第43章 製冰可不易

太陽西斜。

葉琛家沒有什麼特別的，跟著其他人一樣忙碌。

小壯的活很簡單，去地裡收割田紫草、灰灰菜回來切碎，葉琛再拿一些兌換而來的飼料，趁著大家不注意摻進去，保準將自己家的雞養得壯壯的。

老二和老三也有事情幹，將家裡院子周圍多餘的土地，全都用鋤頭松一個遍，再將土坷垃全都砸碎，再一勺勺往地裡面澆水。

如今清河村有水了，但是也不敢隨意浪費。

經歷了開渠事件，大傢伙更加知道，這水來之不易。

將菜園子收拾一遍之後，就可以正兒八經地種菜了。

葉大壯和趙菁菁則在葉琛的指揮下，製作一種叫做“冰雪冷元子”的美食。

這是當年葉琛去大宋不夜城旅遊時無意間吃到的。

它是用黃豆和砂糖製成的，主要做法就是先把黃豆炒熟，然後去殼。

再用砂糖或蜂蜜拌勻，加水揉成小糰子，最後浸到冰水裡，就成了人們口中香甜可口的“冰雪冷元子”。

當然，上訴步驟並不困難，無非就是將黃豆去殼，複雜一些，需要消耗些手工。

但是在農村，大家最不缺的就是時間。

反而製冰比較複雜。

葉琛信心滿滿的親自給葉大壯和趙菁菁示範。

先將水放進一個小號陶瓦罐內，然後再取出個大水盆，在裡面放進去水，然後就是往裡面倒進去硝石。

再等待的過程中，葉琛讓幾個兒子上山，找一些山楂，將山楂榨橙汁，擠進去，酸酸甜甜的味道，絕對讓人讚不絕口。

當然，這只是低配版，葉琛肯定會在高配版中，加入一些檸檬，再加入一些牛乳，這將成為自己的獨家產品，保證誰都學不去。

秘方這種東西，誰家都有，也不會有人在意。

當然，不論是低配，還是高配，都有兩種做法，分別是加入蜂蜜的和加入白糖的。

葉琛也不知道哪個會更受歡迎一些。

趙菁菁看著公公將家裡珍藏的糖，不要錢似的用，心疼得無以復加。

這年頭，肉貴，糖更貴，而白糖絕對是貴上加貴。

在趙菁菁的視線裡，公公一會兒的功夫就禍害了將近一百文錢的白糖。

她真的十分懷疑，吃了會放很多屁的炒黃豆，真的會有人買嗎？

當然，她更不相信那種土裡面熬製出來的粉末，可以做成冰。

不過他有一個優點，那就是從不胡亂質疑公公。

公公是一家之主，公公說是啥就是傻。

在葉琛準備得差不多時，小壯抱著一大包山楂衝了進來。

“小壯真厲害！”葉琛毫不吝嗇對小兒子的讚美，“等到老爹的冰雪冷元子做出來，第一晚就獎勵我們家小壯。”

葉小壯舔著嘴唇，眼睛直勾勾地看著水盆。

葉琛擦了擦手，拿著一根棍子走到了水盆邊兒上，用筷子戳了一下水盆裡的小瓦罐，發現小瓦罐裡的水並不是結冰的狀態。

葉琛一下子就懵了，按理說硝石遇水不應該直接結冰嗎？