第15章 開張

 經過幾天的準備,雞蛋糕生意終於可以開業了。

 “春花,這雞蛋糕味道軟糯香甜,我們明日肯定會大賣。”朱成富信心十足。

 開始烤的兩鍋,溫度掌握不好,烤糊了些,後面有經驗了,烤的越來越好。雞蛋糕圓圓的,每個上面都撒了幾顆芝麻,金黃黃的好看極了,一口氣可以吃上四五個。

 “這麼小一個,價格怎麼定啊?”三個雞蛋才做出來八個蛋糕,裡面還加了砂糖,麵粉,油和芝麻。

 “價格就定在兩文錢一個,買五個再贈送一個。”一個雞蛋兩文錢,三個六文錢,低筋麵粉這個時代沒有,還得靠朱春花把麵粉蒸熟壓碎過篩後才能使用,打發雞蛋很是廢胳膊,就算一天賣八十個,扣除消耗成本也才掙八十文。所以這個價格定得並不貴。

 “好,那我們今晚就把它烤上,明早直接去鎮上賣。”

 土烤箱一次性能烤二十個,每次時長需要兩刻鐘,一家人輪番上陣幫忙打發雞蛋,烤了兩個時辰才烤出來一百六十個。整個村子都安安靜靜的,此時已經亥時了,第二天卯時就要出發,王氏忙讓大家去休息。

 因為是第一次賣雞蛋糕,怕被人欺負,家裡派了小王氏跟著春花三人一起前往。朱成富經過兩三天的訓練,驢車趕得很平穩,以前走路去鎮上需要兩個時辰,這有了驢車一個時辰左右就到了。

 “我們去哪裡擺攤啊?”快到鎮上,大家這才想起重點問題。

 這生意好不好,除了味道外擺攤位置也很關鍵。

 “去中心街麵攤邊上,我已經跟麵攤店的老闆講好了,每天收我們五文錢攤位費。”前日朱春花來取鐵具,特地跟麵攤老闆商量了一下,上次她和朱銅柱在路口救了小公子,麵攤老闆很是佩服他們的勇氣。這個麵攤是他找親戚關係租的,位置很好,一個月三百文租金。

 “春花來啦,我已經收拾好了,這張桌子就給你們擺東西。”麵攤旁邊有個空位,移一張桌子過去就夠朱春花他們使用。

 “謝謝張大叔。”之前還想準備個草棚,現在挨著麵攤,棚子面積夠大,也不用自己準備了。

 就這樣幾人打了招呼,把東西擺好,雞蛋糕裝在編制好的竹籃子裡,足足裝了三個大籃子,又在邊上放了個小盤子,等下切兩個給要買的客人們嚐嚐。

 今天是趕大集,鎮子上的人來來往往,麵攤店坐滿了顧客,生意好的忙不過來,但是他們的雞蛋糕卻無人問津。此時已經巳時末了,若等午時一過,趕集的人都走光了還賣給誰去。