第56章 府縣生活16道歉

    天黑全了，黎大便躺在床上，一條腿搭在另一條腿上，草蓆子上放了一碗鹽水滷花生，已經涼了，煮的顏『色』發深，花生頭小巧，一捏就是一條縫，呲的一手的水，連忙湊去吸，這味——



    黎大愜意了，眯著眼吃著花生。



    好吃！



    花生小巧又有嚼勁兒，味也比以前的好，好吃好吃。



    另一頭，小夫夫房間著油燈，黎週週還要上課呢。



    小課堂能斷。



    黎大回來了，家裡營生準備活兒一下子緊張，鬆快了起來。一大早天還沒亮，黎大就起來了，套了騾車，聽了週週兆兒說的詳細，拿了銀錢，趕著車去西邊肉鋪買肉。



    騾車車板上放著兩大木盒子。



    這會街上沒什麼人，黎大趕車也快，到半時辰就到了肉鋪子。鋪子門沒關，黎大便繞到後頭去，前頭的騾車走的走、來的來，也有遠的人家推著車來，都是來拉肉的，輪到了黎大。



    小六子見人眼生，彎著腰說:“老闆，我瞧您臉生是在我家定肉的？”



    “是買肉的，我是來買下水的。”黎大說。



    小六子說了聲您等下，去找師傅了，這咋來了生人提前買了下水，莫是想搶黎夫郎家的生意？三言兩語跟師傅說了。



    朱老闆心裡也是這麼想，來一看，好聲好氣說:“抱歉了，我家的下水黎記滷煮簽了，人家定了一年的買賣，我能數，真是對住您了。”



    黎大才反應來，由想起昨兒鬧事的那一出，覺得這老闆人好心眼實在，忙說:“朱老闆誤會了，我是黎週週的爹，我叫黎大，西坪村人，前些日子回村……”



    前前後後說的詳細。



    朱老闆趕緊說:“老哥，咱可真是。”真是誤會一場，趕緊讓徒弟給黎大搬下水，說:“往前都是黎夫郎顧秀才換著來的，沒認出來你，這是剛殺完還新鮮的。”



    小六子給往車上倒，這會看清那兩大木箱子，確實是黎家的。往日都是倒，記得這箱子。



    “老闆心好，是我沒說清，也沒想到府縣了生意有著手段。”黎大付了錢，說:“有沒有豬頭？再買豬頭，今滷著試試。”



    “豬頭有，一隻四十文。”朱老闆報完價，見黎大沒說話，便讓小徒弟去選，“拿大的。”



    “好嘞師傅。”



    小六子挑了最大的給搬上車。



    黎大自然承情，忙迭的道謝，給了錢，『摸』錢包的時候，『摸』到了裝身上，週週給縫的口袋，裡頭裝了一袋子花生，就是昨兒煮的那。



    還沒壞，味道好著呢。



    黎大是莊稼漢子，直來直往的，就把一袋子花生遞去了，說:“我家週週昨兒夜裡煮的，好吃，老闆、小後生嚐嚐。”



    “嘞。”朱老闆接了袋子。



    等黎大走遠了，小六子還說:“我還是第一次見有人給師傅您送花生吃的。”



    “人家隨身帶著肯定是稀罕這口，能拿出來給你這是真心實意的，甭管東西貴賤。”朱老闆教徒弟道，做生意買賣再大，在一些人眼裡那是低三下四跟著臭烘烘的豬打交道，面上說得好一口一朱老闆，背身就捏著鼻子嫌有味。



    “黎家父子倆都一樣實誠人。”



    朱老闆說完，掏出花生給了徒弟一把，自己順手捏了一顆送嘴裡，然後嘗著味了，就後悔給徒弟抓的有些多了——要來吧。



    小六子咔咔嗑著花生，眼睛都亮了，“師傅真好吃，您說得對，這可是稀罕的，能憑著貴賤說。”



    ……算了。朱老闆捂著花生口袋子了。



    黎大趕著車回去，街上買賣鋪子開張，攤子支起來的，吆喝聲、豆漿香、包子一籠籠出鍋的熱乎氣，一下子熱鬧了。



    黎家院門敞開，門檻早去了。



    黎大趕著騾車直接進，顧兆聽見靜出來卸貨，爹早上出的太早了，估『摸』著五半多？反正這會回來到八。



    “爹辛苦了。”顧兆搬了豬頭下來，黎大說:“那四十文一，還是貴了，以前咱自己殺豬三十就能拿下。”



    “府縣物價貴。”顧兆搭話，上手掂想試試多少斤。



    黎大就在旁看，說:“掂出來了？”



    “差多十來斤吧？”這能難得到！萬金油的回答。



    黎大肯定說:“這大，十六斤。”



    “爹真厲害。”顧兆拍爹馬屁，說:“一斤肥瘦的肉是十一文，這十六斤的豬頭肉賣四十文咱們也能多賺，而且滷豬肉沒滷豬頭花樣多，豬肉、豬耳，滷完了，放涼，切片做涼拌菜好吃，單吃也香。”



    “還有滷豬蹄。”



    黎大說:“那我明兒問問豬蹄咋賣。”



    “爹，我瞧著咱家在攤子這些夠了，在多的話，怕您週週辛苦吃消，長久買賣，咱們換著來。”



    黎大道兆兒是心疼週週，便提了，問:“週週呢？”



    正說著，黎週週拎著一隻活雞回來了，還挎著籃子，裡頭是雞蛋豆腐，顧兆去接，黎週週說，讓相公別沾手。



    “沉，爹回來了，早上相公買了早飯，在堂屋裡放著。”



    黎大說:“了，我洗了手就去吃。”



    黎週週顧兆早吃了，這會黎週週殺雞，讓相公幹，說相公怕這——顧兆想起之前藉口，便只能認了，乖乖當小綠茶去灶屋燒熱水，洗豆腐這些瑣碎活。



    等黎大吃完了早飯，便接手顧兆的活。黎週週也說:“相公你還是去看書，這裡我爹來就了。”



    別家提，相公農假放假回來看書都是擠著時間的。



    顧兆見真忙的開，尤爹還嫌幹活慢，慢手慢腳的，把趕走了。



    “啥麵粉洗，燒的草木灰就能洗大腸。”黎大去灶臺下『摸』，回頭跟兒子說:“你就啥都聽的順著。”



    黎週週說:“相公也沒多少，麵粉洗也乾淨。”



    “也幸虧是兆兒秉『性』好，要是壞的，你還能順著？”



    “是壞的，我就順了，我也傻。”



    這黎大信。



    父子倆閒聊多，悶頭幹活，可像往日裡顧兆幹活都要週週說兩嘴，雖說手上活也沒停，但到底比殺豬老手黎大來的利索。



    三兩下處完了，雞、豆腐豆乾照舊滷灶屋的鍋。那隻處完拆開的豬頭滷前頭大灶上。



    兩鍋上了鍋，只要時時去看看，添一把柴火就。



    趁這功夫，黎大開始處下水，兒子搭手。黎週週便能做晌午飯，等吃飯時間也早。



    顧兆約莫十一多就吃晌午飯，還是燜米飯，正好配著滷好的雞雜蛋還有肉塊，炒了一碟絲瓜蛋，拌了涼拌菜，綠油油的杆子脆脆的，是大曆民間常見的好活的綠菜葉子。



    拌涼菜好吃。



    早上石榴街上挑著扁擔的城外村人賣的。



    一鍋的白米飯。



    之前了省事圖方便，畢竟早上去買下水都是靠腿，晌午吃飯每次都到了十二快一了，吃的也是麵條，湊合一把。今大米飯配三菜。



    顧兆見了轉頭跟爹說:“爹，您回來可真好！”



    黎週週聽出來相公意思，抿嘴。黎大是想了下，才道咋回事，“瞧你這出息，了，吃飯吧。”孩子們靠爹，黎大是心裡高興的。



    孩子們能指望依賴住爹，說明還是有的。之前黎大還想，只會種地殺豬，要是來府縣找到營生，那就是給孩子們拖後腿的，沒啥處，在高興了。



    一痛快，中午吃了三大碗飯。



    黎週週顧兆是兩碗，準確說顧兆是一碗半，多的一半撒嬌給家週週分出去了，今沒咋出力。



    大米飯真的香，中午的滷雞也香，連涼拌綠菜杆子也香噴噴！



    時間充裕，吃飯也沒趕著，黎家人也習慣吃的慢悠悠，兩刻到吃完了，黎週週收拾洗碗，黎大去前頭盛滷好的豬頭，放木盆子裡紗布蓋著放案上晾著。



    兆兒說這涼了好吃，熱的有膩。



    那就晾著，到了下午滷煮一起賣。



    然後鋪子大灶開始滷下水，正午開鋪子，賣滷雞，發木牌。自從昨兒鬧事的一，黎家鋪子牆上掛的府尊贈的匾額事傳出去，震懾普通老百姓是沒問題的，怕之後拿牌子假。



    因此牌子照舊發，依舊是發了十五人的。



    滷豬頭今試營業，先發牌子了。



    今方老闆沒買滷雞，只要了一碗豆腐滷蛋，拿回去給老母親拌飯吃，吃了幾天滷雞，今日想換口味想吃吃滷下水，順便來領牌子的。



    “今兒早上鋪子裡灶頭滷的早啊？我排隊味都飄出來了，香。”方老闆結了賬。



    黎週週說:“我爹回來了，家裡在忙的開。”



    方老闆想起昨兒的壯漢，想說鋪子裡有男人還是好，可一看到後頭掛的匾額，有這東西震著比男人還好使，便說下午再來，便走了。也沒問昨兒顧秀才說送什麼新鮮花樣，反正顧秀才說話又假，急啥。



    買滷雞的人雖少但一看都是僕人來買，也有像方老闆這樣，開著鋪子沒事幹，讓夥計守著鋪子，自己出來溜達溜達順路買回去的。



    牌子是發的快，約莫一刻多滷雞賣完了。黎週週正收拾，鋪子前張家賣醋的張嫂來說:“金玉酒樓的掌櫃的帶人來了，你趕緊叫你家秀才相公出來。”



    黎大幹活，嘴皮子就家週週一樣，聽的惱怒，分明是對方來鬧事的，在還敢找上門，要是在村裡那就要手，黎大怕，可在比村中，兆兒還要讀書科舉，便忍了這口氣，讓週週去喊兆兒。



    顧兆見週週神『色』略是慌張，先說:“冷靜怕，啥事？”



    “金玉酒樓掌櫃帶人來了，張嫂說的。”黎週週一下子靜了下來。



    顧兆起身，“出去看看，怕，家就算想來硬的，也該挑今天這時機，昨兒明晃晃的家錯，那麼多人看著，這會在帶人來砸鋪子可能，除非金玉酒樓老闆是府尊的產業，但可能。”



    要真是府尊產業，也會宵小手段來引得，權、錢壓都，軟硬兼施可比那什麼鬧事的快。



    大曆朝規矩:官與民掙利。意思是當官了就能做買賣經商賺錢，違者嚴重一些罷官杖刑，法律條文是擺著明白上，但仔細數，世家門閥、做高官的能沒產業鏈？



    能鑽漏洞的。



    一般是妻舅家做生意，給當官的送錢。若是妻家也牛走的仕途，那還有，掛在管家、家奴僕人頭上，或者信的的下屬，反正當官的有權勢，那討飯吃的僕人還敢反水攀扯你？



    先給你隨便按什麼罪名就能辦了你全家，讓你有苦說得。



    這種情況比比皆是，只要是發展沈萬三那種規模財富，上頭也會睜隻眼閉隻眼，官官相護——大家都這麼幹。



    就沒聽說哪位大人因這名頭真罷官的，若是有，也是因犯了什麼別的事好對外宣，選了最起眼普通的藉口把人辦了。



    顧兆一邊走一邊大概跟週週科普了下。黎週週沒想到裡頭門道這麼多。



    兩人到了鋪子，一瞧爹已經‘怒髮衝冠’了，倒是鋪子外頭的掌櫃的弓著腰呵呵的，顧兆一看就道，對方是來找事硬碰硬的，是來服軟的，便也著上前，聽聽掌櫃的放什麼花樣屁。