千里孤墳 作品
第四章 擺地攤
要的就是速度,無本買賣,懶得計較!
不到一個小時,菜清空了,最後幾斤菜算是半賣半送的,沒辦法,那幾樣菜我沒吃過,還是聽買菜的人說,我才知道那幾樣青菜的名字。
不到一個小時賣了558元,嗯,好兆頭。
估計菜也就三百斤左右的樣子。
看了看時間,我又起了賣魚的想法,仔細想了想,搞的一身水,算了吧……
賣什麼魚啊,賣菜多好,一天到手500多,一個月就是15000了,輕鬆月入過萬,臥槽,開什麼餐館啊,做走鬼多好!
我開車去到大學城,已經到飯點了,我得點東西。
說是大學城,其實只有一所專科職業技術學校,這是市裡唯一的一所大學。
附近的人都稱之為“大學城”,我也就隨俗了。
選擇這裡就餐,一是這裡距離擺攤地方近,二是這裡快餐選擇多,三是行車方便,一條道就直接到家了!
當然,還有最重要的一點:我想找幾個大學生做兼職!
既然決定做餐飲,就得結合自己的實際情況,才能利潤最大化!
空間裡蔬菜品類多,但是數量少,每種數量估計不會超過10斤;肉跟海鮮也有類似的情況,我思前想後,最省功夫的就是做自助餐!
我沒拘泥於非得在烏塘酒樓,大學城這裡店鋪也多,要是找到一家租金便宜的,也可以試試!
在大學城用完餐,跟餐飲老闆閒聊了幾句,打聽了下人流跟租金情況。
老闆笑眯眯地看著我,說:“帥哥,要不你把我的店轉下來吧,租金還有一年,東西都留給你,押金還有6千呢,你給個4萬就行!”
我搖搖頭拒絕了,老闆這是故意的,想用這種方式告訴我生意不好做,當然也可能是好心提醒……
我沒去考慮費用,純屬的看不上,店面太小了,才30多個平方,做自助餐,得翻多少臺才能賺啊!
溜達了一圈,大的店面也有,就是轉讓費有點高。
一手房東入場費,二手房東轉讓費,續簽還要喝茶費……