起酥麵包 作品
第188章 商務宴請
此行最重要的事情一切順利,汪言心情大好。
前期跟香記搞好的關係,最終還是派上了大用場,當初的錢可真是沒白花。
madre經理對自己的工作也非常滿意,用那種紳士而又謙恭的姿態,向汪言表功。
仍舊是rih幫忙翻譯。
“馬德爾經理說,哪怕是東京香格里拉酒店的總統套房特級套餐,所能供應的a5和牛,都只有每餐150g而已……”
“它的產量,註定了會在日本國內就被消耗一空,而且每家餐館的所得份額非常有限……”
“松坂牛a5每年產出不到250公斤,神戶牛不到400公斤,您的用量,是今年產量的十五分之一……”
“如果不是艾總豁出去臉皮,動用了特別珍貴的人脈關係,這件事,是無論如何都不可能做到的……”
“所以在舉辦活動的時候,請您務必將食材的精緻程度、獲取難度,向觀眾們具體說明……”
嘿!
好麼,原來表功是假,提要求是真啊……
不過madre經理提出的是合理要求,於情於理,汪言都必須做到。
於是鄭重承諾:“請madre經理放心,我們會將魔都嘉裡酒店的大力支援,濃墨重彩的向觀眾傳達,貴方所付出的艱辛努力,足以成為本次活動的第一讚助商。”
madre聽完翻譯,露出一個欣喜的笑容,豎起大拇指,不停的good。
吳建桉馬上跟著提出邀請。
“汪總,時間不早了,請務必品嚐一下themeat-扒房的特色菜品,我會親自為您下廚。”
madre經理也道:“汪總,待會我們會為您呈上另外一件禮物,希望您會喜歡。”
盛情難卻,那就吃吧。
汪言回道:“感謝盛情、卻之不恭,那就愧受了,請稍等,讓我打個電話。”
電話直接撥給汪雲喜,有兩件事需要吩咐。
“食材方面完全沒有問題,喜子哥,看來得辛苦你了,馬上啟動宣傳吧,按照原計劃裡最高標準來。”
“另外,叫直播攝像團隊準備好,該去踩點就踩點,儘快討論出一個最好的直播方案來,機位設計、特寫切換等方面,上次劉遠方團隊做得不是很好,我們要注意。”
“待會會有酒店方面的相關負責人去聯繫你,有什麼需要,儘管和對方提。”
汪言一番吩咐,只通過聲音和語氣,就將領袖的魄力和魅力展現得淋漓盡致,汪雲喜大受感染,馬上激情滿滿的去幹活。
“放心吧,小言,我馬上就去辦!”
掛斷通話,汪言往回走,一回頭,就見到正有幾個人堵著madre經理和吳建桉在說什麼,情緒好像挺激動的。
咦?
在這種餐廳裡都能發生衝突?
汪言納悶的走過去,在人群旁邊駐足,冷眼旁觀。
直接找麻煩的是一個挺著大肚子的中年人,身旁挽著一個二十多歲的妙齡女郎。
前者的特徵是肉多,後者的特徵同樣是肉多,只是大的地方不一樣。
胖子語氣挺激動的,皺眉質問吳建桉:“你們餐廳真有意思,把肉掛在醒肉房裡,就是給顧客挑選的,現在我挑中了又不肯賣,搞什麼東西?”
汪言瞥一眼鋼化玻璃窗,恍然大悟。
講究一點的牛排店,都會設計一個專門用來醒肉的房間,有些外部可視,有些自用。
可視的當然更好,供顧客親自挑選,一來是讓顧客放心,二來是讓懂行的老饕親自鑒定肉的品質。
醒肉可不是把冷凍肉掛上去那麼簡單,幹醒、溼醒都很複雜。
但是不管怎麼醒,反正顧客能看到,這就是矛盾出現的原因。
汪言的那幾塊肉,在任何一個懂行的老饕眼裡,都是珍寶。
可能他們分不出來到底是日本和牛或者是澳洲和牛,但是霜降紋放在那裡,級別一目瞭然。
胖子想吃。
然而怎麼可能?
吳建桉一句話就把對方懟了回去。
“對不起,先生,這是顧客私人所有,存放在我們這裡委託烹飪,我們真的沒有權利賣給您。”
那胖子仍舊不依不饒的,但也不是非要強買,只是面子上過不去,痛快痛快嘴而已。
旁邊有幾位圍觀的也在各出奇招,盡最後的努力。
前期跟香記搞好的關係,最終還是派上了大用場,當初的錢可真是沒白花。
madre經理對自己的工作也非常滿意,用那種紳士而又謙恭的姿態,向汪言表功。
仍舊是rih幫忙翻譯。
“馬德爾經理說,哪怕是東京香格里拉酒店的總統套房特級套餐,所能供應的a5和牛,都只有每餐150g而已……”
“它的產量,註定了會在日本國內就被消耗一空,而且每家餐館的所得份額非常有限……”
“松坂牛a5每年產出不到250公斤,神戶牛不到400公斤,您的用量,是今年產量的十五分之一……”
“如果不是艾總豁出去臉皮,動用了特別珍貴的人脈關係,這件事,是無論如何都不可能做到的……”
“所以在舉辦活動的時候,請您務必將食材的精緻程度、獲取難度,向觀眾們具體說明……”
嘿!
好麼,原來表功是假,提要求是真啊……
不過madre經理提出的是合理要求,於情於理,汪言都必須做到。
於是鄭重承諾:“請madre經理放心,我們會將魔都嘉裡酒店的大力支援,濃墨重彩的向觀眾傳達,貴方所付出的艱辛努力,足以成為本次活動的第一讚助商。”
madre聽完翻譯,露出一個欣喜的笑容,豎起大拇指,不停的good。
吳建桉馬上跟著提出邀請。
“汪總,時間不早了,請務必品嚐一下themeat-扒房的特色菜品,我會親自為您下廚。”
madre經理也道:“汪總,待會我們會為您呈上另外一件禮物,希望您會喜歡。”
盛情難卻,那就吃吧。
汪言回道:“感謝盛情、卻之不恭,那就愧受了,請稍等,讓我打個電話。”
電話直接撥給汪雲喜,有兩件事需要吩咐。
“食材方面完全沒有問題,喜子哥,看來得辛苦你了,馬上啟動宣傳吧,按照原計劃裡最高標準來。”
“另外,叫直播攝像團隊準備好,該去踩點就踩點,儘快討論出一個最好的直播方案來,機位設計、特寫切換等方面,上次劉遠方團隊做得不是很好,我們要注意。”
“待會會有酒店方面的相關負責人去聯繫你,有什麼需要,儘管和對方提。”
汪言一番吩咐,只通過聲音和語氣,就將領袖的魄力和魅力展現得淋漓盡致,汪雲喜大受感染,馬上激情滿滿的去幹活。
“放心吧,小言,我馬上就去辦!”
掛斷通話,汪言往回走,一回頭,就見到正有幾個人堵著madre經理和吳建桉在說什麼,情緒好像挺激動的。
咦?
在這種餐廳裡都能發生衝突?
汪言納悶的走過去,在人群旁邊駐足,冷眼旁觀。
直接找麻煩的是一個挺著大肚子的中年人,身旁挽著一個二十多歲的妙齡女郎。
前者的特徵是肉多,後者的特徵同樣是肉多,只是大的地方不一樣。
胖子語氣挺激動的,皺眉質問吳建桉:“你們餐廳真有意思,把肉掛在醒肉房裡,就是給顧客挑選的,現在我挑中了又不肯賣,搞什麼東西?”
汪言瞥一眼鋼化玻璃窗,恍然大悟。
講究一點的牛排店,都會設計一個專門用來醒肉的房間,有些外部可視,有些自用。
可視的當然更好,供顧客親自挑選,一來是讓顧客放心,二來是讓懂行的老饕親自鑒定肉的品質。
醒肉可不是把冷凍肉掛上去那麼簡單,幹醒、溼醒都很複雜。
但是不管怎麼醒,反正顧客能看到,這就是矛盾出現的原因。
汪言的那幾塊肉,在任何一個懂行的老饕眼裡,都是珍寶。
可能他們分不出來到底是日本和牛或者是澳洲和牛,但是霜降紋放在那裡,級別一目瞭然。
胖子想吃。
然而怎麼可能?
吳建桉一句話就把對方懟了回去。
“對不起,先生,這是顧客私人所有,存放在我們這裡委託烹飪,我們真的沒有權利賣給您。”
那胖子仍舊不依不饒的,但也不是非要強買,只是面子上過不去,痛快痛快嘴而已。
旁邊有幾位圍觀的也在各出奇招,盡最後的努力。