都市遊郎 作品
七十五、美麗的大青山（二）
大家繼續趕路，看著四周一片密集的桂花樹林，都禁不住稱讚這道翠綠風景。
周昭德說道：“這裡再過個把月，周圍幾百顆桂花樹開花後，那才叫一個美！”
杜薇薇羨慕道：“原來這裡也能看到三秋桂子，十畝荷花，真是太美啦！到時候一定來看看！喂，傻小子，到時候一定記得喊我哈。”
周庭柱問道：“你叫誰傻小子呢？”
杜薇薇抿嘴笑道：“這兒除了你，還有誰呀？嘻嘻嘻...”
大家來到桂花林中，發現一塊青石壩，此時已經是十二點了，周昭德說道：“這裡是原來桂花灣的院壩，後來由於修水庫，這裡幾家人就搬出去了。現在是中午十二點了，這塊青石壩現在正好適合我們休息一下，吃點東西了再走。”
陳長興笑道：“要得，這桂花樹下涼快，歇息一下，喘口氣。”
周航從揹包裡拿出了一個帶把的小鐵鍋，一個提水的小鋁桶（以前叫銻鍋銻桶，其實就是鋁製品），鋁瓢、湯勺、鍋鏟等炊具。然後取出一把摺疊工兵鏟遞給周庭柱，說道：“哥，你去撿點乾柴來，我們做點烤野鴨、烤魚、鮮魚湯做為午餐。”
周庭柱接過工兵鏟，說道：“好吧！”
杜薇薇立即說道：“我也要去！”
於是二人一起進到後面的松樹林裡去找乾柴去了。
周航說道：“大家稍坐片刻，這頓飯一個小時就能搞好。”
周航和么爸周朝華一起來到高筍塘邊，拿出一個鋁桶，裝了半桶水等著裝魚。周朝華用一根母子粗的水竹竿綁上釣魚線，掛上一條蚯蚓，放到水裡。剛放下去，就有魚兒咬鉤了，然後猛地一拉，只見一條半斤大的鯽魚被拉出水面。就這樣，僅僅用了十分鐘時間，周朝華就釣起來十二條鯽魚，約有六七斤。
這時周航提著一桶白嫩的高筍，提著兩隻野鴨走了過來，說道：“么爸，夠了，不要釣了，多啦吃不完就是浪費了。”
周朝華說道：“這裡的魚就像傻瓜一樣，排隊等著上鉤呢。哈哈哈...從來沒有釣過這麼傻的魚。”
周航說道：“這裡的人搬出去已經十幾年了，自從水庫蓄水後，這裡的生態一隻就是這樣原生態，魚兒們除了防備白鶴野鴨外，就沒有人來打擾過它們的生活。這種主動送上門的食物，它們怎麼能忍得住。”
叔侄倆於是收了東西，就往回返，看見野蔥和木耳菜，又順便採了一些。
兩人來到瀑布下面，將魚和野鴨殺掉後，裝在桶裡提著，又把高筍和木耳菜用青藤捆著提在手裡，用鋁桶提了一桶乾淨的泉水，回到了桂花林中的青石壩。
大哥周庭柱已經拖回來一捆百多斤的松樹枝幹柴，外加兩節碗口粗的幹松木。
他拿著工兵鏟，愛不釋手地撫摸著，就像那是他的心肝寶貝一樣。周航見狀後，就說道：“喜歡，你就收著吧。”
周庭柱聞言，笑得嘴巴都差點裂到了耳根下。說道：“二娃弄回來的東西都是好東西呀。”
說罷就舉起工兵鏟當成劈柴的斧頭，噼裡啪啦，幾下就將兩節幹松木劈成了幾大塊。
周朝中用三塊石頭壘砌了一個簡易的柴火灶，將小鐵鍋洗乾淨後，加入一鍋水，燒開後，倒在鋁桶裡，將野鴨子的羽毛退掉。
周航從揹包裡先取出一張塑料布鋪在青石板上，然後取出食鹽、辣椒麵、孜然、黑胡椒粉、花椒粉、豆蔻粉、生薑、大蒜，又取出幾個大盤子來，放在塑料布上。
又摸出一塊兩寸厚，一尺寬、兩尺長的菜板來，拿出一把菜刀，把生薑洗淨後，放在菜板上，用菜刀咣咣幾下，將生薑拍破後，又切成小顆粒，放入一部分到桶裡面的的鯽魚上，再放入一勺鹽，將鯽魚醃製一會，等待備用。
周庭柱用工兵鏟砍掉幾根桂花樹枝，綁了四個小二腳架，搭成了一個烤魚和鴨子的燒烤架。
周航將十條魚用小竹棍串起來，遞給了周庭柱，周庭柱接過去放在架子上，刷上菜油，周朝中把松樹枝放在架子下面，燒起火來。
看著一家四個兩代人忙碌著，鄒振國說道：“一看他們的配合熟練程度，這種野外野炊的次數一定不會少。”
周昭德哈哈大笑道：“這是從娃娃的時候就學會的本事了。”
冉忠誠也笑道：“好多年沒有經歷過這些事了，你別說，還真有意思。”
陳幼甲笑道：“以前行軍打仗可是經常野炊的。”
陳長興說道：“山裡長大的娃娃，永遠餓不死，這也是從小就學會的生存本事了。”
在幾個老人說說笑笑之間，已經有烤鴨的香味飄出來，只見周庭柱不停地在烤鴨上刷著菜油，周朝華已經洗乾淨手，不停地在撒孜然粉，辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、生薑粉、豆蔻粉、食鹽等。烤鴨、烤魚不時地被烤的滋滋冒煙，周庭柱不停地翻動著，有時也刷上一刷子油。
周航做的兩個鯽魚木耳菜湯，已經做好了，用一個翠竹紅梅的瓷缽裝著，為了防備落灰塵，還蓋上了一個蓋子。
高筍也被周航直接洗淨，用一個青花大盤裝著，當著飯後水果來用。
當週庭柱把十個烤魚放在盤子裡端過來的時候，大家就開始圍坐在塑料布周圍，開始吃起了野外午餐。周航掏出一個裝滿煎餅的盤子，擺在塑料布中央。說道：“這是今早上婆婆為我們烙的煎餅，這就算是主食了。”
周昭德說道：“這裡再過個把月，周圍幾百顆桂花樹開花後，那才叫一個美！”
杜薇薇羨慕道：“原來這裡也能看到三秋桂子，十畝荷花，真是太美啦！到時候一定來看看！喂，傻小子，到時候一定記得喊我哈。”
周庭柱問道：“你叫誰傻小子呢？”
杜薇薇抿嘴笑道：“這兒除了你，還有誰呀？嘻嘻嘻...”
大家來到桂花林中，發現一塊青石壩，此時已經是十二點了，周昭德說道：“這裡是原來桂花灣的院壩，後來由於修水庫，這裡幾家人就搬出去了。現在是中午十二點了，這塊青石壩現在正好適合我們休息一下，吃點東西了再走。”
陳長興笑道：“要得，這桂花樹下涼快，歇息一下，喘口氣。”
周航從揹包裡拿出了一個帶把的小鐵鍋，一個提水的小鋁桶（以前叫銻鍋銻桶，其實就是鋁製品），鋁瓢、湯勺、鍋鏟等炊具。然後取出一把摺疊工兵鏟遞給周庭柱，說道：“哥，你去撿點乾柴來，我們做點烤野鴨、烤魚、鮮魚湯做為午餐。”
周庭柱接過工兵鏟，說道：“好吧！”
杜薇薇立即說道：“我也要去！”
於是二人一起進到後面的松樹林裡去找乾柴去了。
周航說道：“大家稍坐片刻，這頓飯一個小時就能搞好。”
周航和么爸周朝華一起來到高筍塘邊，拿出一個鋁桶，裝了半桶水等著裝魚。周朝華用一根母子粗的水竹竿綁上釣魚線，掛上一條蚯蚓，放到水裡。剛放下去，就有魚兒咬鉤了，然後猛地一拉，只見一條半斤大的鯽魚被拉出水面。就這樣，僅僅用了十分鐘時間，周朝華就釣起來十二條鯽魚，約有六七斤。
這時周航提著一桶白嫩的高筍，提著兩隻野鴨走了過來，說道：“么爸，夠了，不要釣了，多啦吃不完就是浪費了。”
周朝華說道：“這裡的魚就像傻瓜一樣，排隊等著上鉤呢。哈哈哈...從來沒有釣過這麼傻的魚。”
周航說道：“這裡的人搬出去已經十幾年了，自從水庫蓄水後，這裡的生態一隻就是這樣原生態，魚兒們除了防備白鶴野鴨外，就沒有人來打擾過它們的生活。這種主動送上門的食物，它們怎麼能忍得住。”
叔侄倆於是收了東西，就往回返，看見野蔥和木耳菜，又順便採了一些。
兩人來到瀑布下面，將魚和野鴨殺掉後，裝在桶裡提著，又把高筍和木耳菜用青藤捆著提在手裡，用鋁桶提了一桶乾淨的泉水，回到了桂花林中的青石壩。
大哥周庭柱已經拖回來一捆百多斤的松樹枝幹柴，外加兩節碗口粗的幹松木。
他拿著工兵鏟，愛不釋手地撫摸著，就像那是他的心肝寶貝一樣。周航見狀後，就說道：“喜歡，你就收著吧。”
周庭柱聞言，笑得嘴巴都差點裂到了耳根下。說道：“二娃弄回來的東西都是好東西呀。”
說罷就舉起工兵鏟當成劈柴的斧頭，噼裡啪啦，幾下就將兩節幹松木劈成了幾大塊。
周朝中用三塊石頭壘砌了一個簡易的柴火灶，將小鐵鍋洗乾淨後，加入一鍋水，燒開後，倒在鋁桶裡，將野鴨子的羽毛退掉。
周航從揹包裡先取出一張塑料布鋪在青石板上，然後取出食鹽、辣椒麵、孜然、黑胡椒粉、花椒粉、豆蔻粉、生薑、大蒜，又取出幾個大盤子來，放在塑料布上。
又摸出一塊兩寸厚，一尺寬、兩尺長的菜板來，拿出一把菜刀，把生薑洗淨後，放在菜板上，用菜刀咣咣幾下，將生薑拍破後，又切成小顆粒，放入一部分到桶裡面的的鯽魚上，再放入一勺鹽，將鯽魚醃製一會，等待備用。
周庭柱用工兵鏟砍掉幾根桂花樹枝，綁了四個小二腳架，搭成了一個烤魚和鴨子的燒烤架。
周航將十條魚用小竹棍串起來，遞給了周庭柱，周庭柱接過去放在架子上，刷上菜油，周朝中把松樹枝放在架子下面，燒起火來。
看著一家四個兩代人忙碌著，鄒振國說道：“一看他們的配合熟練程度，這種野外野炊的次數一定不會少。”
周昭德哈哈大笑道：“這是從娃娃的時候就學會的本事了。”
冉忠誠也笑道：“好多年沒有經歷過這些事了，你別說，還真有意思。”
陳幼甲笑道：“以前行軍打仗可是經常野炊的。”
陳長興說道：“山裡長大的娃娃，永遠餓不死，這也是從小就學會的生存本事了。”
在幾個老人說說笑笑之間，已經有烤鴨的香味飄出來，只見周庭柱不停地在烤鴨上刷著菜油，周朝華已經洗乾淨手，不停地在撒孜然粉，辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、生薑粉、豆蔻粉、食鹽等。烤鴨、烤魚不時地被烤的滋滋冒煙，周庭柱不停地翻動著，有時也刷上一刷子油。
周航做的兩個鯽魚木耳菜湯，已經做好了，用一個翠竹紅梅的瓷缽裝著，為了防備落灰塵，還蓋上了一個蓋子。
高筍也被周航直接洗淨，用一個青花大盤裝著，當著飯後水果來用。
當週庭柱把十個烤魚放在盤子裡端過來的時候，大家就開始圍坐在塑料布周圍，開始吃起了野外午餐。周航掏出一個裝滿煎餅的盤子，擺在塑料布中央。說道：“這是今早上婆婆為我們烙的煎餅，這就算是主食了。”