第24章 玉米和櫻桃

 目前留在族地裡，能給她打下手的就只有二徒弟宇智波靈。

 順帶一提，宇智波靈是三長老的大兒子宇智波火楓剛剛成親的老婆。

 總之，族長大宅裡的幾人（不包括還在長身體的杏壽郎和泉奈）就這麼連著吃了一週的玉米。

 經過實驗，美紀子夫人得出了一個結論。

 玉米，是萬能的。

 能當飯

，能當面，能當菜，能當粥，甚至還能做甜點。

 直接煮能吃，粗磨後的玉米碴能吃，細磨後的玉米麵也能吃，甚至各有各的風味。

 時間較短，美紀子只摸索出了幾種常規的食用方法。

 粗磨掉最外層種皮後的玉米碴，洗淨煮成粥，只需要稍微加一點點糖，就又糯又香甜。

 還可以在裡面加入各類豆子，一碗下去就能很飽。

 被磨得細一點玉米麵，可以直接替代麵粉，或蒸或烘烤都可以。

 玉米麵做的饅頭比小麥麵粉做的饅頭更具有飽腹感，雖然口感比貴族吃的精面饅頭差一些，但比糙面饅頭好了不止一星半點。

 美紀子還把玉米麵做成了蒸糕，蒸熟後，玉米自帶的清甜被激發出來，再加上一點點紅棗碎，深受宇智波家大大小小甜黨的喜愛。

 不僅如此，玉米麵還能做成麵條，和小麥粉做的麵條又是不同的口感，爽滑彈牙。

 只不過煮的時候需要耗費些時間。

 （玉米麵條是玉米麵條，東北人常吃的湯子是湯子，這兩個不一樣的哈）

 之前的幾種吃法利用的都是玉米經過烘乾後碾磨加工的產物，除此之外，美紀子還嘗試了不經過烘乾就直接粉碎玉米粒。

 玉米本身很糯，她把直接粉碎後的溼料調味後，取一拳左右的量，鋪在菜葉上鍋蒸熟，就是一道好吃的點心。

 吃起來糯糯的，稍微有點粘牙。

 如果蘸上糖粉，簡直不能更好吃！

 堪稱金黃色的年糕。

 宇智波靈突發奇想，用過篩後的玉米麵調製了天婦羅的麵糊。

 雖然炸出來的面衣沒辦法像小麥粉那樣輕薄，但卻意外的適合做炸豬排。

 偏硬的面衣和內部汁水四溢的肉排配合，更適合喜歡享受滿口食物咀嚼的勞動者。

 貧窮的勞動者更能體味到屬於玉米的那一絲絲甜味。

 宇智波美紀子乾脆利落的承認了自己的弱小，

 “玉米加工後的可能性太多了，不僅能替代小麥，也能替代大米，我自己人力有限，還得發動全族一起開發食譜。”

 能讓宇智波認輸，這可是隻有世界之子才達成的成就。

 玉米，做到了。

 也許這個世界就是喜歡金色？

 ……

 另一邊的玉米油也有了初步的進展，

 浩一將包含玉米胚芽的部分進行了二次處理，先是除去了玉米粒最外層薄薄的一層金黃色種皮，然後從其中把胚芽的部分單獨挖了出來。

 因為胚芽太少，他怕直接用火遁烘乾會出意外，畢竟他現在少了一條胳膊，施展忍術多多少少也受了些影響。

 他用之前家裡的火遁升溫陣法，緩慢地將胚芽一點點烘乾。

 花了一個晚上，待胚芽基本乾燥後，他用自己做的小型榨油器嘗試著榨油。

 可是第一次榨出的和之前用石磨碾磨出來的差不多，只是水分少了一些，但依舊是固體的玉米渣，根本看不到油的影子。

 他把出料口排出的玉米渣又投入了進料口，重新榨了兩次。

 直到第三次，他才看到呈液體狀的油一滴一滴流出。

 “好慢…”

 雖然過濾後的玉米油顏色淺淡，味道清香，可是，

 “稍微……不，很麻煩。”

 單顆玉米粒的出油率太低了，而且費時，如果不是因為玉米粒的產出速度和豌豆差不多，一天就能收穫幾筐，榨玉米油分明就是個賠本生意。

 正巧宇智波美紀子暫時結束了第一階段的玉米使用方法探索，浩一干脆把自己榨出來的這一小瓶玉米油全都送到了她家。

 專業的人做專業的事。

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 時間進入了五月，讓杏壽郎一直期盼的一件事終於發生了！！

 之前種的櫻桃樹結果子了！！！