第155章 找葡萄糖（2）

    書友群777314382，歡迎加入討論劇情，群主時不時會發群友照片。

    ......

    注意事項:1新制2cu2懸濁液要隨用隨配不可久置。

    2配製新制cu2懸濁液時，所用naoh溶液必須過量。

    3反應液必須直接加熱至沸騰。

    4葡萄糖分子中雖然含有醛基，但是d葡萄糖中不含有醛基。

    2葡萄糖溶液與銀氨溶液反應有銀鏡反應。

    ch2oh（choh）4cho+2ag(nh3）2oh）—△ch2oh（choh）4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o。

    注意事項:1試管內壁必須潔淨。

    2銀氨溶液隨用隨配不可久置。

    3水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱。

    4可加入氫氧化鈉，以促進反應進行。

    5銀鏡可用稀hno3浸泡洗滌除去。

    加熱還原生成的銀附著在試管壁上，形成銀鏡，所以，這個反應也叫銀鏡反應。

    葡萄糖生理生化:

    中樞神經系統幾乎全部依賴血糖的供應作為能源，一旦血糖上升到80毫克時可能出現糖尿現象。

    工業上葡萄糖由澱粉水解制得，60年代應用微生物酶法生產葡萄糖。

    這是一項重大革新，比酸水解法有明顯的優點。

    在生產中原料不必精製，不需耐酸耐壓的設備，而且糖液無苦味，產糖率高。