第673章 蒸餾酒技術

看見店家在那裡自吹自擂，還不等慶忌說話，坐在一邊的鄭旦便禁不住掩嘴輕笑道:“店家，這雉羹不就是野雞湯嗎？有何稀奇的？”

“又不是沒喝過。普通人家，都能喝得上！”

“嘿！”

店家一臉不服氣的神色，道:“這位小婦，你這樣說，鄙人可不敢認同！”

看見慶忌、西施、鄭旦三人身上的衣著打扮，以及身上所散發出來的氣質，店家就知道三人非富即貴，大有來頭。

但是，在這個“雉羹”的問題上，店家還是固執己見，決定要爭辯一二的。

“尋常的野雞湯，怎能與敝店的‘雉羹’相提並論？”

店家哼了一聲道:“鄙人的這雉羹，是為獨家配方，味道正宗，乃是一千多年前的籛鏗所創！”

“君子你們算是有口福的。昔日籛鏗自己創制的雉羹獻給堯帝，甚至治好了堯帝的重病，受堯帝封賞，到徐州一帶建國！”

“怎能不是大有來歷？”

一聽說這“雉羹”跟堯帝、彭祖有關，西施與鄭旦都不禁來了興致，兩眼放光。

籛鏗，即彭祖。

傳說彭祖是帝顓頊的玄孫，善養氣，能調鼎，是華夏的烹飪始祖。

他用親自調製的味道鮮美的雉羹，即野雞湯，獻給帝堯食用，治癒了他的疾病，堯帝便把彭城封給他，所以後世稱他為彭祖……

雉羹是上古烹飪食品，用野雞加稷米（後來改為薏米）同燉而成。

相傳乾隆皇帝南巡路過徐州，品嚐雉羹，感覺味道鮮美無比，因而賜名“天下第一羹”。

當店家端著一釜野雞湯上來後，慶忌嚐了一口，當真是無比的美味。

有沒有特殊左料？

少。

不過這既然是人家的獨門配方，慶忌也不好過問。

“大王，這雉羹的味道真不錯，不比宮裡的菜餚差，甚至是略勝一籌。”

鄭旦悄咪咪的湊到慶忌的耳畔，說道:“要不把這廚子召入宮中，擔任御廚如何？”

“未嘗不可。”

慶忌微微頷首道。