大世界 作品
第94章 第 94 章
只見她這邊起火燒一鍋熱水，那邊就去雞舍裡抓了一隻個大肥碩的老母雞出來。
殺雞放血，開始褪毛。
……
宋延年和王昌平幾人不好意思光看著主人家忙活，連忙上前兩步詢問。
“婆婆，我們也來幫忙。”
葛舅婆伸出帶雞毛的手，攔道。
“哎哎，放著放著，我來就好。”
“你們讀書郎哪能幹這活喲，要是無聊，就去堂屋陪舅公嘮嗑嘮嗑，他那有今年的春茶，香的很呢。”
說完，她將矮凳搬了個位置，直接讓自己胖大的身子擋住宋延年他們的視線。
她以姿體語言，再次講述了自己的拒絕。
宋延年幾人只得作罷，他們到堂屋時，葛舅爺剛剛從鬥櫃裡拿出茶罐子，正翻出茶盞準備泡茶。
見到他們幾個，他笑得眉毛都舒活起來。
“來來，都嚐嚐這春茶，是我自己炒制的，看過去是簡單粗陋了一點，味道倒還不錯，都嚐嚐。”
一壺熱水沖泡到碗裡，熱水為乾癟的茶葉子注入生命的活力，蜷縮的卷葉，一點點的舒展開。
宋延年端過茶碗，他低頭一看，茶湯清亮，香氣噴鼻，確實是好茶。
春茶採摘時，茶芽肥碩，色澤翠綠兼葉質柔軟，炒製成茶也帶著春天特有的生氣，嘗上一口，入口微苦，卻又有餘甘。
炎炎夏日喝上一碗最是消暑。
幾人喝著茶，時不時的和葛舅爺搭幾句閒話，院子外頭，葛舅婆利落的將母雞剁成雞塊，點火燒鍋，開始翻炒。
沒一會兒，滿院子就都是柴火雞濃郁的香味。
宋延年幾人都情不自禁道好香。
葛舅爺咂下最後一口茶，笑道，“香，這雞養了半年多了，這時候吃最是肉嫩。”
宋延年嗅了嗅空氣中的香味，問道，“這油是菜籽油嗎？”
葛舅爺誇讚：“後生鼻子真靈。”
“是菜籽油，這雞肉不比其他肉類，它吃多了容易上火，放點菜籽油，能夠去火丹，消腫毒，一會兒就是喝上兩三碗雞湯都不怕。”
宋延年光聽就期待了。
香味最不會騙人，這時估計醬料已經下鍋，正是燜鍋時候
濃郁的醬香，肉香以及一點辣子提味的鮮香，香香融合，當真香醇
王昌平挪了挪屁股挨著白良寬坐，他覷了宋延年一眼，示意白良寬也一起看，“喏喏，你瞧他那傻模樣。”
白良寬：“嗯？”
王昌平嘆道：“多認真吶~”
“他在府學是不是也是這樣，憨吃！”
宋延年看了過來。
王昌平趕緊端起茶碗，顧左右而言其他。
白良寬被逗笑了
“吃飯嘍~”
隨著葛舅婆一聲喊，一大盆的柴火雞就被她端上桌。
碗筷都擺好了，葛舅爺不見平日裡裝飯的木桶，詫異的問道。
“老婆子，飯呢？”
葛舅婆：“沒有做，今天吃餅。”
葛舅爺拍桌，“餅有啥好吃的，又不是出門，人在家就得吃米飯。”
葛舅婆撅他：“大米飯哪天吃不得。”
她轉頭朝向宋延年幾人笑眯眯道。
“別聽舅爺的，他一個大老粗懂啥，我跟你們說啊，這柴火雞，就得配著餅子吃。”
“你們等著啊，我這就去給你們端餅子。”
誰做飯誰做主，葛舅爺無可奈何。
餅子很快就端上桌，坐在主位的葛舅爺動筷後，幾人這才跟著一起動筷。
宋延年夾過一筷子的雞肉，雞肉有彈性不軟爛，烹飪的火候剛剛好，菌菇的香味和醬汁已經融入這小小的雞塊中，吃起來嫩滑不柴且香醇不膩人。
葛舅婆問道：“怎麼樣，手藝還行嗎？吃不吃得慣？”
宋延年：“香！好吃！”
他看了一眼埋頭只顧吃，顧不上講話的其他幾人，尤其是昌平兄。
嗤！就他這吃相，這還有臉說自己憨吃？！
葛舅婆得到肯定，笑的滿臉都是褶皺。
葛舅爺也熱情的很，他不斷的勸大家夾菜。
“多吃點多吃點，你們是良寬的同窗，來這就當自己家一樣，來來，老婆子，去將我鎮在井下的黃酒拎上來，我和良寬以及這幾個後生好好的喝喝。”
葛舅婆推了葛舅爺一下，虎下臉。
“喝啥酒！都是讀書郎，你以為一個個像你一樣是老酒鬼啊。”
葛舅爺：“那你幫我拿過來，我自個兒喝兩盅，阿弟清醒了，我也替我老哥哥高興高興。”
葛舅婆：
她斜眼睨著葛舅爺，這慣會找藉口喝酒的老頭兒。
葛舅爺：“快去快去！”
三催四請後，葛舅婆抬腳走出堂屋，葛舅爺看著她的背影感嘆自己真是夫綱不振吶。
宋延年幾人都被逗樂了。
吃了些柴火雞，再配上一面焦香，一面綿軟的大餅，飽肚又不膩人。
當真是美味，宋延年覺得就是為了這柴火雞，這葛家村一遊都圓滿了。
飯後，幾人在院子裡納涼，葛舅爺還在堂屋桌上喝著小酒，舅婆一通忙活，這才有空坐下吃飯。
白良寬挑了個好位置，坐的是院子的大曬石，他吃得有些撐，肚子圓鼓鼓的。
宋延年：“你長得像你家舅婆。”
“和舅爺反而不大像。”
他有些困惑，這稱呼確定沒叫錯嗎？
白良寬啊了一聲，他回頭詫異道。
“我沒說過嗎？舅婆其實也是我家姑婆。”
宋延年搖頭，王昌平更是直言，“你是夢裡說過。”
白良寬撓了撓腦袋，他靦腆的笑了笑，“我給忘了。”
“當初，我爺爺看中了我奶奶，那時家窮出不起聘金彩禮，太奶就乾脆將姑婆嫁給了舅爺，這樣兩家各出了一個兒子一個女兒，誰也不要講那聘禮彩禮，便宜行事。”
宋延年：
男子生而為男子，本身就是大福分啊。
王昌平拍了個蚊子，點頭道。
“鄉里是有這樣的情況，一般都是家貧之人的無奈之舉。想不到良寬兄祖上也這麼窮過。”
白良寬：“還沒有富過。”
王昌平：“無妨，過幾日張榜後，良寬兄定能鯉魚躍龍門，改換門庭！”
殺雞放血，開始褪毛。
……
宋延年和王昌平幾人不好意思光看著主人家忙活，連忙上前兩步詢問。
“婆婆，我們也來幫忙。”
葛舅婆伸出帶雞毛的手，攔道。
“哎哎，放著放著，我來就好。”
“你們讀書郎哪能幹這活喲，要是無聊，就去堂屋陪舅公嘮嗑嘮嗑，他那有今年的春茶，香的很呢。”
說完，她將矮凳搬了個位置，直接讓自己胖大的身子擋住宋延年他們的視線。
她以姿體語言，再次講述了自己的拒絕。
宋延年幾人只得作罷，他們到堂屋時，葛舅爺剛剛從鬥櫃裡拿出茶罐子，正翻出茶盞準備泡茶。
見到他們幾個，他笑得眉毛都舒活起來。
“來來，都嚐嚐這春茶，是我自己炒制的，看過去是簡單粗陋了一點，味道倒還不錯，都嚐嚐。”
一壺熱水沖泡到碗裡，熱水為乾癟的茶葉子注入生命的活力，蜷縮的卷葉，一點點的舒展開。
宋延年端過茶碗，他低頭一看，茶湯清亮，香氣噴鼻，確實是好茶。
春茶採摘時，茶芽肥碩，色澤翠綠兼葉質柔軟，炒製成茶也帶著春天特有的生氣，嘗上一口，入口微苦，卻又有餘甘。
炎炎夏日喝上一碗最是消暑。
幾人喝著茶，時不時的和葛舅爺搭幾句閒話，院子外頭，葛舅婆利落的將母雞剁成雞塊，點火燒鍋，開始翻炒。
沒一會兒，滿院子就都是柴火雞濃郁的香味。
宋延年幾人都情不自禁道好香。
葛舅爺咂下最後一口茶，笑道，“香，這雞養了半年多了，這時候吃最是肉嫩。”
宋延年嗅了嗅空氣中的香味，問道，“這油是菜籽油嗎？”
葛舅爺誇讚：“後生鼻子真靈。”
“是菜籽油，這雞肉不比其他肉類，它吃多了容易上火，放點菜籽油，能夠去火丹，消腫毒，一會兒就是喝上兩三碗雞湯都不怕。”
宋延年光聽就期待了。
香味最不會騙人，這時估計醬料已經下鍋，正是燜鍋時候
濃郁的醬香，肉香以及一點辣子提味的鮮香，香香融合，當真香醇
王昌平挪了挪屁股挨著白良寬坐，他覷了宋延年一眼，示意白良寬也一起看，“喏喏，你瞧他那傻模樣。”
白良寬：“嗯？”
王昌平嘆道：“多認真吶~”
“他在府學是不是也是這樣，憨吃！”
宋延年看了過來。
王昌平趕緊端起茶碗，顧左右而言其他。
白良寬被逗笑了
“吃飯嘍~”
隨著葛舅婆一聲喊，一大盆的柴火雞就被她端上桌。
碗筷都擺好了，葛舅爺不見平日裡裝飯的木桶，詫異的問道。
“老婆子，飯呢？”
葛舅婆：“沒有做，今天吃餅。”
葛舅爺拍桌，“餅有啥好吃的，又不是出門，人在家就得吃米飯。”
葛舅婆撅他：“大米飯哪天吃不得。”
她轉頭朝向宋延年幾人笑眯眯道。
“別聽舅爺的，他一個大老粗懂啥，我跟你們說啊，這柴火雞，就得配著餅子吃。”
“你們等著啊，我這就去給你們端餅子。”
誰做飯誰做主，葛舅爺無可奈何。
餅子很快就端上桌，坐在主位的葛舅爺動筷後，幾人這才跟著一起動筷。
宋延年夾過一筷子的雞肉，雞肉有彈性不軟爛，烹飪的火候剛剛好，菌菇的香味和醬汁已經融入這小小的雞塊中，吃起來嫩滑不柴且香醇不膩人。
葛舅婆問道：“怎麼樣，手藝還行嗎？吃不吃得慣？”
宋延年：“香！好吃！”
他看了一眼埋頭只顧吃，顧不上講話的其他幾人，尤其是昌平兄。
嗤！就他這吃相，這還有臉說自己憨吃？！
葛舅婆得到肯定，笑的滿臉都是褶皺。
葛舅爺也熱情的很，他不斷的勸大家夾菜。
“多吃點多吃點，你們是良寬的同窗，來這就當自己家一樣，來來，老婆子，去將我鎮在井下的黃酒拎上來，我和良寬以及這幾個後生好好的喝喝。”
葛舅婆推了葛舅爺一下，虎下臉。
“喝啥酒！都是讀書郎，你以為一個個像你一樣是老酒鬼啊。”
葛舅爺：“那你幫我拿過來，我自個兒喝兩盅，阿弟清醒了，我也替我老哥哥高興高興。”
葛舅婆：
她斜眼睨著葛舅爺，這慣會找藉口喝酒的老頭兒。
葛舅爺：“快去快去！”
三催四請後，葛舅婆抬腳走出堂屋，葛舅爺看著她的背影感嘆自己真是夫綱不振吶。
宋延年幾人都被逗樂了。
吃了些柴火雞，再配上一面焦香，一面綿軟的大餅，飽肚又不膩人。
當真是美味，宋延年覺得就是為了這柴火雞，這葛家村一遊都圓滿了。
飯後，幾人在院子裡納涼，葛舅爺還在堂屋桌上喝著小酒，舅婆一通忙活，這才有空坐下吃飯。
白良寬挑了個好位置，坐的是院子的大曬石，他吃得有些撐，肚子圓鼓鼓的。
宋延年：“你長得像你家舅婆。”
“和舅爺反而不大像。”
他有些困惑，這稱呼確定沒叫錯嗎？
白良寬啊了一聲，他回頭詫異道。
“我沒說過嗎？舅婆其實也是我家姑婆。”
宋延年搖頭，王昌平更是直言，“你是夢裡說過。”
白良寬撓了撓腦袋，他靦腆的笑了笑，“我給忘了。”
“當初，我爺爺看中了我奶奶，那時家窮出不起聘金彩禮，太奶就乾脆將姑婆嫁給了舅爺，這樣兩家各出了一個兒子一個女兒，誰也不要講那聘禮彩禮，便宜行事。”
宋延年：
男子生而為男子，本身就是大福分啊。
王昌平拍了個蚊子，點頭道。
“鄉里是有這樣的情況，一般都是家貧之人的無奈之舉。想不到良寬兄祖上也這麼窮過。”
白良寬：“還沒有富過。”
王昌平：“無妨，過幾日張榜後，良寬兄定能鯉魚躍龍門，改換門庭！”