第八百零八章 飯店開張1

    程安來首都沒幾天的時間，江衛民就從單位請了一個月的假，兩個人去安排今後飯店的肉類和蔬菜，以及米糧的供應。

    這一個月時間裡，趙香雲就和郭師傅一起商量菜單。

    郭師傅是川菜師父，只要是川菜，他做出來的味道，都十分的正宗。

    但一個菜單裡，不能只有川菜，還得有別的味道。

    趙香雲也貢獻了幾個菜，一個花膠豬腳湯，香味濃，又兼具美容養生的效果。

    一個烤排骨，外焦裡嫩，肥而不膩。

    再就是一個紅燒肉，蒸鱸魚，以及幾個炒青菜。

    菜單確定之後，就是招人。

    除了端菜的，還有傳菜的。

    另外廚房還有幫工，以及打掃衛生，再就是負責大堂溝通，以及及時處理問題的保安人員。

    趙香雲將鄭勇生從守倉庫的地方調了出來，做自己許諾過的保安隊長。

    還讓他將自己靠譜的朋友，也帶一兩個過來，就跟著他，平時就維持一下秩序，有人打架鬥毆什麼的，幫著保護客人，再就是報公安之類的。

    鄭勇生之前是聽趙香雲說過什麼保安隊長，可是時間過了這麼久了，他都以為趙香雲忘記了。

    加上他在服裝廠倉庫乾的也可以，就沒有想過換過做的事兒。

    換了工作，鄭勇生頭兩個月一個月工資是三十五，他帶來的人是二十五。!%^*

    兩個月後，也就是轉正之後，他一個月工資五十塊，他帶來的，三十五塊。

    另外，還有各種年終獎，以及其他獎勵之類的，另外算。

    八月份，趙香雲就招齊了人。

    她招的，都是一些比較年輕的男孩兒和女兒，好些都是背井離鄉來首都找活兒幹。

    趙香雲一開始工資就開的高，頭兩個月所有普通員工，都是二十五，轉正之後三十五。(!&^

    一般地方，學徒工剛開始，十八九塊，就算是高的了，轉正之後，二十塊錢一個月。

    給這麼多錢，也不是白給的。

    趙香雲給員工做了崗前培訓，除了培訓面對客人，要用什麼態度，另外也提了一些突發事件，要怎麼應急。