第27章 做年糕 做麻餈

    白家院子裡，有一整套的石制農具。

    石磨石錘稻臼搗錘，以及不少石匠用的工具。

    幹爺爺童老五年輕時，還有一個職業就是石匠，他老人家除了把說書的能耐教給乾兒子白振興，這套石制農具就是他的最大遺產。

    白手吩咐弟弟妹妹們，把高蒸籠和石磨稻臼搗錘都洗乾淨，準備做年糕和麻餈用。

    白手自己去了陳童街，也就是昨天來過的陳童村。

    全縣有十個大集市，政府承認的，卻不包括陳童街。

    但陳童街也有集市，而且每天都有，只是時間很短，往往早上五六點鐘開市，不到十點鐘就沒了人影。

    趕集的都是本地人，賣的買的，鄉里鄉親。

    從白村到陳童街，也就三里多路。

    白手上街不買別的，就買糯米。父親這次回家，把三十斤糯米也捲走了，沒有糯米就做不了麻餈。

    母親牙齒不好，只吃麻餈，吃不了較硬的年糕，麻餈的一大半是為母親做的。

    白手買了三十五斤糯米，比原來的還多五斤，一口氣不息地揹回家。

    下午，白手叫上二弟白當，拿出三個籮筐和四條麻袋。

    三弟與大妹和小妹也來幫忙，把糧倉裡的稻穀搬出來。

    三個籮筐裝粳稻，兩百多斤，是做年糕用的。

    四條麻袋裝晚稻穀，家裡還有五百多斤，拿一半出來打成米，能吃到明年開春。

    人多力量大，兄妹五人把稻穀裝上板車，白手拉著，弟弟妹妹們推著，出了院子，朝大隊打米廠而去。

    大隊打米廠位於村外不遠處的河邊，兩間小屋安了一臺柴油機，平時帶動打米機為村民打米，農忙時帶動抽水機，通過水渠往田頭送水。

    打好了米，再往回運。

    連糠（稻殼）也拉回家，沒賣給守在打米廠邊收購糠的行販。

    因為白手的計劃裡，要養二三隻豬崽，糠是主要原料之一。

    做年糕和做麻餈是件麻煩事，第一步就是把米浸泡在水中，至少要浸泡十二個小時。

    打算後天做年糕做麻餈，白手算了算時間，決定在早一天的中午浸米。