139、亂石灘的建設

    公共食堂的廚房提供飲用的開水。

    楊凡嚴禁喝生水。每個人每天還可以分到得到一升熱茶水。

    楊凡從福建訂購最劣等的茶葉，海運到北塘交貨。這些茶葉到達時基本已經在船艙裡發酵成了紅茶，紅茶有大量的維生素。

    儘管是最最劣等的大鍋煮茶葉，有時甚至是紅棗煮水，炒制的大麥煮水，但從這個時代大宗採購還是有一些成本的。這些都是計劃外的額外開支。

    但是楊凡沒辦法，這個年代秋冬季根本沒有太多的蔬菜可吃，楊凡現在可以大量傳送過來糧庫輪換出來的陳糧，足夠養活這十幾萬流民，可是長期不吃蔬菜，缺乏維生素還是會出問題的。

    雖然流民們失去土地後四處流浪，現在能吃飽三頓飯的生活已經是想都不敢想了，但是營養結構還是有很大的問題。

    流民們都很滿足也很聽話，從大人到小孩、老人幹活也都盡力。裡邊少數潑皮無賴早就被管理的老兵們趕了出去。

    他們非常珍惜現在的生活，即使是他們自己有土地或者能夠租到土地耕種時，也沒有一天能吃到純糧食的乾飯的時候，基本都是有限的米粒和膚康、野菜一起煮的粥。

    現在是深秋，楊凡已經把周圍能夠買到的蔬菜都買光了，甚至影響到了周圍幾個城市的蔬菜供應。

    谷</span>　　楊凡把這些菜全部用來醃製鹹菜。勉強可以維持到明年開春。

    這個年代的蔬菜很差，像大白菜長的稀鬆，一棵菜沒有一兩斤沉，究其原因是這個時代不懂得把白菜捆起來，讓它長大長緻密的辦法，後世一棵白菜五六斤甚至十來斤是常有的事。

    凌晨流民們天一亮就都起來吃飯，每個村子都是五百人組成一個大隊。由一名團練老兵管理，每天早上按照家庭集體排隊到村廣場打飯。

    現在村子的管理模式確實真的和生產隊一模一樣，沒有工資，靠積累工分到年底給予獎勵和兌換物資。

    大家集體吃食堂，集體發佈匹、取暖柴薪等福利。

    村食堂在戲臺下一字排開幾口大鍋，鍋裡煮著粉碎的高濃度玉米碴子和芸豆粥。之所以給他們吃玉米碴子粥，主要是應為陳糧裡玉米最便宜，另外芸豆富含人體可以直接吸收的微量元素和鈣，這些都是應對缺乏蔬菜的辦法。