第398章 李鬼

 張麗走過來說，各位，菜都準備好了，要不要現在入席？

 鍾雲華說：“好！入席吧。”

 除了小黑沒上桌，鍾雲華這邊帶上馬逸明有4個人，錢恆多這邊3人，一共七個人，剛好齊齊坐了一個大圓桌。

 張麗說：“錢總，這紫園的私房菜在北京也算是小有名氣，今天我們定的是他們御膳廚的小席，您看有沒有別的需要？”

 錢恆多忙不迭地點頭：“張小姐，我是客隨主便，您定什麼，我就用什麼。不過，我還有句話，”錢恆多頓了頓，“難得來這紫園和諸位一聚，儘管讓這御膳廚拿出最好的看家菜品，也好讓我們這些江湖草莽增長下見識，體驗一下當年太后老佛爺用膳的滋味兒。哈哈。”

 大夥兒都被錢恆多逗笑了。

 張麗抿嘴笑道：“錢總，當年的大清皇帝吃一頓飯要120道菜，整一個兒滿漢全席，我們7個人哪裡吃得了。我們這兒訂的是一個小席，24道菜，據說是太后老佛爺在清末國庫匱乏時候定下的規矩。老佛爺說了，這叫守廉倡儉，一粥一飯,當思來處不易; 半絲半縷,恆念物力維艱。”

 眾人又是大笑，紛紛搖頭：一個人吃24道菜還叫守廉倡儉，大清國不亡才怪。

 錢恆多大拍馬屁：“張小姐可懂得真多。才女一枚啊！”

 馬逸明想，錢恆多如果知道這24個菜要20萬會是什麼樣的表情呢？

 鍾雲華說：“錢總，紫園的廚子祖上就是御廚，家傳的手藝。當年還在人民大會堂幹過主廚的，現在退休了來這裡發揮餘熱。您要說體驗一下大清皇帝當年吃飯的口味，那這個話紫園還當得起呢。”

 錢恆多撫掌大笑：“那這一頓值！值！”錢恆多談笑風生，絕口不問這頓飯的價格。馬逸明看稀奇的好奇心頓時煙消雲散，心裡嘆道，這也是個千年的老狐狸啊。

 兩個穿著碎花對襟青衣，一身民國風的女孩兒走了過來，開始上酒上菜，酒是珍藏版茅臺。

 女孩兒好像熟知規矩，把兩瓶酒徑直端到了錢恆多的面前，錢恆多拿過那兩瓶茅臺，一看年份，1980！哎呀，30年陳釀。

 錢恆多微笑：“鍾總，傅總，還有張小姐，認識各位可算是有口福了，這種珍藏版茅臺說實話我只聽說過，這會兒借您的寶地能有幸喝到這麼好的酒，幸甚幸甚！”

 錢恆多正要開瓶倒酒，旁邊的女孩兒說話了：“先生，這30年的茅臺不能這麼喝。”

 錢恆多一愣：“噢？喝茅臺還有規矩？”

 女孩兒笑笑地解釋：“先生，喝老酒啊，得兌著新酒喝。老酒的香味休眠了，得用新酒喚醒，兩邊按四六或者三七比例調和，酒的香味兒才會更加清新。這兩瓶酒啊，是給您看看，掌掌眼的。我們這兒一瓶酒6萬8，可不能糊弄客人。”

 錢恆多一拍大腿：“哎呀，是這樣啊。我可學到了！哈哈。原來喝老酒還有這個講究。哎，瞧瞧我這土包子……來來來，小妹，麻煩你幫我調和調和。”