第三十五章 四菜一湯的敲打

    葉子戲玩到晚上...朱朗一家的年夜飯就開始了，一盅醃篤鮮...這道菜是典型的江淮菜，主要的材料就是冬筍，臘肉、火腿、小雞...！

    筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯。“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是新鮮的肉類（雞、蹄髈、小排骨等）！

    此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，是真的太好吃了，朱朗吃了一碗都覺得不夠，又來了一碗。

    除了這醃篤鮮，還有小雞燉蘑菇，嘿嘿...也是很香很香的，跟著就是豬頭肉，紅燜羊肉，紅燒魚...等等，可以說好吃的擺了一桌子，今天晚上吃的主食也不是米飯，而是餃子。

    朱家一家人吃的是開開心心，而就在朱家人大口喝酒大口吃肉的時候，應天城中也是一片張燈結綵的熱鬧場景，群臣在“大年夜”被朱元璋請到宮中聚餐，眾人都認為這次必然可以品嚐到山珍海味，玉盤珍饈，玉露瓊漿。

    可是朱元璋給所有的大臣們來了一個大忽悠。

    朱元璋是大明的開國皇帝，“亂世出英雄”，每個朝代的開國皇帝，都是在亂世中憑藉自身能力統一了江山。他們的出身相差很大，有的是前朝重臣，有的是帝胄後代，也有的出身貧賤。

    比如:西漢開國皇帝漢高祖斬白蛇起義，在這之前他也只是個泗水亭長；三國蜀漢漢昭烈帝劉玄德，也曾織蓆販履。

    但是要說出身最貧賤的開國皇帝，那就非朱元璋莫屬了。

    他不僅是窮苦人家出身，而且還為了生存進過寺廟，但就是這個“寒門之子”，他領兵一統江南，建立大明，甚至前後八徵北元，徹底推翻了元朝盛極一時的統治，開闢了一個嶄新的朝代。

    今天朱元璋破天荒的請所有的大臣進宮中過年吃宴席，眾大臣都很開心，所有人興高采烈都來到了宮中，按照職位高低落了座，此時朱元璋來到了金殿，他大手一揮，宮中侍女們開始上菜，眾人一看上來的一道道菜餚，頓時都傻眼了，不知道該說些什麼，一個個面露難色。

    只見每人桌上各擺了五道菜，即歷史上最早的“四菜一湯”，分別是清炒蘿蔔絲、炒韭菜、炒小白菜、炒青菜和蔥花豆腐湯，這四菜一湯，連個葷腥都沒有，更別說什麼山珍海味了，眾人你看看我，我看看你，都表示費解，場面十分尷尬。