青山白白 作品
第43章 小龍蝦（二）
“許兄、薛兄, 你們趕緊試試這清蒸的！單吃時，可品紅螯蝦肉的鮮香，清甜鮮嫩。如若再蘸一些孟師傅單獨調配的醬汁, 風味更佳。”
“這十三香的你們可曾嘗過？也不曉得孟師傅是添了哪些香料，吃一口就滿嘴留香, 這湯汁混著蝦黃著實太美味！在下方才嚐到第一口後有些忘乎所以，沒忍住吮了好幾口，舉止略有些放誕，諸位同窗莫怪……”
此時, 許平好巧不巧又開口:“賢弟言重啦，何來的怪罪一說？”
“咱們都是俗人，不似國子學裡的田臺元那般嚐遍天下珍饈。這孟師傅所做吃食，雖說人家覺著不能入眼, 但也不妨礙咱們將其視如珍寶，諸位以為呢？”
“子津此言極是！”
“哈哈哈，我等是沒有田監生的口福啦！”
手中死死捏著木筷的田肅:“……”
許子津, 不要以為他聽不出來，你這是話裡有話、意有所指！
田肅本想當自己是個聾子, 權當聽不見隔壁桌的動靜。
怎奈許平這廝著實無恥, 領著其他人細緻地描述紅螯蝦都有什麼不同風味。他們極盡讚美之詞, 就差沒有當場為之作詩寫賦, 姿態極為囂張。
田肅抓筷子的手越發用力，手背隱隱暴起青筋。
終於，在隔壁桌開始回味、爭辯范陽烤鴨與金陵烤鴨哪個更勝一籌時，田肅終於忍無可忍, 拍案而起, 其周遭跟班隨之站起。
田肅怒喝一聲:“許子津, 你未免太過分了！”
此言一出，隔壁桌的各色誇讚聲戛然而止。
下一瞬，許平從屏風後頭繞出。他見了田肅，驚訝道:“哎呀，不曉得田兄在此，可見咱們當真有緣。”
“我們幾人適才有些忘乎所以，可是擾了田兄用暮食的雅興？真是對不住，讓田兄見笑了。”許平歉然一笑，接著掛上不解之色，“只是，田兄見多識廣，應當瞧不上食堂庖廚師傅們做的吃食罷？”
田肅咬著後槽牙，面色難看。
若要論口才，他和身邊人誰都無法勝過許子津一人。想要讓對方吃虧，只能另想別的法子……
田肅冷哼一聲，喚來茶博士，沒好氣地質問:“你家食肆竟然能讓他們帶外食，還忍得下他們在這兒誇讚別的庖廚？”
茶博士面露微笑:“我家食肆從來都不禁外食的。”
他頓了下，客客氣氣地提醒:“許是郎君不記得，昨日郎君來用暮食時，中途曾讓友人去豐泰樓買烤羊腿來。當時，那烤羊腿的肉還是我家庖廚代為片的。”
聽他提起這茬，田肅倒是記起來這事了。
昨日，他來了這家食肆後，見到桌案上的雞湯，無端想起那金黃色的香酥雞。當時他才受了那孟廚娘不鹹不淡地挖苦沒多久，有些氣不過，便讓身邊一人去豐泰樓買烤羊腿去。
田肅一時氣弱，揮手讓茶博士離去。
就在此時，許平突然出聲，笑著攔住茶博士:“我們與這位郎君是同窗，實在不必顧及這麼多。不若店家行個方便，將這屏風撤去，便於我們這些友人說話。”
聞言，茶博士猶豫地覷著田肅臉色。
這屏風倒確實可以撤去，只是……您和這位姓田的郎君，瞧著可不似是友人啊。
田肅一聽許平的話，立馬吹鬍子瞪眼。
許子津這隻狐狸，可真是什麼話都說得出口！
什麼友人，仇人相見分外眼紅才是！
還有這撤去屏風，不就是覺著光嘴上說說還不得勁，非得讓他田臺元幹看著你們吃紅螯蝦嘛，其心歹毒！
許平語氣很是無辜:“田兄嘗過那麼多珍饈美饌，莫非瞧見區區食堂做的紅螯蝦，還會眼饞？”
田肅咬牙切齒，一個字一個字地從牙齒縫隙中往外蹦:“許賢弟言之有理，我自然不會眼饞。這屏風撤便撤了，於我又有何妨？”
許平勾唇一笑，輕輕巧巧地頷首見禮，回去繼續吃紅螯蝦了。
可憐田肅和六個太學監生，對著他們面前價值十兩銀錢的席面，半分胃口皆無。
他們心中痛苦不堪，面上還得不服軟地擠出笑，食之無味地吃著宴席，說一些違心的誇讚之語。而背地裡，一個個聞著香味，不漏痕跡地往隔壁桌偷瞄，眼睜睜看著許平等人圍著紅螯蝦大快朵頤……
哪怕留一隻，就留一隻給他們也成啊！
田肅越偷看越眼紅，心中忿忿不平，下意識靠貶低對方來獲得一絲絲的“平靜”。
哼，瞧瞧，四門學和下三學的吃相真差。吃個紅螯蝦，連唇邊都沾上湯汁了！
都不曉得舔乾淨的嘛！
還有那紅螯蝦上半段，你們倒是多吮幾下，別浪費啊！
-
食堂小院裡的大方桌上，中間整整齊齊擺著四個盆，裡頭堆了四種口味的紅螯蝦。
孟桑、葉柏再加上魏、徐二老，一人佔據大方桌的一側，正埋頭啃紅螯蝦。
葉柏夾出一隻外殼紅亮的十三香紅螯蝦，放入碗中開吃。先狠狠吮一口混著湯汁的蝦黃，又吸走蝦身上大部分湯汁，然後才牙齒與木筷一併發力，將紅螯蝦身上的硬殼悉數咬去，最終一口吞下完整的紅螯蝦肉。
這紅螯蝦極為新鮮，吃著肉質細嫩，在十三香的濃郁湯底中過了一遍，越發香到人心坎裡。
麻、辣、鮮、甜……多種滋味恰到好處，讓人吃著欲罷不能。
葉柏吃什麼都是斯斯文文的，哪怕是紅螯蝦也不例外。如若唇邊沾上醬汁，他還會停下用手帕仔細擦了。
也因此，明明大家是同時開吃，可當他好不容易吃完十隻紅螯蝦時，孟桑等人的面前已經堆起了小山似的紅螯蝦殼。
尤其是孟桑，她是直接上手抓著啃，三兩下就能扒拉出紅螯蝦肉，毫不拖泥帶水地扔進口中，最後再潦草將蝦黃與湯汁吸了吸，就可以轉戰下一隻。
眨眼間，這人已經雷厲風行吃完兩三隻。
講究用食禮儀的葉柏:“……”、
怪不得紅螯蝦突然少了這麼多，桑桑這動作也太熟練了，一點也不似頭一回吃紅螯蝦。
孟桑隱隱察覺到一道視線盯著自己，抬頭就撞上葉柏寫滿鬱悶和驚詫的圓眼。
她低頭瞄了一眼雙手，抿了抿唇上殘餘的湯汁，訕訕道:“哎呀，吃紅螯蝦就是得這麼才香嘛……”
葉柏一本正經地嘆氣。
唉，他倒是覺著桑桑吃相還好，左右都習慣了。
她未來夫婿可千萬別是個特別講究的郎君，否則桑桑每日用吃食多憋屈呀……
孟桑試圖拉“同流合汙”，慫恿道:“阿柏，要不你試試這般吃，真的香，吃著也快。不然就按你這慢悠悠的，只怕還沒用盡興，這四個盆裡的紅螯蝦就都被我和他們二老吃完啦！”
“而且左右等會兒還能淨手，這兒也沒外人，不妨事的。”
大方桌另兩側坐著的魏詢、徐叔，彷彿沒聽見他們名字似的，手上動作越發快了。
葉柏瞅瞅自己跟前的紅螯蝦殼，又瞧瞧另三人的，猶豫再三，最終還是放下了矜持。他夾了一隻蒜香紅螯蝦到碗裡，略帶笨拙地開始用手抓。
“這十三香的你們可曾嘗過？也不曉得孟師傅是添了哪些香料，吃一口就滿嘴留香, 這湯汁混著蝦黃著實太美味！在下方才嚐到第一口後有些忘乎所以，沒忍住吮了好幾口，舉止略有些放誕，諸位同窗莫怪……”
此時, 許平好巧不巧又開口:“賢弟言重啦，何來的怪罪一說？”
“咱們都是俗人，不似國子學裡的田臺元那般嚐遍天下珍饈。這孟師傅所做吃食，雖說人家覺著不能入眼, 但也不妨礙咱們將其視如珍寶，諸位以為呢？”
“子津此言極是！”
“哈哈哈，我等是沒有田監生的口福啦！”
手中死死捏著木筷的田肅:“……”
許子津, 不要以為他聽不出來，你這是話裡有話、意有所指！
田肅本想當自己是個聾子, 權當聽不見隔壁桌的動靜。
怎奈許平這廝著實無恥, 領著其他人細緻地描述紅螯蝦都有什麼不同風味。他們極盡讚美之詞, 就差沒有當場為之作詩寫賦, 姿態極為囂張。
田肅抓筷子的手越發用力，手背隱隱暴起青筋。
終於，在隔壁桌開始回味、爭辯范陽烤鴨與金陵烤鴨哪個更勝一籌時，田肅終於忍無可忍, 拍案而起, 其周遭跟班隨之站起。
田肅怒喝一聲:“許子津, 你未免太過分了！”
此言一出，隔壁桌的各色誇讚聲戛然而止。
下一瞬，許平從屏風後頭繞出。他見了田肅，驚訝道:“哎呀，不曉得田兄在此，可見咱們當真有緣。”
“我們幾人適才有些忘乎所以，可是擾了田兄用暮食的雅興？真是對不住，讓田兄見笑了。”許平歉然一笑，接著掛上不解之色，“只是，田兄見多識廣，應當瞧不上食堂庖廚師傅們做的吃食罷？”
田肅咬著後槽牙，面色難看。
若要論口才，他和身邊人誰都無法勝過許子津一人。想要讓對方吃虧，只能另想別的法子……
田肅冷哼一聲，喚來茶博士，沒好氣地質問:“你家食肆竟然能讓他們帶外食，還忍得下他們在這兒誇讚別的庖廚？”
茶博士面露微笑:“我家食肆從來都不禁外食的。”
他頓了下，客客氣氣地提醒:“許是郎君不記得，昨日郎君來用暮食時，中途曾讓友人去豐泰樓買烤羊腿來。當時，那烤羊腿的肉還是我家庖廚代為片的。”
聽他提起這茬，田肅倒是記起來這事了。
昨日，他來了這家食肆後，見到桌案上的雞湯，無端想起那金黃色的香酥雞。當時他才受了那孟廚娘不鹹不淡地挖苦沒多久，有些氣不過，便讓身邊一人去豐泰樓買烤羊腿去。
田肅一時氣弱，揮手讓茶博士離去。
就在此時，許平突然出聲，笑著攔住茶博士:“我們與這位郎君是同窗，實在不必顧及這麼多。不若店家行個方便，將這屏風撤去，便於我們這些友人說話。”
聞言，茶博士猶豫地覷著田肅臉色。
這屏風倒確實可以撤去，只是……您和這位姓田的郎君，瞧著可不似是友人啊。
田肅一聽許平的話，立馬吹鬍子瞪眼。
許子津這隻狐狸，可真是什麼話都說得出口！
什麼友人，仇人相見分外眼紅才是！
還有這撤去屏風，不就是覺著光嘴上說說還不得勁，非得讓他田臺元幹看著你們吃紅螯蝦嘛，其心歹毒！
許平語氣很是無辜:“田兄嘗過那麼多珍饈美饌，莫非瞧見區區食堂做的紅螯蝦，還會眼饞？”
田肅咬牙切齒，一個字一個字地從牙齒縫隙中往外蹦:“許賢弟言之有理，我自然不會眼饞。這屏風撤便撤了，於我又有何妨？”
許平勾唇一笑，輕輕巧巧地頷首見禮，回去繼續吃紅螯蝦了。
可憐田肅和六個太學監生，對著他們面前價值十兩銀錢的席面，半分胃口皆無。
他們心中痛苦不堪，面上還得不服軟地擠出笑，食之無味地吃著宴席，說一些違心的誇讚之語。而背地裡，一個個聞著香味，不漏痕跡地往隔壁桌偷瞄，眼睜睜看著許平等人圍著紅螯蝦大快朵頤……
哪怕留一隻，就留一隻給他們也成啊！
田肅越偷看越眼紅，心中忿忿不平，下意識靠貶低對方來獲得一絲絲的“平靜”。
哼，瞧瞧，四門學和下三學的吃相真差。吃個紅螯蝦，連唇邊都沾上湯汁了！
都不曉得舔乾淨的嘛！
還有那紅螯蝦上半段，你們倒是多吮幾下，別浪費啊！
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食堂小院裡的大方桌上，中間整整齊齊擺著四個盆，裡頭堆了四種口味的紅螯蝦。
孟桑、葉柏再加上魏、徐二老，一人佔據大方桌的一側，正埋頭啃紅螯蝦。
葉柏夾出一隻外殼紅亮的十三香紅螯蝦，放入碗中開吃。先狠狠吮一口混著湯汁的蝦黃，又吸走蝦身上大部分湯汁，然後才牙齒與木筷一併發力，將紅螯蝦身上的硬殼悉數咬去，最終一口吞下完整的紅螯蝦肉。
這紅螯蝦極為新鮮，吃著肉質細嫩，在十三香的濃郁湯底中過了一遍，越發香到人心坎裡。
麻、辣、鮮、甜……多種滋味恰到好處，讓人吃著欲罷不能。
葉柏吃什麼都是斯斯文文的，哪怕是紅螯蝦也不例外。如若唇邊沾上醬汁，他還會停下用手帕仔細擦了。
也因此，明明大家是同時開吃，可當他好不容易吃完十隻紅螯蝦時，孟桑等人的面前已經堆起了小山似的紅螯蝦殼。
尤其是孟桑，她是直接上手抓著啃，三兩下就能扒拉出紅螯蝦肉，毫不拖泥帶水地扔進口中，最後再潦草將蝦黃與湯汁吸了吸，就可以轉戰下一隻。
眨眼間，這人已經雷厲風行吃完兩三隻。
講究用食禮儀的葉柏:“……”、
怪不得紅螯蝦突然少了這麼多，桑桑這動作也太熟練了，一點也不似頭一回吃紅螯蝦。
孟桑隱隱察覺到一道視線盯著自己，抬頭就撞上葉柏寫滿鬱悶和驚詫的圓眼。
她低頭瞄了一眼雙手，抿了抿唇上殘餘的湯汁，訕訕道:“哎呀，吃紅螯蝦就是得這麼才香嘛……”
葉柏一本正經地嘆氣。
唉，他倒是覺著桑桑吃相還好，左右都習慣了。
她未來夫婿可千萬別是個特別講究的郎君，否則桑桑每日用吃食多憋屈呀……
孟桑試圖拉“同流合汙”，慫恿道:“阿柏，要不你試試這般吃，真的香，吃著也快。不然就按你這慢悠悠的，只怕還沒用盡興，這四個盆裡的紅螯蝦就都被我和他們二老吃完啦！”
“而且左右等會兒還能淨手，這兒也沒外人，不妨事的。”
大方桌另兩側坐著的魏詢、徐叔，彷彿沒聽見他們名字似的，手上動作越發快了。
葉柏瞅瞅自己跟前的紅螯蝦殼，又瞧瞧另三人的，猶豫再三，最終還是放下了矜持。他夾了一隻蒜香紅螯蝦到碗裡，略帶笨拙地開始用手抓。