第27章 好運來燒烤開業啦

    到鎮上取完所有的東西時，已經到了晌午，顧懷山和顧大哥幫桑溪把昨天收好的菜運到了鋪子裡，桑溪把蜜桃烏龍的做法教給了顧大嫂，製作過程簡單，顧大嫂學得很快，桑溪又去藥鋪糧油鋪買了硝石和調料，還買了許多辣椒用石磨研磨成粉。

    燒烤料做成了香辣和五香兩種口味，以便吃辣的不吃辣的都能嚐到。飲品是酸梅湯和蜜桃烏龍。晚上的時候，桑溪把買到的硝石都製成了冰塊，為了防止化掉，她都放到了空間裡。她還買了一些酒，度數不算高，不過都是清酒，不用溫，味道清冽，等第二天都可以加冰塊，適合炎熱的夏天。

    前後折騰了這麼久，原本賺到的一百兩銀子，到如今，只剩下了三十多兩。硝石和調料價格偏貴，尤其是硝石，量少價格貴，一個藥鋪裡沒有那麼多，為此，桑溪還跑了好幾家店鋪。

    菜和肉都準備齊全了，晚上的時候，顧大哥和顧懷山都在大廳打了地鋪，桑溪和顧大嫂則睡在鋪子的小臥房中。

    第二天天不亮，他們就都起來了，桑溪提前把肉用醃料醃好，豇豆需要切好，長茄子只需要烤的時候對半切開，上面放上蒜蓉就好，因此洗菜切菜這種沒有什麼技術含量的事就交給了顧懷山，顧大哥幫忙燒火，顧大嫂按照桑溪昨天教的把蜜桃醬熬了出來，將烏龍茶都煮了，還切了滿滿一盆蜜桃果粒，這些全都用冰塊鎮著，保持了新鮮口感。

    由於沒有現代的塑料杯子，最終桑溪選擇了竹筒來裝這些飲品，將一截截竹子剁開，還做了蓋子，這些蓋子都刻上了螺紋，就像現代的水瓶一樣，不會輕易灑出來。

    家裡有個木工，做什麼東西都方便許多。

    因為鐵籤子不算多，便都拿來用來穿肉串，木籤子則用來穿素菜，更加方便。為了好算價錢，桑溪特意在一部分鐵籤子上做了標記，這些，都是用來穿貴一些的蝦和羊肉的。

    吃完飯，桑溪就把醃好的肉切好了塊，其他三個人負責穿串，不一會兒，就把醃的肉切的菜全都穿好了，桑溪又炒了蒜蓉。