第9章 糖醋荷包蛋

    她先熬了粥,又烙了韭菜盒子,然後就著鍋裡的油,打上雞蛋,煎的剛好時盛出來,再放入她用糖和醋,以及這幾天用花椒大料等熬好的料汁,以及偷偷用醬油兌好的醬汁,放入雞蛋,蓋上蓋子燉一會兒,不一會兒,香味就飄了出來。

    桑溪掀開蓋子,每一個煎蛋都裹滿了醬汁,醬汁紅亮,煎蛋還帶著油煎過的外皮,咕嘟咕嘟的,讓人看起來就很有食慾,她從鍋裡盛了出來,又撒上一些蔥花,端上了桌。

    案板上放著她讓顧懷山洗好的茄子和搗好的蒜,桑溪將茄子放入鍋中翻炒,蒜末茄子突出的是蒜味和茄子的軟嫩清香,所以沒放什麼佐料,只放了鹽和少許料汁,最後等茄子炒的差不多,再放入蒜末,翻炒幾下,就可以出鍋了。

    農家人一般都吃兩頓飯,一頓是早上九點十點,一頓是下午三四點,桑溪還沒適應,夏天天氣長,晚上八點多才會黑,所以到了晚上桑溪總會餓,她餓得睡不著了就會做點,做飯的香味經常勾得其他幾個人也睡不著,所以,顧家人這幾天跟著她,晚上也會再吃一頓。

    農家人忙活來忙活去,不就為了這一口飯嘛。

    桑溪做好飯,正好,去外村給別人做活的大哥也回來了,桑溪便叫他們一起吃。

    飯桌上,顧大嫂連連誇她,“你這雞蛋,做的比肉還要好吃。”

    顧大山也連連說好吃,顧懷山不說話,但默默地多吃了幾碗飯。

    顧家人和和樂樂地吃了一頓飯。

    傍晚,夕陽染紅了天際,雲像被火燃起來,橘紅色的晚霞鋪滿了天空,昭示著明天的好天氣。

    桑溪燒了水,在廚房舒舒服服地洗了個澡,等顧懷山也洗漱完,天已經完全黑了,月色溫柔,皎白的月光灑在屋中。

    桑溪趕了一天的路,身體疲乏,顧懷山回來的時候,她已經躺在炕上昏昏欲睡。

    黑暗之中,顧懷山說道:“我後天就要去山上打獵了。”

    桑溪睜開睏乏的眼,精神了:“我也想去。”

    顧懷山斬釘截鐵地拒絕了:“不行,山中兇險,你去了容易受傷。”