起酥麵包 作品
第217章 給自己頒個金獎
看著閃爍著格外明亮的金光的中級轉盤，汪總深深吸一口氣，然後轉頭拿起鋪在碎冰裡的醒酒器，為自己斟上一杯紅酒。】八】八】讀】書，2√3￠o
紅酒是拉圖古堡正牌，2003年窖藏酒，拿到帕克滿分、falstaff滿分、《葡萄酒評論》滿分，以及傑夫·裡弗的99分和《葡萄酒觀察家》的98分。
歷史上，拉圖古堡最成功的年份就是03。
汪言面前這瓶酒是真正的04年釀製，窖藏到今日，剛剛進入適飲期，並且將會保有至少30年的巔峰。
當年採摘、第二年釀製，甚至將葡萄用特殊技術儲存起來留待日後釀製，才是葡萄酒業真正的常態。
汪言越來越懂得其中的門道，因此才能選中這樣一款最為特殊的紅酒。
2003年拉圖，在質量和口感方面遠勝82年的拉菲，價格卻只有前者的三分之一。
當然，價格不是重點。
重點是，在確保是真貨正品的前提下，這是汪言能夠在星城買的到品質最高的葡萄酒。
星城有拉菲，有侯伯王，有羅曼尼康帝，但是那些酒莊的滿分酒，不保真。
這不是錢的問題，是人脈關係沒到那個層級。
眼前這瓶03拉圖，都是魔都嘉裡酒店艾總給聯繫的好友。
胡女士，星城紅酒協會副會長，經營著一家紅酒外貿公司，有自己的酒窖，願意拿出一瓶珍藏的03拉圖賣給汪言，交個朋友。
人家坦言:“如果不是好朋友的面子不能駁，你願意出三倍的價錢，我不見得願意賣給你。甚至，我寧願用40萬的價格給你一瓶82年拉菲的真品。”
真吉爾誇張。
但又一點不誇張。
03年拉圖早在12年就在佳士得拍出7400英鎊的高價，當時甚至都沒到適飲期。
三年過去，上拍沒有8500英鎊，基本是拿不到的。
眾所周知，名酒的進口關稅非常高，雜七雜八算下來，到國內要提高至少50的各種費用，賣到125萬元人民幣輕輕鬆鬆。
而酒商和收藏家們並不急於清掉03年的這款suer酒。
巔峰期尚有30年到50年是個什麼概念？
意味著現在怎麼賣都虧。
汪言花15萬拿下這瓶酒，居然算是嘉裡艾總償還人情，扯淡不？
總而言之，這是一款現階段汪言所能品嚐到的，品質最好的紅酒。
緩緩搖晃著紅酒杯，汪言輕嗅片刻，然後含住一口紅酒，讓舌頭與酒液充分接觸後，徹底吞下。
初品時，單寧豐厚，口感充沛。【←八【←八【←讀【←書，2↘3o
嚥下時，一股凌厲的後勁猛的衝上來，十分剛猛。
再回味片刻，又覺綿長而溫柔。
紅酒是拉圖古堡正牌，2003年窖藏酒，拿到帕克滿分、falstaff滿分、《葡萄酒評論》滿分，以及傑夫·裡弗的99分和《葡萄酒觀察家》的98分。
歷史上，拉圖古堡最成功的年份就是03。
汪言面前這瓶酒是真正的04年釀製，窖藏到今日，剛剛進入適飲期，並且將會保有至少30年的巔峰。
當年採摘、第二年釀製，甚至將葡萄用特殊技術儲存起來留待日後釀製，才是葡萄酒業真正的常態。
汪言越來越懂得其中的門道，因此才能選中這樣一款最為特殊的紅酒。
2003年拉圖，在質量和口感方面遠勝82年的拉菲，價格卻只有前者的三分之一。
當然，價格不是重點。
重點是，在確保是真貨正品的前提下，這是汪言能夠在星城買的到品質最高的葡萄酒。
星城有拉菲，有侯伯王，有羅曼尼康帝，但是那些酒莊的滿分酒，不保真。
這不是錢的問題，是人脈關係沒到那個層級。
眼前這瓶03拉圖，都是魔都嘉裡酒店艾總給聯繫的好友。
胡女士，星城紅酒協會副會長，經營著一家紅酒外貿公司，有自己的酒窖，願意拿出一瓶珍藏的03拉圖賣給汪言，交個朋友。
人家坦言:“如果不是好朋友的面子不能駁，你願意出三倍的價錢，我不見得願意賣給你。甚至，我寧願用40萬的價格給你一瓶82年拉菲的真品。”
真吉爾誇張。
但又一點不誇張。
03年拉圖早在12年就在佳士得拍出7400英鎊的高價，當時甚至都沒到適飲期。
三年過去，上拍沒有8500英鎊，基本是拿不到的。
眾所周知，名酒的進口關稅非常高，雜七雜八算下來，到國內要提高至少50的各種費用，賣到125萬元人民幣輕輕鬆鬆。
而酒商和收藏家們並不急於清掉03年的這款suer酒。
巔峰期尚有30年到50年是個什麼概念？
意味著現在怎麼賣都虧。
汪言花15萬拿下這瓶酒，居然算是嘉裡艾總償還人情，扯淡不？
總而言之，這是一款現階段汪言所能品嚐到的，品質最好的紅酒。
緩緩搖晃著紅酒杯，汪言輕嗅片刻，然後含住一口紅酒，讓舌頭與酒液充分接觸後，徹底吞下。
初品時，單寧豐厚，口感充沛。【←八【←八【←讀【←書，2↘3o
嚥下時，一股凌厲的後勁猛的衝上來，十分剛猛。
再回味片刻，又覺綿長而溫柔。