啟夫微安 作品
第75章 第七十五章
上回的炸金絲兒做的吃著就挺好，葉嘉也好久沒做吃食了。琢磨著就打算做一點牛肉乾。
選那精瘦的牛腿肉，切成拳頭大小的方塊兒。要先把小茴香大料辣椒醬油糖鹽等東西如水煮開放涼。再將切成指節厚度的長片兒的牛肉放到晾涼的滷水裡浸泡入味兒。至少要醃漬十二個時辰，等做出來的牛肉才會有味兒。等醃製好的肉拿出來放盤子裡，弄個好的爐火烤熟便是。
周家沒有那烤爐，但葉嘉先前吃烤包子看那商戶的爐子，回來以後也學著仿製了一個。有點類似後世的烤饢的爐子。只葉五妹用來烤過包子，葉嘉第一次拿出來用。
還別說，烤的挺好，牛肉嚼一口是滿口肉香。
這東西弄起來挺費時辰，但葉嘉做了一大包，小五斤呢。拿了個盒子裝了一半起來，剩下一半留下來給家裡人當零嘴兒。餘氏聞著味道覺得香，抓了一把吃得連連點頭:“這個好，這個好。允安定會喜歡，嘉娘許久不做飯，倒是一弄就好吃。”
葉嘉吃了一個覺得還行，沒有五香粉，比後世賣的味道要差一些。不過聊勝於無。
次日一早，葉嘉就帶著包袱出門了。
這一路過去，葉嘉掀了車窗簾子往外頭看，發現是真的變了樣子。倒不是說百姓的日子變得好了，而是有駐兵在前方設置了防線，李北鎮的百姓面上神情瞧著都覺得安心了許多。街道上也井然有序，時不時有人領著一隊人巡邏，倒是鎮子上的生活安逸了許多。
周憬琛在下屬的婆羅村，離得鎮子有二十多里路。葉嘉這邊趕過去要半個時辰。
車子到營寨的外頭，確實已經到了傍晚。天邊的彤雲燒紅，到了傍晚還是有些冷的。孫老漢下了車就跟門口哨兵打聽，只一聽說是周校尉的家眷，那人立即就過來牽騾車。
葉嘉進了寨子，看著新建起來的營帳和外圍的柵欄以及不遠處的瞭望塔，默默地跟人進了主帳。
周憬琛還在忙，主帳裡四五個人在議事。看到葉嘉進來帳子裡頓時一靜。葉嘉意識到不妥正準備往外退，周憬琛卻已經開口:“今日就到這，都散了吧。”
說完，帳子裡坐著的幾人跟著火似的，馬不停蹄地就退出了帳子。
葉嘉站在門口這有點尷尬，忙往旁邊讓了讓，叫這些人退出去。這些人有些葉嘉認得，有些葉嘉不認得。但不管認不認得，他們自然是都清除這位是校尉夫人。客氣地行了禮，然後跑得更快。周憬琛這時候也站起身，面上雖瞧不出端倪，但那隻手卻利索地握住了葉嘉的手腕。
他的樣子有幾分落拓，人看著也清瘦了些。估計是在這邊條件艱苦，又沒怎麼收拾自己。
“嘉娘，”周憬琛早早跟葉嘉打過招呼，叫她得了閒過來瞧她。結果他過來一個多月了，葉嘉這女子竟連影子都沒有。等了這麼多日，陡然見到她還真是受寵若驚，“你終於過來了？”
挎著包袱的葉嘉:“……”
……什麼叫終於過來了？
難得見一次面，葉嘉也不想那麼破壞氣氛。她把到嘴邊的吐槽嚥下去。握著她手腕的那隻手也沒用松的跡象，葉嘉將胳膊肘上的包袱遞給他:“給你做了點吃食。”
周憬琛接過去就放到桌子上，牽著葉嘉便往他的營帳內走。
周憬琛的營帳是兩層的，外頭一層，平日裡會議事。內裡一層還有個隔間，放著一張床和一張桌子，一些書籍和文書。她拉著葉嘉坐到他的床上，周憬琛抬手撫了撫鬢角的頭髮:“這邊風沙大，沒怎麼梳洗。你且等我片刻，我去梳洗一下。”
葉嘉:“……”還沒到晚上，梳洗什麼梳洗。
選那精瘦的牛腿肉，切成拳頭大小的方塊兒。要先把小茴香大料辣椒醬油糖鹽等東西如水煮開放涼。再將切成指節厚度的長片兒的牛肉放到晾涼的滷水裡浸泡入味兒。至少要醃漬十二個時辰，等做出來的牛肉才會有味兒。等醃製好的肉拿出來放盤子裡，弄個好的爐火烤熟便是。
周家沒有那烤爐，但葉嘉先前吃烤包子看那商戶的爐子，回來以後也學著仿製了一個。有點類似後世的烤饢的爐子。只葉五妹用來烤過包子，葉嘉第一次拿出來用。
還別說，烤的挺好，牛肉嚼一口是滿口肉香。
這東西弄起來挺費時辰，但葉嘉做了一大包，小五斤呢。拿了個盒子裝了一半起來，剩下一半留下來給家裡人當零嘴兒。餘氏聞著味道覺得香，抓了一把吃得連連點頭:“這個好，這個好。允安定會喜歡，嘉娘許久不做飯，倒是一弄就好吃。”
葉嘉吃了一個覺得還行，沒有五香粉，比後世賣的味道要差一些。不過聊勝於無。
次日一早，葉嘉就帶著包袱出門了。
這一路過去，葉嘉掀了車窗簾子往外頭看，發現是真的變了樣子。倒不是說百姓的日子變得好了，而是有駐兵在前方設置了防線，李北鎮的百姓面上神情瞧著都覺得安心了許多。街道上也井然有序，時不時有人領著一隊人巡邏，倒是鎮子上的生活安逸了許多。
周憬琛在下屬的婆羅村，離得鎮子有二十多里路。葉嘉這邊趕過去要半個時辰。
車子到營寨的外頭，確實已經到了傍晚。天邊的彤雲燒紅，到了傍晚還是有些冷的。孫老漢下了車就跟門口哨兵打聽，只一聽說是周校尉的家眷，那人立即就過來牽騾車。
葉嘉進了寨子，看著新建起來的營帳和外圍的柵欄以及不遠處的瞭望塔，默默地跟人進了主帳。
周憬琛還在忙，主帳裡四五個人在議事。看到葉嘉進來帳子裡頓時一靜。葉嘉意識到不妥正準備往外退，周憬琛卻已經開口:“今日就到這，都散了吧。”
說完，帳子裡坐著的幾人跟著火似的，馬不停蹄地就退出了帳子。
葉嘉站在門口這有點尷尬，忙往旁邊讓了讓，叫這些人退出去。這些人有些葉嘉認得，有些葉嘉不認得。但不管認不認得，他們自然是都清除這位是校尉夫人。客氣地行了禮，然後跑得更快。周憬琛這時候也站起身，面上雖瞧不出端倪，但那隻手卻利索地握住了葉嘉的手腕。
他的樣子有幾分落拓，人看著也清瘦了些。估計是在這邊條件艱苦，又沒怎麼收拾自己。
“嘉娘，”周憬琛早早跟葉嘉打過招呼，叫她得了閒過來瞧她。結果他過來一個多月了，葉嘉這女子竟連影子都沒有。等了這麼多日，陡然見到她還真是受寵若驚，“你終於過來了？”
挎著包袱的葉嘉:“……”
……什麼叫終於過來了？
難得見一次面，葉嘉也不想那麼破壞氣氛。她把到嘴邊的吐槽嚥下去。握著她手腕的那隻手也沒用松的跡象，葉嘉將胳膊肘上的包袱遞給他:“給你做了點吃食。”
周憬琛接過去就放到桌子上，牽著葉嘉便往他的營帳內走。
周憬琛的營帳是兩層的，外頭一層，平日裡會議事。內裡一層還有個隔間，放著一張床和一張桌子，一些書籍和文書。她拉著葉嘉坐到他的床上，周憬琛抬手撫了撫鬢角的頭髮:“這邊風沙大，沒怎麼梳洗。你且等我片刻，我去梳洗一下。”
葉嘉:“……”還沒到晚上，梳洗什麼梳洗。