怪人與貓 作品
第760章 肖警官與肖警官與肖警官（下…
“肖青......”方桐念著對方的名字，腦子裡仔細搜索著相關的信息，可始終沒什麼頭緒，“那個，肖敏是......”
聽到方桐的話，肖敏臉上的笑容一點點的消失了，“你怎麼會知道我弟弟的名字？”
“一個刑警朋友提到過，我一開始還以為你叫肖敏，現在看來不是。”
關於肖敏，肖青並沒有過多的介紹，只是含含糊糊地一句帶過，方桐只知道，她們是同父異母的姐弟，年齡相差了四歲，在父親老肖警官的安排下，先後進入了椰林派出所，成為了人民警察。
等方桐再想追問下去的時候，服務員已經開始上菜了。
第一道就是方桐點的蛤仔煎，看起來很樸素，可能是食材比較廉價的緣故，並沒有特別驚豔的感覺。
通過肖青的解釋，大多數的閩南菜都是這樣的，看起來賣相都不怎麼滴，但是味道卻是其他地區很難品嚐得到的。
“蛤仔、雞蛋......還有什麼？”方桐夾起一塊放入口中，軟糯鹹鮮中有一絲絲的甜味。
說實話，他對甜食一直都不怎麼感冒，所以稍稍有些失望也是情有可原的。
“木薯粉，看你應該不是很喜歡這種附和味道，北方人應該比較喜歡吃重鹽的菜餚吧，那你嚐嚐牛肉羹......”
第二道牛肉羹一端上來，方桐立馬就被牛肉的香味所吸引了。
濃郁的香味，讓人心曠神怡。用勺子輕輕觸碰，牛肉羹表面的張力意味著裡面是勾了芡的。
“將牛肉清洗切小塊並用絞肉機形成肉糜，用蛋清和小蘇打經行醃製，然後加入高湯中煮熟，最後進行勾芡，出鍋前碗底加入薑絲、蔥絲等進行提鮮去腥。小蘇打可以軟化牛肉的纖維，吃著嫩滑無比，你嚐嚐。”
一勺連肉帶湯，還有半片香菜葉和些許香菜梗，送入口中，美妙的味道立刻迸發出來。
鹹鮮的味道，讓方桐突然有了食慾，“真不錯，太鮮靈了！”
“我一猜你就會喜歡這道菜，它可以算得上是我們的傳統美食了！”
隨著菜餚一道道上齊，最後一道壓桌菜佛跳牆也閃亮登場了。
佛跳牆又名福壽全，是閩南地區的一道特色名菜，屬閩菜系。
相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。
成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。
但之前方桐也是隻聽過沒吃過，更別說直接端上來一罈子了。
方桐還在研究著怎麼下筷子，服務員已經先一步打開了上面的小蓋子。一股濃郁的鮮香味，立馬充斥了整個飯店。
“這才是真的香......”
回想之前自己說的話，牛肉羹在佛跳牆面前根本不值一提。
肖青也在邊上說，兩個東西都不是一個檔次的，怎麼能放在一起比較？
方桐也沒說什麼，等服務員將裡面的佳餚盛出，口水差點沒流下來。
“呵呵......”
聽到肖青的笑聲，方桐才覺得自己有些失態，本來是找她問問肖敏的事情，還有她脖子上的傷痕是怎麼回事，沒想到卻捨本逐末品嚐起來美食了。
......
菜過五味，方桐吃了個溝滿渠平，不覺中睏意也跟著上來了。心說也別光吃不辦事，還是先好好了解一下肖敏的情況。
只是，肖青一聽到肖敏，就立馬不在狀態了，反而還丟出個問題，問方桐為什麼想知道這些。
“我不是想知道，只是......”
方桐心裡是有所打算的，現在姬川優奈那邊他暫時左右不了，除了這件事，還有許多得他解決的。
比方說失蹤的趙琳，現在正是關鍵點。
在回酒店的時候，小張接到了從津北打來的電話。方桐利用自己超常的聽力得知，在西北那邊的搜索瞭解任務，似乎走到了死衚衕。
而現在，方桐也不是很能確定，趙琳失蹤的事情一定與西北有關，這次正好來到亞灣市，倒不如去一趟趙琳曾經去過的地方看看能不能有新的發現。
與其找個導遊，還不如就地取材，有了肖青的幫助，那肯定是事半功倍的。
只是，方桐並不瞭解這個人，而且自己的身份也比較尷尬，若是有魏虹在的話還好說話，現在他只能想盡辦法與對方成為朋友，利用朋友的關係，達到自己想要的目的。
肖敏，就是最好的切入點。
“你不想說我也不想說，不如聊點別的。”肖青說完話就低頭擺弄碟子裡的扇貝肉，捅來捅去，沒有要放進嘴裡的意思。
方桐深吸了一口氣，接著抬起手壓在了肖青的手背上，“你相信我麼？”
“嗯？”肖青被方桐問的發矇，“你什麼意思？”
“我，我想跟你做朋友。”
肖青遲疑了下，臉頰忽然紅了起來，“你在胡說什麼......”
“不不不，你別誤會，我是想說咱們可不可以成為朋友，擺脫合作同事的那種關係。你可以說出你的事情、煩惱，我也可以跟你倒苦水，咱們相互解決問題？”
肖青臉色逐漸正常，可是態度卻沒之前好了，“我還是不知道你要表達什麼。”
“你脖子的傷......還有你的弟弟，應該是同一件事情吧？”
肖青抬起頭來，好像是要辯解，但沉默了許久都沒開口。
“沒關係，你也知道之前我身上發生的事情很難理解，那你就應該明白，有一些警察解決不了的問題，我可是手拿把掐，手到擒來的。”
方桐就差說出來自己有惡魔相助了，可對方始終保持沉默。
直到屋裡的人影散去，只剩下幾桌上了歲數的還在品嚐美酒，她才張開了嘴巴。
“那要從弟弟畢業那年開始說起，你確定要聽麼，很無聊。”
方桐點點頭，“願意，我們是朋友嘛！”
不知為何，他從肖青的眼神中看到了一絲失望，不過遙遠的故事，已經娓娓道來......
聽到方桐的話，肖敏臉上的笑容一點點的消失了，“你怎麼會知道我弟弟的名字？”
“一個刑警朋友提到過，我一開始還以為你叫肖敏，現在看來不是。”
關於肖敏，肖青並沒有過多的介紹，只是含含糊糊地一句帶過，方桐只知道，她們是同父異母的姐弟，年齡相差了四歲，在父親老肖警官的安排下，先後進入了椰林派出所，成為了人民警察。
等方桐再想追問下去的時候，服務員已經開始上菜了。
第一道就是方桐點的蛤仔煎，看起來很樸素，可能是食材比較廉價的緣故，並沒有特別驚豔的感覺。
通過肖青的解釋，大多數的閩南菜都是這樣的，看起來賣相都不怎麼滴，但是味道卻是其他地區很難品嚐得到的。
“蛤仔、雞蛋......還有什麼？”方桐夾起一塊放入口中，軟糯鹹鮮中有一絲絲的甜味。
說實話，他對甜食一直都不怎麼感冒，所以稍稍有些失望也是情有可原的。
“木薯粉，看你應該不是很喜歡這種附和味道，北方人應該比較喜歡吃重鹽的菜餚吧，那你嚐嚐牛肉羹......”
第二道牛肉羹一端上來，方桐立馬就被牛肉的香味所吸引了。
濃郁的香味，讓人心曠神怡。用勺子輕輕觸碰，牛肉羹表面的張力意味著裡面是勾了芡的。
“將牛肉清洗切小塊並用絞肉機形成肉糜，用蛋清和小蘇打經行醃製，然後加入高湯中煮熟，最後進行勾芡，出鍋前碗底加入薑絲、蔥絲等進行提鮮去腥。小蘇打可以軟化牛肉的纖維，吃著嫩滑無比，你嚐嚐。”
一勺連肉帶湯，還有半片香菜葉和些許香菜梗，送入口中，美妙的味道立刻迸發出來。
鹹鮮的味道，讓方桐突然有了食慾，“真不錯，太鮮靈了！”
“我一猜你就會喜歡這道菜，它可以算得上是我們的傳統美食了！”
隨著菜餚一道道上齊，最後一道壓桌菜佛跳牆也閃亮登場了。
佛跳牆又名福壽全，是閩南地區的一道特色名菜，屬閩菜系。
相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。
成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。
但之前方桐也是隻聽過沒吃過，更別說直接端上來一罈子了。
方桐還在研究著怎麼下筷子，服務員已經先一步打開了上面的小蓋子。一股濃郁的鮮香味，立馬充斥了整個飯店。
“這才是真的香......”
回想之前自己說的話，牛肉羹在佛跳牆面前根本不值一提。
肖青也在邊上說，兩個東西都不是一個檔次的，怎麼能放在一起比較？
方桐也沒說什麼，等服務員將裡面的佳餚盛出，口水差點沒流下來。
“呵呵......”
聽到肖青的笑聲，方桐才覺得自己有些失態，本來是找她問問肖敏的事情，還有她脖子上的傷痕是怎麼回事，沒想到卻捨本逐末品嚐起來美食了。
......
菜過五味，方桐吃了個溝滿渠平，不覺中睏意也跟著上來了。心說也別光吃不辦事，還是先好好了解一下肖敏的情況。
只是，肖青一聽到肖敏，就立馬不在狀態了，反而還丟出個問題，問方桐為什麼想知道這些。
“我不是想知道，只是......”
方桐心裡是有所打算的，現在姬川優奈那邊他暫時左右不了，除了這件事，還有許多得他解決的。
比方說失蹤的趙琳，現在正是關鍵點。
在回酒店的時候，小張接到了從津北打來的電話。方桐利用自己超常的聽力得知，在西北那邊的搜索瞭解任務，似乎走到了死衚衕。
而現在，方桐也不是很能確定，趙琳失蹤的事情一定與西北有關，這次正好來到亞灣市，倒不如去一趟趙琳曾經去過的地方看看能不能有新的發現。
與其找個導遊，還不如就地取材，有了肖青的幫助，那肯定是事半功倍的。
只是，方桐並不瞭解這個人，而且自己的身份也比較尷尬，若是有魏虹在的話還好說話，現在他只能想盡辦法與對方成為朋友，利用朋友的關係，達到自己想要的目的。
肖敏，就是最好的切入點。
“你不想說我也不想說，不如聊點別的。”肖青說完話就低頭擺弄碟子裡的扇貝肉，捅來捅去，沒有要放進嘴裡的意思。
方桐深吸了一口氣，接著抬起手壓在了肖青的手背上，“你相信我麼？”
“嗯？”肖青被方桐問的發矇，“你什麼意思？”
“我，我想跟你做朋友。”
肖青遲疑了下，臉頰忽然紅了起來，“你在胡說什麼......”
“不不不，你別誤會，我是想說咱們可不可以成為朋友，擺脫合作同事的那種關係。你可以說出你的事情、煩惱，我也可以跟你倒苦水，咱們相互解決問題？”
肖青臉色逐漸正常，可是態度卻沒之前好了，“我還是不知道你要表達什麼。”
“你脖子的傷......還有你的弟弟，應該是同一件事情吧？”
肖青抬起頭來，好像是要辯解，但沉默了許久都沒開口。
“沒關係，你也知道之前我身上發生的事情很難理解，那你就應該明白，有一些警察解決不了的問題，我可是手拿把掐，手到擒來的。”
方桐就差說出來自己有惡魔相助了，可對方始終保持沉默。
直到屋裡的人影散去，只剩下幾桌上了歲數的還在品嚐美酒，她才張開了嘴巴。
“那要從弟弟畢業那年開始說起，你確定要聽麼，很無聊。”
方桐點點頭，“願意，我們是朋友嘛！”
不知為何，他從肖青的眼神中看到了一絲失望，不過遙遠的故事，已經娓娓道來......