青山白白 作品
第36章 油潑面
延康坊, 茶肆二樓角落。
窗邊，孟桑與謝青章相對而坐。而杜昉抱著劍，悄無聲息退出去, 守在二樓木梯處，不讓閒人打擾。
屏風內，二人中間隔著一張桌案。桌案上，正中央為四碟茶點，而靠近謝青章一側, 另擺有一隻鼓囊囊的油紙包，依稀從縫隙可以瞧見裡頭裝著數根春捲。
孟桑目光遊移，只管往窗外瞄，一眼都不想看見那油紙包。她面上泰然自若, 可一想起須臾前的場景, 心中滿是悔意。
原本今日這春捲，是算好兩人分量，給她與七娘當朝食的。
今早七娘一起身，就興致勃勃拉著她裝扮。待到妝容、髮髻等等都齊全，孟桑未得及給七娘炸春捲, 宅子外頭就有僕役拍門。
那僕役是趕著開坊門的時辰, 馬不停蹄來的務本坊，氣喘吁吁地小聲道:“白博士在坊內等了都知一夜，現今還未走！”
一聽此言, 宋七娘面色有些複雜，連春捲都顧不上了，匆匆與孟桑道別, 就與那僕役回了平康坊。
食材都已備下, 春捲皮也烙好, 孟桑只能自個兒將春捲都炸了，當做零嘴來吃。
而片刻前，她與謝青章主僕二人在湯少卿宅前相遇。
彼時，她發覺謝青章盯著自個兒避在身側的右手看，下意識疑心這位謝司業是不是瞧上了她的春捲。
原不過是心中想想而已，怎知就不小心就問出口了！
偏生這位霽月清風的謝司業，微愣之後，也不知想了些什麼。他的唇角微微翹起了一瞬，旋即壓平，反問一句。
“那還有嗎？”
身為一位庖廚，隨時隨地應付食客的疑惑，是刻入肺腑的本能。
孟桑下意識答話:“確也還有一份，只是放涼一些，怕是風味不佳。”
謝青章眉眼淡淡:“無妨，多謝孟女郎。”
理智比本能慢了一步的孟桑:“……”
孟桑啊孟桑，你嘴皮子這麼利索作甚！
糊塗！
越回想方才的事，孟桑就越發後悔，只可惜悔之晚矣。
一隅天地中，漸漸瀰漫起茶香，淡淡沁人。
謝青章正在專心致志地烹茶，斷斷續續惹出動靜。火烤茶餅時的聲響很輕，而碎茶餅被碾碎時的聲響卻略顯粗糲，有茶屑過茶羅子的“簌簌”聲，旋即也有小鍋釜中泉水初沸的隱隱聲響……1
配著茶香一起，孟桑原本有些窘迫的情緒漸漸淡去，整顆心都靜了下來，呼吸放緩。她不由自主地將視線從窗外挪回，悄悄觀摩謝青章煮茶。
初沸水紋如魚眼，謝青章不緊不慢往裡頭添鹽；二沸連珠，他先分水，又撒茶粉，竹具攪茶；待到三沸，鍋中騰波鼓浪，他有條不紊地將之離火、分茶。
孟桑原本是好奇煎茶，後來卻不由自主往謝青章一雙手瞧。
膚色是偏白的，十指修長勻稱，骨節分明。細看，能瞧見虎口、指腹等處似有一層薄繭，想來應是常年執筆或練習騎射所致。
這樣一雙手擺在面前，一絲不亂地用著各色茶具，再被深色鍋釜、深黃綠色茶餅、白淨瓷器等等映襯著，很難不讓人覺著賞心悅目。
孟桑自認為是個俗氣的人，不論上輩子，還是當下，她都確確實實算是喜愛美手之人。每每遇上，她都忍不住多瞧幾眼，眼下自也不例外。
並深深覺著，謝司業右手手腕處一枚幾不可見的小痣，隨著動作若隱若現，當真算是神來之筆。
忽而，那雙手將白瓷茶盞推過來。
謝青章眉眼淡淡:“孟女郎贈吃食，謝某隻能聊添一杯茶水，權當回禮。”
“這家茶肆開了有些年頭，鋪子雖不大，但勝在清淨，且無論是茶餅、泉水，抑或是所用茶具都算講究，女郎不妨嘗一嘗。”
孟桑暗地裡垂涎人家一雙手，面上卻還是十分正經的，輕聲謝過，接過茶盞。
甫一入眼，倒是不由自主嘆了一聲“好看”。
白淨茶盞之中，茶沫未消，白綠相間。白色茶沫為天地，水天連成一片，綠色茶沫為山亭，重重青山映日。
孟桑眼中湧上欽佩之色。
憑此，即可見這位謝司業於茶之一道，定是個中高手了。
謝青章不緊不慢又補了一句:“小心茶水燙口，女郎慢用。”
孟桑半斂住神色，很是得體地淺笑，再度謝過，方才端起茶盞。她心痛地刮亂上頭十分好看的風景畫，輕抿一口。
嘗來濃淡適宜，唇齒留香，餘味不絕。
孟桑擱下茶盞，微笑道:“不知謝司業尋兒來，是為何事？”
謝青章用茶湯潤了潤唇，淡道:“家母先後嚐了好些孟女郎做的吃食，很是喜愛，故而想請女郎時常來府上烹製吃食。”
“所需酬金，或是別的什麼事，只要謝某能做到，孟女郎皆可提。”
“當然，如若女郎忙碌於國子監食堂諸事，無暇抽身，自也是無礙的，不必憂慮其他。”
由他這麼一提，孟桑有些訝然。
聽著謝司業話裡意思，應當是知曉她現如今在食堂為庖廚。
莫非是杜侍從告知於他的？
還有昭寧長公主吃食一事……
孟桑沉吟片刻，飛快想出瞭解法子，繼而抿唇一笑:“這倒無甚好為難的。每逢十日一休，當日去府上烹製吃食，坊門合上前回到務本坊即可。至於平日裡……”
她眨眼:“國子監食堂會為諸位官員準備暮食，皆歸各位大人處置。想來，謝司業未曾在監內用過吃食罷？”
無須對方多言，謝青章當即想起沈道曾提過“新廚娘一併幫著做監內諸位官員的暮食”一事。
他若有所思:“女郎言下之意是，平日裡，我可將監內食堂送來的暮食，裝了帶回府中？”
孟桑笑道:“是了，只要謝司業不覺此舉冒犯或不合禮數，即可自備食盒將暮食裝走。”
“左右都是諸位大人理應享用的份例，皆為聖人恩澤，留在監內與帶回府中，實則並無差別。”
“其實不僅是暮食，按照規矩，諸位大人也可來食堂用朝食。像是太學的白博士，這些日子就時常早晨過來，亦覺用著很好，間或也會裝了暮食帶走。”
至此，謝青章眉目舒展開一些。
一念及昭寧長公主待會兒聽聞此事後，喜笑顏開的模樣，他的唇角不禁上揚些許。
謝青章溫聲道:“此事可行，日後便麻煩孟女郎了。”
孟桑輕輕搖頭，很是客氣:“不敢，身為食堂庖廚，為諸位大人與監生排憂，實乃分內之事。”
謝青章頷首，對此沒多說什麼，只道:“孟女郎應下每回旬假來府中烹製佳餚，這並非分內之事。不知孟女郎可想好，要多少酬金，又或是需要謝某幫什麼忙呢？”
聞言，孟桑有些遲疑，沒有立即開口。
桌案上茶水涼了一些，觸手溫熱。
“不急，女郎可慢慢想。”
說罷，謝青章打開油紙包，咬下一小段春捲，配著清茶，竟是旁若無人地用起茶點來。一舉一動十分文雅，也很是自在。
孟桑:“……”
感情這位謝司業還真是來喝茶吃點心了？
她暗自嘀咕一句，便琢磨起需要什麼作為報酬。
銀錢？
說實話，她現如今在國子監內做事，月錢十分穩定，身上也還有三十多兩銀錢傍身。雖說錢這玩意越多越好，但於她而言，已不再是燃眉之急。
剩下的便是——如何幫著魏叔重振食堂，找到未曾謀面的阿翁，以及去沙漠尋找凶多吉少的阿耶阿孃。最後一樁事，所耗人力財力甚多，絕非隔三差五去對方府上做吃食，就能相抵的。
窗邊，孟桑與謝青章相對而坐。而杜昉抱著劍，悄無聲息退出去, 守在二樓木梯處，不讓閒人打擾。
屏風內，二人中間隔著一張桌案。桌案上，正中央為四碟茶點，而靠近謝青章一側, 另擺有一隻鼓囊囊的油紙包，依稀從縫隙可以瞧見裡頭裝著數根春捲。
孟桑目光遊移，只管往窗外瞄，一眼都不想看見那油紙包。她面上泰然自若, 可一想起須臾前的場景, 心中滿是悔意。
原本今日這春捲，是算好兩人分量，給她與七娘當朝食的。
今早七娘一起身，就興致勃勃拉著她裝扮。待到妝容、髮髻等等都齊全，孟桑未得及給七娘炸春捲, 宅子外頭就有僕役拍門。
那僕役是趕著開坊門的時辰, 馬不停蹄來的務本坊，氣喘吁吁地小聲道:“白博士在坊內等了都知一夜，現今還未走！”
一聽此言, 宋七娘面色有些複雜，連春捲都顧不上了，匆匆與孟桑道別, 就與那僕役回了平康坊。
食材都已備下, 春捲皮也烙好, 孟桑只能自個兒將春捲都炸了，當做零嘴來吃。
而片刻前，她與謝青章主僕二人在湯少卿宅前相遇。
彼時，她發覺謝青章盯著自個兒避在身側的右手看，下意識疑心這位謝司業是不是瞧上了她的春捲。
原不過是心中想想而已，怎知就不小心就問出口了！
偏生這位霽月清風的謝司業，微愣之後，也不知想了些什麼。他的唇角微微翹起了一瞬，旋即壓平，反問一句。
“那還有嗎？”
身為一位庖廚，隨時隨地應付食客的疑惑，是刻入肺腑的本能。
孟桑下意識答話:“確也還有一份，只是放涼一些，怕是風味不佳。”
謝青章眉眼淡淡:“無妨，多謝孟女郎。”
理智比本能慢了一步的孟桑:“……”
孟桑啊孟桑，你嘴皮子這麼利索作甚！
糊塗！
越回想方才的事，孟桑就越發後悔，只可惜悔之晚矣。
一隅天地中，漸漸瀰漫起茶香，淡淡沁人。
謝青章正在專心致志地烹茶，斷斷續續惹出動靜。火烤茶餅時的聲響很輕，而碎茶餅被碾碎時的聲響卻略顯粗糲，有茶屑過茶羅子的“簌簌”聲，旋即也有小鍋釜中泉水初沸的隱隱聲響……1
配著茶香一起，孟桑原本有些窘迫的情緒漸漸淡去，整顆心都靜了下來，呼吸放緩。她不由自主地將視線從窗外挪回，悄悄觀摩謝青章煮茶。
初沸水紋如魚眼，謝青章不緊不慢往裡頭添鹽；二沸連珠，他先分水，又撒茶粉，竹具攪茶；待到三沸，鍋中騰波鼓浪，他有條不紊地將之離火、分茶。
孟桑原本是好奇煎茶，後來卻不由自主往謝青章一雙手瞧。
膚色是偏白的，十指修長勻稱，骨節分明。細看，能瞧見虎口、指腹等處似有一層薄繭，想來應是常年執筆或練習騎射所致。
這樣一雙手擺在面前，一絲不亂地用著各色茶具，再被深色鍋釜、深黃綠色茶餅、白淨瓷器等等映襯著，很難不讓人覺著賞心悅目。
孟桑自認為是個俗氣的人，不論上輩子，還是當下，她都確確實實算是喜愛美手之人。每每遇上，她都忍不住多瞧幾眼，眼下自也不例外。
並深深覺著，謝司業右手手腕處一枚幾不可見的小痣，隨著動作若隱若現，當真算是神來之筆。
忽而，那雙手將白瓷茶盞推過來。
謝青章眉眼淡淡:“孟女郎贈吃食，謝某隻能聊添一杯茶水，權當回禮。”
“這家茶肆開了有些年頭，鋪子雖不大，但勝在清淨，且無論是茶餅、泉水，抑或是所用茶具都算講究，女郎不妨嘗一嘗。”
孟桑暗地裡垂涎人家一雙手，面上卻還是十分正經的，輕聲謝過，接過茶盞。
甫一入眼，倒是不由自主嘆了一聲“好看”。
白淨茶盞之中，茶沫未消，白綠相間。白色茶沫為天地，水天連成一片，綠色茶沫為山亭，重重青山映日。
孟桑眼中湧上欽佩之色。
憑此，即可見這位謝司業於茶之一道，定是個中高手了。
謝青章不緊不慢又補了一句:“小心茶水燙口，女郎慢用。”
孟桑半斂住神色，很是得體地淺笑，再度謝過，方才端起茶盞。她心痛地刮亂上頭十分好看的風景畫，輕抿一口。
嘗來濃淡適宜，唇齒留香，餘味不絕。
孟桑擱下茶盞，微笑道:“不知謝司業尋兒來，是為何事？”
謝青章用茶湯潤了潤唇，淡道:“家母先後嚐了好些孟女郎做的吃食，很是喜愛，故而想請女郎時常來府上烹製吃食。”
“所需酬金，或是別的什麼事，只要謝某能做到，孟女郎皆可提。”
“當然，如若女郎忙碌於國子監食堂諸事，無暇抽身，自也是無礙的，不必憂慮其他。”
由他這麼一提，孟桑有些訝然。
聽著謝司業話裡意思，應當是知曉她現如今在食堂為庖廚。
莫非是杜侍從告知於他的？
還有昭寧長公主吃食一事……
孟桑沉吟片刻，飛快想出瞭解法子，繼而抿唇一笑:“這倒無甚好為難的。每逢十日一休，當日去府上烹製吃食，坊門合上前回到務本坊即可。至於平日裡……”
她眨眼:“國子監食堂會為諸位官員準備暮食，皆歸各位大人處置。想來，謝司業未曾在監內用過吃食罷？”
無須對方多言，謝青章當即想起沈道曾提過“新廚娘一併幫著做監內諸位官員的暮食”一事。
他若有所思:“女郎言下之意是，平日裡，我可將監內食堂送來的暮食，裝了帶回府中？”
孟桑笑道:“是了，只要謝司業不覺此舉冒犯或不合禮數，即可自備食盒將暮食裝走。”
“左右都是諸位大人理應享用的份例，皆為聖人恩澤，留在監內與帶回府中，實則並無差別。”
“其實不僅是暮食，按照規矩，諸位大人也可來食堂用朝食。像是太學的白博士，這些日子就時常早晨過來，亦覺用著很好，間或也會裝了暮食帶走。”
至此，謝青章眉目舒展開一些。
一念及昭寧長公主待會兒聽聞此事後，喜笑顏開的模樣，他的唇角不禁上揚些許。
謝青章溫聲道:“此事可行，日後便麻煩孟女郎了。”
孟桑輕輕搖頭，很是客氣:“不敢，身為食堂庖廚，為諸位大人與監生排憂，實乃分內之事。”
謝青章頷首，對此沒多說什麼，只道:“孟女郎應下每回旬假來府中烹製佳餚，這並非分內之事。不知孟女郎可想好，要多少酬金，又或是需要謝某幫什麼忙呢？”
聞言，孟桑有些遲疑，沒有立即開口。
桌案上茶水涼了一些，觸手溫熱。
“不急，女郎可慢慢想。”
說罷，謝青章打開油紙包，咬下一小段春捲，配著清茶，竟是旁若無人地用起茶點來。一舉一動十分文雅，也很是自在。
孟桑:“……”
感情這位謝司業還真是來喝茶吃點心了？
她暗自嘀咕一句，便琢磨起需要什麼作為報酬。
銀錢？
說實話，她現如今在國子監內做事，月錢十分穩定，身上也還有三十多兩銀錢傍身。雖說錢這玩意越多越好，但於她而言，已不再是燃眉之急。
剩下的便是——如何幫著魏叔重振食堂，找到未曾謀面的阿翁，以及去沙漠尋找凶多吉少的阿耶阿孃。最後一樁事，所耗人力財力甚多，絕非隔三差五去對方府上做吃食，就能相抵的。