青山白白 作品
第66章 生煎包
十一月第一日,依照慣例為百官朝參之日。
寅時七刻，待漏院中已經來了好些官員，正在一邊商談朝事,一邊喝著熱乎粥點。
今日待漏院供應的是紅薯粥，粥底是粟米、粳米混在一起熬製,另添了數個切成小塊的去皮紅薯。碗中,白色粳米與金色粟米混在一處,而橙色的紅薯塊在其中若隱若現，喝來香甜可口。
然而這般甜香動人的粥品,卻未曾引來一眾官員的注意。
他們有一口沒一口地用著，擺明是一副興致缺缺的模樣。其中,將近一半的官員在與同僚談事時，眼神還會不由自主地瞟向虛掩著的屋門，彷彿在等著什麼。
過了卯時，屋門處傳來了些許動靜。
屋內大多數官員的腰桿挺直幾分，不露痕跡地與同僚交換了眼神。
來了！
下一瞬，屋門被推開,從外頭走進來七八位官員,其中有如王離一般著緋衣的,也有像薛父這樣著綠袍的。
他們眼中透著愉悅,踏著輕鬆的步伐進屋。那種由內而外散發出的喜意，彷彿能化去凍徹人心的獵獵寒風。
進屋後，這些官員或是去尋找更親近的同僚，或是結伴尋了一張桌案坐下。
王離和薛父有說有笑地坐在了同一張桌案,隨後動作一致地從懷中掏出一個印有“百味食肆”的油紙包,將它拆出一個口子後,齊齊啃起雞蛋灌餅。
與他們一併進屋後的那幾位官員,亦是這個步驟，人手一份熱乎的雞蛋灌餅。
那些喝粥的官員聞著香味，面色一苦，默默撇過頭去，想來個眼不見為淨。
王離咬了一口雞蛋灌餅，細細咀嚼。
外皮的酥香、裡脊肉的細嫩、生菜的清甜……各種美妙滋味相互糾纏，很是美味！
王離嚥下口中吃食，舒舒服服地呼出一口氣:“謝修遠前些日子總帶著這吃食來待漏院，叫人瞧著眼饞。今日百味食肆正式開始賣雞蛋灌餅，咱們總算能親自品嚐一番了。”
薛父很是贊同，頷首笑道:“適才在寒風之中，沒有白白等待啊！”
他們二人，一個是京兆府的少尹，一個是御史臺的殿中侍御史。本是八竿子打不著的關係，往日遇見了也只是客客氣氣打聲招呼，眼下卻因吃食而結緣。
蓋因王離跟薛父都是百味食肆的擁躉，日日都得託鄰家阿郎或是自家三郎買吃食。他們在國子監偏門處撞見的回數多了，自然而然便熟稔起來。
王離又吃完一口雞蛋灌餅，恨恨道:“這回，我看謝修遠還能怎麼折騰人！”
話音未落，湯賀的嗓音在他身後響起。
“承明，那你就太小看修遠了。”
薛父見到湯賀，連忙擱下手中的雞蛋灌餅，與之見禮。
而王離睨了好友一眼，敷衍地一拱手，漫不經心道:“那他還能如何？總不能再帶些新吃食來吧？”
此言一出，剛剛坐定的湯賀頓了一下，詭異地沒有搭話。
王離察覺到異樣，心中打了個咯噔，強顏歡笑道:“不，不至於如此吧……”
正當他們說著，謝瓊與謝青章一前一後進屋，後者手裡提著一個半大食盒，看上去裝了不少吃食。
謝家父子環顧一圈，直直朝著王離等人所在的桌案而來。
眾人見過禮，各自落座。
謝瓊與薛父同屬御史臺，便坐在薛父旁邊，含笑說著話，而謝青章很是熟練地打開食盒，從裡頭取出三碗清淡的白粥，以及鹹鴨蛋、鹹菜等各色小菜。
看到這兒，王離安下心來。
還以為謝修遠要帶什麼新鮮朝食呢！
也只不過是一些尋常吃食嘛，看來修遠是吃多了新奇玩意，想換一換胃口了。
然而沒等王離的心完全放下，就瞧見謝青章又從裡頭拿出一壺酢、一蠱紅油，以及一樣沒見過的吃食。
那吃食瞧著圓乎乎的，一個個整齊擺放在大盤中，十分好看。底部的外皮呈黃褐色，從下往上漸漸變得潔白，頂部灑了一層黑芝麻，黏在外皮之上作為點綴。
見此，王離與薛父完全笑不出來了，苦兮兮地對視一眼。
怎得還真有新吃食啊！
唯有在朝參日一直跟著謝青章蹭朝食的湯賀，見了這新吃食，眼中露出無限期待。
“修遠，此吃食為何物？”
謝青章輕飄飄地掃了一眼周圍，淡聲道:“名喚生煎包。本月中旬，百味食肆會推出這道新朝食。”
周遭官員聽到此處動靜，不約而同地在心底怒罵一聲，但又不免對這新吃食產生濃濃的好奇，自以為不露痕跡地朝此處望來。
答完疑問，謝青章將白粥、空碟與乾淨筷子依次分給謝瓊與湯賀後，安之若素地坐下。
開吃之前，他先往屬於自己的空碟裡倒了些酢，又添了一勺辣油，隨後才享用起朝食。
謝青章夾起一隻生煎包，另一隻手端著小碟在底下候著，以防過會兒有湯汁灑下來。
剛剛出鍋沒多久的生煎包，尚且散著熱氣和溼氣。甫一靠近唇邊，就能聞見經過素油烹製後越發誘人的小麥香。
在外皮上咬出一個小口子，就露出裡頭的多汁內餡來。謝青章熟練地朝裡頭吹了吹，然後將內裡大半湯汁吸吮進口中，盡情品嚐肉汁的鮮。
外皮看似有些硬，但是嚼著還挺柔軟。內餡是用五花肉做的，嫩中還有些彈，一點也不油膩，豚肉香味很是醇厚。
解決了湯汁，謝青章將生煎包壓入飄著紅油的蘸碟之中，方才繼續往下吃。
此時，生煎包內外都裹上了酢和紅油，亮眼的顏色勾人心魂。酢的酸與紅油的辣，恰到好處地為生煎包增添的另一番風味，嘗來只覺得十分開胃。
謝青章三人就著白粥，吞下一個又一個的生煎包。他們看上去吃得特別香，惹得王離和薛父，乃至周邊眾人都很眼饞。
王離輕咳一聲:“修遠吶，你看咱倆這多年交情……”
坐在謝青章對面的謝瓊見了，莞爾，喚了一聲自家兒子的名字。
於是，謝青章掀開眼皮子，不鹹不淡道:“食盒裡還有空碗和筷子，自去取拿。”
聞言，王離大喜過望，起身去取碗筷。
謝瓊轉頭又瞥見薛父眼中的豔羨，索性笑道:“文敬也一併用些罷。”
薛父心中一喜，壓抑著噴薄而出的激動之情，謝過謝瓊等人，然後接過了王離順手幫他拿的碗筷。
這張桌案上的眾人無比和諧地享用著美食，偶爾交談幾句，言笑晏晏。
而周遭一眾官員可就難熬了，都在咬牙切齒。
原本看那幾位同僚吃煎餅和雞蛋灌餅也就罷了，現如今，竟然又多添了另一道見都沒見過的生煎包！
寅時七刻，待漏院中已經來了好些官員，正在一邊商談朝事,一邊喝著熱乎粥點。
今日待漏院供應的是紅薯粥，粥底是粟米、粳米混在一起熬製,另添了數個切成小塊的去皮紅薯。碗中,白色粳米與金色粟米混在一處,而橙色的紅薯塊在其中若隱若現，喝來香甜可口。
然而這般甜香動人的粥品,卻未曾引來一眾官員的注意。
他們有一口沒一口地用著，擺明是一副興致缺缺的模樣。其中,將近一半的官員在與同僚談事時，眼神還會不由自主地瞟向虛掩著的屋門，彷彿在等著什麼。
過了卯時，屋門處傳來了些許動靜。
屋內大多數官員的腰桿挺直幾分，不露痕跡地與同僚交換了眼神。
來了！
下一瞬，屋門被推開,從外頭走進來七八位官員,其中有如王離一般著緋衣的,也有像薛父這樣著綠袍的。
他們眼中透著愉悅,踏著輕鬆的步伐進屋。那種由內而外散發出的喜意，彷彿能化去凍徹人心的獵獵寒風。
進屋後，這些官員或是去尋找更親近的同僚，或是結伴尋了一張桌案坐下。
王離和薛父有說有笑地坐在了同一張桌案,隨後動作一致地從懷中掏出一個印有“百味食肆”的油紙包,將它拆出一個口子後,齊齊啃起雞蛋灌餅。
與他們一併進屋後的那幾位官員,亦是這個步驟，人手一份熱乎的雞蛋灌餅。
那些喝粥的官員聞著香味，面色一苦，默默撇過頭去，想來個眼不見為淨。
王離咬了一口雞蛋灌餅，細細咀嚼。
外皮的酥香、裡脊肉的細嫩、生菜的清甜……各種美妙滋味相互糾纏，很是美味！
王離嚥下口中吃食，舒舒服服地呼出一口氣:“謝修遠前些日子總帶著這吃食來待漏院，叫人瞧著眼饞。今日百味食肆正式開始賣雞蛋灌餅，咱們總算能親自品嚐一番了。”
薛父很是贊同，頷首笑道:“適才在寒風之中，沒有白白等待啊！”
他們二人，一個是京兆府的少尹，一個是御史臺的殿中侍御史。本是八竿子打不著的關係，往日遇見了也只是客客氣氣打聲招呼，眼下卻因吃食而結緣。
蓋因王離跟薛父都是百味食肆的擁躉，日日都得託鄰家阿郎或是自家三郎買吃食。他們在國子監偏門處撞見的回數多了，自然而然便熟稔起來。
王離又吃完一口雞蛋灌餅，恨恨道:“這回，我看謝修遠還能怎麼折騰人！”
話音未落，湯賀的嗓音在他身後響起。
“承明，那你就太小看修遠了。”
薛父見到湯賀，連忙擱下手中的雞蛋灌餅，與之見禮。
而王離睨了好友一眼，敷衍地一拱手，漫不經心道:“那他還能如何？總不能再帶些新吃食來吧？”
此言一出，剛剛坐定的湯賀頓了一下，詭異地沒有搭話。
王離察覺到異樣，心中打了個咯噔，強顏歡笑道:“不，不至於如此吧……”
正當他們說著，謝瓊與謝青章一前一後進屋，後者手裡提著一個半大食盒，看上去裝了不少吃食。
謝家父子環顧一圈，直直朝著王離等人所在的桌案而來。
眾人見過禮，各自落座。
謝瓊與薛父同屬御史臺，便坐在薛父旁邊，含笑說著話，而謝青章很是熟練地打開食盒，從裡頭取出三碗清淡的白粥，以及鹹鴨蛋、鹹菜等各色小菜。
看到這兒，王離安下心來。
還以為謝修遠要帶什麼新鮮朝食呢！
也只不過是一些尋常吃食嘛，看來修遠是吃多了新奇玩意，想換一換胃口了。
然而沒等王離的心完全放下，就瞧見謝青章又從裡頭拿出一壺酢、一蠱紅油，以及一樣沒見過的吃食。
那吃食瞧著圓乎乎的，一個個整齊擺放在大盤中，十分好看。底部的外皮呈黃褐色，從下往上漸漸變得潔白，頂部灑了一層黑芝麻，黏在外皮之上作為點綴。
見此，王離與薛父完全笑不出來了，苦兮兮地對視一眼。
怎得還真有新吃食啊！
唯有在朝參日一直跟著謝青章蹭朝食的湯賀，見了這新吃食，眼中露出無限期待。
“修遠，此吃食為何物？”
謝青章輕飄飄地掃了一眼周圍，淡聲道:“名喚生煎包。本月中旬，百味食肆會推出這道新朝食。”
周遭官員聽到此處動靜，不約而同地在心底怒罵一聲，但又不免對這新吃食產生濃濃的好奇，自以為不露痕跡地朝此處望來。
答完疑問，謝青章將白粥、空碟與乾淨筷子依次分給謝瓊與湯賀後，安之若素地坐下。
開吃之前，他先往屬於自己的空碟裡倒了些酢，又添了一勺辣油，隨後才享用起朝食。
謝青章夾起一隻生煎包，另一隻手端著小碟在底下候著，以防過會兒有湯汁灑下來。
剛剛出鍋沒多久的生煎包，尚且散著熱氣和溼氣。甫一靠近唇邊，就能聞見經過素油烹製後越發誘人的小麥香。
在外皮上咬出一個小口子，就露出裡頭的多汁內餡來。謝青章熟練地朝裡頭吹了吹，然後將內裡大半湯汁吸吮進口中，盡情品嚐肉汁的鮮。
外皮看似有些硬，但是嚼著還挺柔軟。內餡是用五花肉做的，嫩中還有些彈，一點也不油膩，豚肉香味很是醇厚。
解決了湯汁，謝青章將生煎包壓入飄著紅油的蘸碟之中，方才繼續往下吃。
此時，生煎包內外都裹上了酢和紅油，亮眼的顏色勾人心魂。酢的酸與紅油的辣，恰到好處地為生煎包增添的另一番風味，嘗來只覺得十分開胃。
謝青章三人就著白粥，吞下一個又一個的生煎包。他們看上去吃得特別香，惹得王離和薛父，乃至周邊眾人都很眼饞。
王離輕咳一聲:“修遠吶，你看咱倆這多年交情……”
坐在謝青章對面的謝瓊見了，莞爾，喚了一聲自家兒子的名字。
於是，謝青章掀開眼皮子，不鹹不淡道:“食盒裡還有空碗和筷子，自去取拿。”
聞言，王離大喜過望，起身去取碗筷。
謝瓊轉頭又瞥見薛父眼中的豔羨，索性笑道:“文敬也一併用些罷。”
薛父心中一喜，壓抑著噴薄而出的激動之情，謝過謝瓊等人，然後接過了王離順手幫他拿的碗筷。
這張桌案上的眾人無比和諧地享用著美食，偶爾交談幾句，言笑晏晏。
而周遭一眾官員可就難熬了，都在咬牙切齒。
原本看那幾位同僚吃煎餅和雞蛋灌餅也就罷了，現如今，竟然又多添了另一道見都沒見過的生煎包！