分別不出到底是什麼東西在香，反正就是很香，香味從鼻腔直衝大腦。

　　嚼一嚼之後會發現，主要的香味當然還是奶製品的油脂帶來的，酸奶奶酪極為濃郁，吃起來都有些像奶酪幹了，奶香味是人類最容易辨別的一種香味，從原始時期就能完美的滿足人類的食慾。

　　緊接著就是各類香料交雜在一起的味道，除了咖喱的香味之外，抹上去的香芹醬也有很濃郁的難以言喻的香味，有點像是把一片森林濃縮進一口醬料裡，反而是羅勒葉的味道幾乎嘗不出來了。

　　緊接著就是蟹肉和蟹黃帶來的那種鮮香味兒，螃蟹的主體未經過太多處理，而且顯然不是和咖喱一起煮的，而是先蒸出來再澆上咖喱，所以很好地保留了食材原本的鮮甜味，蟹黃更是鮮美濃郁，極致鮮香。

　　原本應該十分突出的辣味到最後一步才凸顯出來，但剛出來就力壓群雄，刺激味蕾分泌大量的唾液，到最後又香又鮮又辣，也說不上來為什麼好吃，反正就是非常單純的好吃。

　　一時之間無人說話，所有人都在一片面包接一片面包的往嘴裡塞，兩盤咖喱蟹很快就被吃完了，緊接著送上來的就是傑森所說的醃蟹腿沙拉，不過用了青芒和白蘿蔔絲，蟹腿也不辣，而是被醃成了酸甜口，用辣椒和鹽粉拌在一起，剛好解掉了奶油帶來的油膩感。

　　之後上來的是一大盆粥，這席勒倒是有些眼熟，有點像是潮汕地區的海鮮砂鍋粥，上面飄著一層米油，不過粥裡面並沒有各類海鮮，海鮮是被單獨端上來的。

　　席勒看到布魯斯拿碗盛出一碗白粥，舀了一勺炸小魚乾，兩勺青豆，一勺炸魚皮碎、花生碎和青椒圈。

　　緊接著把另一盤上的兩隻大蝦蝦頭掰開，把蝦頭裡面的東西都擠在粥的表面上，白粥上立刻浮起一層紅油，再把蝦剝開，把蝦肉扔進去，拌在一起之後，再來兩滴香油。

　　席勒越看越餓，他光是看著就知道這東西有多好吃，顯然其他人也是一樣，於是他們立刻也給自己盛了一碗粥，然後把所有能加的都加進去。

　　當然這都是外地人的表現，哥譚人還在挑挑揀揀，帕米拉不吃花生，把那一小碟花生從餐盤上拿下去，傑森用勺子把魚乾和魚皮碎按得更碎，提姆顯然不喜歡青椒，更受不了香菜，卻把這兩盤東西一股腦的倒進了傑森的碗裡。

　　傑森來者不拒，從小在底層長大的他就是重口味，還把提姆的兩個蝦頭都搶過來，直接泡在了粥裡，舀著濃厚的蝦膏和蝦油拌著白粥，一大勺下去之後，發出一聲滿足的喟嘆。

　　席勒也嚐了一勺，然後不禁感嘆哥譚人確實會吃，雖然從這個印著青花瓷圖案的大瓷盆能看出這應該就是華人廚師的傑作，但是哥譚海鮮確實名不虛傳。