墨西歌 作品

第133章 我也要發啊

 “那咱們就這樣決定了,萬師傅,你都喜歡哪個小食,一樣預備要多少。”

 “我還沒有告訴大老闆,這樣,你們先其他一樣準備的二十斤,這個豬肉脯和麻辣豬肉腸準備個三十斤,我們先在酒樓裡賣賣試試。”

 “你看看你們幾天能做出來。”

 霍君安想了想,“都是豬肉做出來的,平日裡都是我上山打獵下來的野豬肉。既然萬師傅要,我們就去別買一頭豬去,最多四五天,應該能做出來了。”

 沈晚娘也覺得差不多,“四五天吧。”

 “行,今兒是十六,那八月二十二的時候我帶人回來進貨來。”

 “沒問題。”

 生意一拍即可,兩邊的人都很高興。

 沈晚娘有心留萬師傅吃個飯,但萬師傅也是大忙人,為了中秋才回來兩天而已,沒法久留。

 沈晚娘便叫霍君安送萬英林回鎮上,順便去王大彪家看看,王大彪是屠戶買豬應該方便許多。

 霍君安依言去了,沈晚娘就在家裡找出了磨刀石來磨刀,她得把家裡幾把菜刀全部磨得光亮鋒利,這才方便做事。

 霍老頭也不閒著,抄起家裡的斧頭出門給他們砍柴去了。

 不到傍黑,霍君安就回來了。他告訴沈晚娘自己已經買下了一頭豬的豬肉。

 明兒王大彪殺了豬直接就給送到這來。

 沈晚娘又問多銀錢,霍君安說是二十四文一斤,明天能送到估摸著二百斤的鮮豬肉。

 那麼就得五兩銀子呢。

 沈晚娘聽得肉疼,也想想只要能把自家做的豬肉小食賣到城裡的大酒樓去,那還怕不能回本嘛。

 這麼想想沈晚娘也就釋然了。

 第二天一早,王大彪十分準時,推著板車,就給這二百斤的豬肉送到了。

 霍君安沒有去打獵,和沈晚娘一塊操刀,切肉的切肉,配作料的配作料。

 叮叮噹噹幹了三四天,就把萬英林要的那些小食全部都做出來了。

 撿著最好的精品他們曬好裝好,八月二十二的時候,萬英林也準時到了。

 豬肉脯和麻辣豬肉腸是六十斤,肉鬆和肉乾一共是四十斤,由於豬肉脯和肉鬆肉乾的製作過程讓豬肉水分大量流失,他們要價也高,一斤直接要的就是四十五文。