無右 作品
第583章 男人的天花板
“你不敢定這麼高的價,可能是沒我做的好吃吧。”
紀傾顏:……
何媛媛:……
老闆你低調點啊,逼不是這麼裝的啊!
鄧文林氣急,“林先生,你可以不用我,但你這麼說就太過分了,我14歲就入行了,在這個行當裡,做了三十多年,你說我不如你?”
“做菜是個技術活,也講究天賦,你說是不?”
何媛媛扶著額頭,老闆是裝逼裝頭上了嗎?
“好!”鄧文林說道:
“林先生,我可以不在你這裡做事,但你不能侮辱我的手藝,那咱們就試試菜吧,放心,無論你做的東西是否好吃,我最後都會付賬的。”
“那就請吧。”
“走吧。”
林逸和鄧文林進到了廚房,紀傾顏跟何媛媛對視了一眼,也跟了進去。
看到後廚擺放的食材,鄧文林微微驚訝。
雖然這個小老闆有點狂妄自大,但擺出來的東西,都是好東西。
差不多達到米其林的水準了。
儘管是初出茅廬的後輩,但態度還是可以的。
如果他能收起高傲的態度,給他些指點也未嘗不可。
“後廚的食材可以隨便用,怎麼做都隨你。”林逸說道。
“還是不要了,你用什麼食材,我就用什麼食材,以免說我欺負人。”鄧文林說道:
“在這裡,我要提前和你說下,雖然很多人,都說蛋炒飯是粵菜,但在食譜名錄裡面,已經把它歸為淮揚菜了,而這也是每個淮揚菜廚師,都必備的科目,要是連蛋炒飯都做不好,是不准許做其他菜的。”
“你的意思是說,你的蛋炒飯功底,要比其他菜更好。”
“可以這麼理解吧。”鄧文林說道:“這是行業裡的規矩,都是從最簡單學起的。”
“怎麼都行,就是個蛋炒飯而已。”
“那就開始吧。”鄧文林說道:
“正好我也想知道,能賣到189一份的蛋炒飯,到底是什麼味道。”
“那就開始吧。”
從前,林逸感覺自己做的蛋炒飯,已經非常可以了。
紀傾顏:……
何媛媛:……
老闆你低調點啊,逼不是這麼裝的啊!
鄧文林氣急,“林先生,你可以不用我,但你這麼說就太過分了,我14歲就入行了,在這個行當裡,做了三十多年,你說我不如你?”
“做菜是個技術活,也講究天賦,你說是不?”
何媛媛扶著額頭,老闆是裝逼裝頭上了嗎?
“好!”鄧文林說道:
“林先生,我可以不在你這裡做事,但你不能侮辱我的手藝,那咱們就試試菜吧,放心,無論你做的東西是否好吃,我最後都會付賬的。”
“那就請吧。”
“走吧。”
林逸和鄧文林進到了廚房,紀傾顏跟何媛媛對視了一眼,也跟了進去。
看到後廚擺放的食材,鄧文林微微驚訝。
雖然這個小老闆有點狂妄自大,但擺出來的東西,都是好東西。
差不多達到米其林的水準了。
儘管是初出茅廬的後輩,但態度還是可以的。
如果他能收起高傲的態度,給他些指點也未嘗不可。
“後廚的食材可以隨便用,怎麼做都隨你。”林逸說道。
“還是不要了,你用什麼食材,我就用什麼食材,以免說我欺負人。”鄧文林說道:
“在這裡,我要提前和你說下,雖然很多人,都說蛋炒飯是粵菜,但在食譜名錄裡面,已經把它歸為淮揚菜了,而這也是每個淮揚菜廚師,都必備的科目,要是連蛋炒飯都做不好,是不准許做其他菜的。”
“你的意思是說,你的蛋炒飯功底,要比其他菜更好。”
“可以這麼理解吧。”鄧文林說道:“這是行業裡的規矩,都是從最簡單學起的。”
“怎麼都行,就是個蛋炒飯而已。”
“那就開始吧。”鄧文林說道:
“正好我也想知道,能賣到189一份的蛋炒飯,到底是什麼味道。”
“那就開始吧。”
從前,林逸感覺自己做的蛋炒飯,已經非常可以了。