清月與海 作品
第73章 第 73 章
老袁:“之前那個東城的老谷，不是說他做菜有名的好吃嗎？聽說一家好幾輩都是幹廚師的。”
老許:“老谷是聽說過……但他現在這年紀，要活著，也得快八十了吧？不說鍋都拿不起來了，估計話都說不利索，他家兒子孫子，好像聽說手藝沒老頭好，現在就開個熟食店，當不了事。”
老袁:“那個，你上次說的廚娘呢？姓什麼的來著……”
老許:“沈家那個？她不行，自己開了個店，生意好著呢，肯定不願意出來給人打工。”
兩人想了半天也沒想出個具體可用的人來。
平時聊歸聊，說誰感覺這菜都做得不錯，但是一說要請人來當大師傅。
不是年紀不合適，就是人家有不錯的手藝，混得都挺好，不太可能出來給人打工。
裴然也知道事情沒有那麼容易。
要是哪哪隨便一逮一個大廚，那開餐館的事情也變得太簡單了。
裴然不著急，他都想好了，沒有認識的人可以推薦，那他就去網上發招聘。
總能找到合適的人。
這個世界上，最多的就不是人麼。
等到招聘信息發出去後，果然，裴然感覺到了什麼叫作人多。
他留的那個電話都快被打爆了。
都怪他開出去的工資實在太誘人，因為缺少經驗，又沒有把某些要求給寫死了。
這不大家一看，“做菜好吃，有傳承”，這誰沒有啊。
就算沒有也可以試試運氣，他們做菜可是真的很好吃。
嚇得裴然也沒敢去考教人家，趕緊先把招聘給撤了。
不然他這幾個月都面不完人。
他又不想搞個什麼面試的大場面。
想想這種專業的事情，還是交給專業的人去做才行。
他在拉餐館的班子之前，先得招幾個行政管理人員。
這事情，他也不能繼續往金秘書身上堆，不然估計金秘書就要跑了。
正想著找行政人員總歸是好找一點，大廚的人選就送上門來了。
裴然都不知道自己這說不上來是個什麼味道的命運，是不是開始轉運了。
老許是隔了幾天，專門打電話過來的。
他是真替裴然記著這事，這幾天都沒有怎麼睡好，休息的時候躺床上還和老伴不斷說這事。
兩人說來說去，反反覆覆，突然就記起來一個人。
早些年他們擺攤子的時候，認識過一家小餐館的老闆。
人家家裡祖傳的手藝，聽說還有祖輩在宮裡當過御廚，做菜那是要多好吃有多好吃。
可惜後來，因為和鬧事的客人打架，那人腿被打瘸了，再後來老婆也和他離婚走了，聽說他也就不幹這行了。
老許在電話裡說:“小裴啊，要是能找到這人，他的手藝還在的話，你的店是一點問題也沒有，絕對能成。”
對於老許的話，裴然還是覺得挺靠譜的。
反正他暫時也沒有找到合適的人選，去找一下老許說的那人，不耽誤務什麼事情。
老許真是個認真的性子，他在和裴然說了這人之後，早就已經先去把人的住址給問了出來。
也虧得那人是本地的，幹了好些年的餐館，邊上一些開得久的店鋪老闆還有人記得他。
繞了好幾個圈子，問了好幾個人，終於打聽出了那人的家大概住在哪裡。
老許:“老谷是聽說過……但他現在這年紀，要活著，也得快八十了吧？不說鍋都拿不起來了，估計話都說不利索，他家兒子孫子，好像聽說手藝沒老頭好，現在就開個熟食店，當不了事。”
老袁:“那個，你上次說的廚娘呢？姓什麼的來著……”
老許:“沈家那個？她不行，自己開了個店，生意好著呢，肯定不願意出來給人打工。”
兩人想了半天也沒想出個具體可用的人來。
平時聊歸聊，說誰感覺這菜都做得不錯，但是一說要請人來當大師傅。
不是年紀不合適，就是人家有不錯的手藝，混得都挺好，不太可能出來給人打工。
裴然也知道事情沒有那麼容易。
要是哪哪隨便一逮一個大廚，那開餐館的事情也變得太簡單了。
裴然不著急，他都想好了，沒有認識的人可以推薦，那他就去網上發招聘。
總能找到合適的人。
這個世界上，最多的就不是人麼。
等到招聘信息發出去後，果然，裴然感覺到了什麼叫作人多。
他留的那個電話都快被打爆了。
都怪他開出去的工資實在太誘人，因為缺少經驗，又沒有把某些要求給寫死了。
這不大家一看，“做菜好吃，有傳承”，這誰沒有啊。
就算沒有也可以試試運氣，他們做菜可是真的很好吃。
嚇得裴然也沒敢去考教人家，趕緊先把招聘給撤了。
不然他這幾個月都面不完人。
他又不想搞個什麼面試的大場面。
想想這種專業的事情，還是交給專業的人去做才行。
他在拉餐館的班子之前，先得招幾個行政管理人員。
這事情，他也不能繼續往金秘書身上堆，不然估計金秘書就要跑了。
正想著找行政人員總歸是好找一點，大廚的人選就送上門來了。
裴然都不知道自己這說不上來是個什麼味道的命運，是不是開始轉運了。
老許是隔了幾天，專門打電話過來的。
他是真替裴然記著這事，這幾天都沒有怎麼睡好，休息的時候躺床上還和老伴不斷說這事。
兩人說來說去，反反覆覆，突然就記起來一個人。
早些年他們擺攤子的時候，認識過一家小餐館的老闆。
人家家裡祖傳的手藝，聽說還有祖輩在宮裡當過御廚，做菜那是要多好吃有多好吃。
可惜後來，因為和鬧事的客人打架，那人腿被打瘸了，再後來老婆也和他離婚走了，聽說他也就不幹這行了。
老許在電話裡說:“小裴啊，要是能找到這人，他的手藝還在的話，你的店是一點問題也沒有，絕對能成。”
對於老許的話，裴然還是覺得挺靠譜的。
反正他暫時也沒有找到合適的人選，去找一下老許說的那人，不耽誤務什麼事情。
老許真是個認真的性子，他在和裴然說了這人之後，早就已經先去把人的住址給問了出來。
也虧得那人是本地的，幹了好些年的餐館，邊上一些開得久的店鋪老闆還有人記得他。
繞了好幾個圈子，問了好幾個人，終於打聽出了那人的家大概住在哪裡。