流連山竹 作品
第二百零二章 啞妹
野豬肉對於鍾文而言,並不是什麼好肉,但好過沒有吃的。
但對於這戶人家來說,那絕對是神一般東西的存在了,比那丹水中的魚,要好太多了。
傍晚時分,鍾文把野豬收拾的差不多了,這才切了不少的肉,往著那灶房中的鍋中丟了好幾塊。
“二位,你們把這鍋中的水燒開了,我先出去找些東西回來。”
“道長,那你去,這裡的事,交給我們來操持吧。”
鍾文向著那兩名婦人吩咐著,得到了回應後,轉身離開去了,去了山林之中,開始尋著一些草藥來。
不過,在這個季節裡,哪裡有什麼綠葉的藥草,有也少的可憐。
鍾文在山林裡面,開始到處晃著,尋找著自己需要的藥草,主要是用來給這野豬肉去去腥騷味,二來,也算是提味了。
兩刻鐘後,鍾文終於尋到了半數的藥材,到也能用。
隨既,快速的返回到那戶人家當中去。
“道長你回來了。”
兩位婦人,還有那三個小娃,都在灶房裡,看著鍋中的野豬肉,眼睛中,透露出一絲的亮光。
在鍾文離去的這兩刻鐘內,她們一家,到是坐在灶房裡,說著一些關於鍾文的話,同時,也在說著著於那些野豬肉的話。至於那兩半烤山羊,冒似好像被留了起來,估計是要慢慢吃。
當然,能說的,基本也是離開不吃的,吃,才是她們眼下最難的關口。
“停火,換水,把這些肉全部用冷水浸泡一下。”
鍾文趕緊說了一聲之後,又是轉去江邊,把手裡的這些藥材清洗掉。
野豬肉雖是煮了兩刻來鍾,但卻還是那麼柴且硬。
鍾文隨既開始切塊,又是加入了自己洗好的藥材,開始炒制了起來。
“拿些鹽來。”
炒制了好半天,鍾文開始加水倒入鍋中,向著她們喊道。
“道長,給。”
當那年輕的婦人,不知道從哪裡拿出一個陶罐出來後,遞給正在灶邊的鐘文。
鍾文看著那婦人遞過來的陶罐,有些無奈。
鹽,肯定是鹽的。
只不過,那是劣質的不能再劣質的鹽了,比大粗鹽塊敲碎了的鹽粒還粗,而且,黑且雜質其多。
“算了,你這鹽用不了,太苦。”
鍾文沒有接陶罐,轉身去了自己放著包袱的屋中,從包袱裡拿出自己備用的那包鹽出來。
而這包鹽,不多,半斤的重量,是他在那五當寨自己提煉出來的,當然,現在不叫五當寨了,而是叫公子澗了。
當鍾文拿出自己帶的這半包雪白的鹽回到灶房,那兩位婦人,瞧著鍾文手中的鹽時,兩隻眼睛,冒著些許的羨慕。
鹽,她們當知道是金貴,而且,她們也從未見過如此雪白的鹽來,更別說吃了。
“轉小火,火不要太大了,慢慢熬煮,一個時辰後,估計就可以吃了。”
鍾文撒完鹽之後,向著那燒火的老婦人交待了一聲。
“道長,好的。”
老婦人不敢多言,應了一聲之後,開始撤去灶中的柴火。
不過,她們一家此時的心中,卻是想著鍾文手中的這包鹽來,如此的雪白,想來肯定很貴。
至於有多貴,她們也不知道,她們也只能從外表來評價一件東西的貴重程度。
隨著鍋中的嘟嘟聲,天色開始黑了下來。
“你家還有沒有米糧,光吃肉可不行,還是得煮上些飯食才行。”
鍾文坐在灶房中的一塊石塊之上,無聊的很,聽著這鍋中嘟嘟之聲,想與那兩位婦人聊上些什麼,總覺得不好出聲。
但對於這戶人家來說,那絕對是神一般東西的存在了,比那丹水中的魚,要好太多了。
傍晚時分,鍾文把野豬收拾的差不多了,這才切了不少的肉,往著那灶房中的鍋中丟了好幾塊。
“二位,你們把這鍋中的水燒開了,我先出去找些東西回來。”
“道長,那你去,這裡的事,交給我們來操持吧。”
鍾文向著那兩名婦人吩咐著,得到了回應後,轉身離開去了,去了山林之中,開始尋著一些草藥來。
不過,在這個季節裡,哪裡有什麼綠葉的藥草,有也少的可憐。
鍾文在山林裡面,開始到處晃著,尋找著自己需要的藥草,主要是用來給這野豬肉去去腥騷味,二來,也算是提味了。
兩刻鐘後,鍾文終於尋到了半數的藥材,到也能用。
隨既,快速的返回到那戶人家當中去。
“道長你回來了。”
兩位婦人,還有那三個小娃,都在灶房裡,看著鍋中的野豬肉,眼睛中,透露出一絲的亮光。
在鍾文離去的這兩刻鐘內,她們一家,到是坐在灶房裡,說著一些關於鍾文的話,同時,也在說著著於那些野豬肉的話。至於那兩半烤山羊,冒似好像被留了起來,估計是要慢慢吃。
當然,能說的,基本也是離開不吃的,吃,才是她們眼下最難的關口。
“停火,換水,把這些肉全部用冷水浸泡一下。”
鍾文趕緊說了一聲之後,又是轉去江邊,把手裡的這些藥材清洗掉。
野豬肉雖是煮了兩刻來鍾,但卻還是那麼柴且硬。
鍾文隨既開始切塊,又是加入了自己洗好的藥材,開始炒制了起來。
“拿些鹽來。”
炒制了好半天,鍾文開始加水倒入鍋中,向著她們喊道。
“道長,給。”
當那年輕的婦人,不知道從哪裡拿出一個陶罐出來後,遞給正在灶邊的鐘文。
鍾文看著那婦人遞過來的陶罐,有些無奈。
鹽,肯定是鹽的。
只不過,那是劣質的不能再劣質的鹽了,比大粗鹽塊敲碎了的鹽粒還粗,而且,黑且雜質其多。
“算了,你這鹽用不了,太苦。”
鍾文沒有接陶罐,轉身去了自己放著包袱的屋中,從包袱裡拿出自己備用的那包鹽出來。
而這包鹽,不多,半斤的重量,是他在那五當寨自己提煉出來的,當然,現在不叫五當寨了,而是叫公子澗了。
當鍾文拿出自己帶的這半包雪白的鹽回到灶房,那兩位婦人,瞧著鍾文手中的鹽時,兩隻眼睛,冒著些許的羨慕。
鹽,她們當知道是金貴,而且,她們也從未見過如此雪白的鹽來,更別說吃了。
“轉小火,火不要太大了,慢慢熬煮,一個時辰後,估計就可以吃了。”
鍾文撒完鹽之後,向著那燒火的老婦人交待了一聲。
“道長,好的。”
老婦人不敢多言,應了一聲之後,開始撤去灶中的柴火。
不過,她們一家此時的心中,卻是想著鍾文手中的這包鹽來,如此的雪白,想來肯定很貴。
至於有多貴,她們也不知道,她們也只能從外表來評價一件東西的貴重程度。
隨著鍋中的嘟嘟聲,天色開始黑了下來。
“你家還有沒有米糧,光吃肉可不行,還是得煮上些飯食才行。”
鍾文坐在灶房中的一塊石塊之上,無聊的很,聽著這鍋中嘟嘟之聲,想與那兩位婦人聊上些什麼,總覺得不好出聲。