第959章 白承恩是個憤青

晚上八點，京都，大雪。

江洋和白承恩在藍鯨大廈不遠處的街道上，找了一處較為安靜的小酒館。

酒館不大，但收拾的很乾淨。

靠窗的桌子旁邊放著一個柴火爐子，二人對視而坐，中間有個銅火鍋，裡面的水已經開始沸騰。

柴火爐子上煮了一盆開水，盆的中央放著一個白瓷酒壺，裡面燙的是黃酒，聽店老闆說，這款酒是紹興的女兒紅，上好的糯米，農家所釀。

店老闆是個四十多歲的男人，上了一盤拍黃瓜，一盤花生米，然後又拿上了兩盤手切羊肉和些許素菜，便識趣的離開了。

在京都這種地方開館子，最先學會的就是擁有一副察言觀色，洞觀識人的本事。

像是白承恩和江洋這種人，無論是穿著打扮，言行舉止，以及門口停著的那輛稀有的路虎車，都足以證明他們遠不是市井之人，這小酒館也並不是他們經常來消費的地方。

他們能來這裡，無非就是圖個清靜。

喝的不是酒，是推心置腹的交流。

店老闆是個聰明人，自打兩人進了店，就主動把吵鬧的電視機關掉，點燃了柴火爐，拿了些上好的茶葉過來。甚至就連黃酒，也是直接把罈子放到了桌旁，隨後又準備了些紅棗，枸杞，以及切成散碎的薑絲。

準備好一切，就直接進了後廚。

整個酒館裡很是安靜，只留了這一桌客人。

窗戶外的雪越來越大，窗內卻很是溫暖。

白承恩拿了些薑絲放進裝滿黃酒的瓷壺裡，右手在惹霧上感受了一下，隨後直接用兩根手指捏起酒壺，二人各倒了一杯。

“很多人喝黃酒都是直接用煮的，那種喝法是錯誤的。”

白承恩一邊倒酒一邊道:“真正的好黃酒，還是要用沸水來‘燙’，才能保持它原有的口感。直接放在火上煮，會把酒內的酒精及原始味道全部揮發掉，口感發澀，甚至發苦。”

江洋拿起酒杯聞了聞，隨後喝下一口。

入吼清冽，絲稠爽-滑，沒有白酒的刺激，回味甘甜。

“半年沒見，白哥倒是成了喝酒的行家。”

江洋笑道。白承恩微微擺手:“行家倒是不至於，以前忙完公司的事情喜歡研究些豪車豪宅，還有那些個賺錢的路子。不知從什麼時候開始，覺得以前追求的那些東西已經變的沒什麼意思，就開始鑽研這些個小玩意。”