青竹lin 作品
第七十八章 上縣衙走親戚
等水“咕嚕咕嚕”沸騰之時,蕭翀便如同從夢境中走來的謫仙般,出現在林婉婉的眼前,隔著水霧看他,更顯仙氣。
他的身後還跟個一個八字鬍的青年,林婉婉見過一次,對方叫蕭策,是蕭翀的族兄,也是幕僚。兩人臉上均帶著倦色,但眼神仍很清明。
“聽書棋說表妹在準備吃食,某便帶著士衡兄抓緊過來了,這些都是暖鍋的料?”
兩人與林婉婉互相見禮後,圍著食案落座,蕭策對於邊上一個個小碟子裡放著的牛肉卷、羊肉卷頗為驚奇,他還是第一次見到這樣的食材。
“這是什麼凍肉片?”
林婉婉道:“士衡兄一吃便知。不過,今日暖鍋只是配菜,真正的主菜是這道哦。”
說完,林婉婉便探起身子,揭開了蓋子,露出了底下的廬山真面目。
這一盆冰鎮藍鰭金槍魚刺身可是解玉廷親自做的,不僅刀功了得,每一片魚肉都薄如蟬翼,擺盤也是大有講究。魚肉被擺成了一條龍魚的形狀,空白處恰到好處地點綴著檸檬片和黃瓜片以及雕花。
中國菜講究色香味俱全,這一盆刺身在“色”方面算是做到了極致。
蕭翀偏頭看向蕭策道:“怎麼樣,士衡兄,某喊你來對了吧?”
“絕對來對了。”蕭策笑著道,“觀賞性如此強的切膾,某都不忍心下箸了。”
蕭翀又向林婉婉道:“表妹,這是你親自做的?刀功了得呀。”
林婉婉避而不答:“快吃呦,這可是深海藍鰭金槍魚,我們族裡才捕撈上來的,肉質極鮮美,小妹我第一時間就給表哥你送來啦。”
大唐人的飲食裡,最受歡迎的一道菜就是魚膾(即現代的刺身,島國就是學的大唐吃法),長安人尤愛。
但因為關中離海遠,他們吃的多是江河湖裡的魚,比如鯽魚、鯉魚、鱖魚、魴魚等等,所以唐人得寄生蟲病的人,應該也不少。林婉婉這次就帶了不少打蟲的寶塔糖過來,打算回族裡就發給學堂的孩子們。
話不多說,三人開吃,沾著豆豉芥末的魚膾,一口一片,肉質緊實,軟糯清爽。
他的身後還跟個一個八字鬍的青年,林婉婉見過一次,對方叫蕭策,是蕭翀的族兄,也是幕僚。兩人臉上均帶著倦色,但眼神仍很清明。
“聽書棋說表妹在準備吃食,某便帶著士衡兄抓緊過來了,這些都是暖鍋的料?”
兩人與林婉婉互相見禮後,圍著食案落座,蕭策對於邊上一個個小碟子裡放著的牛肉卷、羊肉卷頗為驚奇,他還是第一次見到這樣的食材。
“這是什麼凍肉片?”
林婉婉道:“士衡兄一吃便知。不過,今日暖鍋只是配菜,真正的主菜是這道哦。”
說完,林婉婉便探起身子,揭開了蓋子,露出了底下的廬山真面目。
這一盆冰鎮藍鰭金槍魚刺身可是解玉廷親自做的,不僅刀功了得,每一片魚肉都薄如蟬翼,擺盤也是大有講究。魚肉被擺成了一條龍魚的形狀,空白處恰到好處地點綴著檸檬片和黃瓜片以及雕花。
中國菜講究色香味俱全,這一盆刺身在“色”方面算是做到了極致。
蕭翀偏頭看向蕭策道:“怎麼樣,士衡兄,某喊你來對了吧?”
“絕對來對了。”蕭策笑著道,“觀賞性如此強的切膾,某都不忍心下箸了。”
蕭翀又向林婉婉道:“表妹,這是你親自做的?刀功了得呀。”
林婉婉避而不答:“快吃呦,這可是深海藍鰭金槍魚,我們族裡才捕撈上來的,肉質極鮮美,小妹我第一時間就給表哥你送來啦。”
大唐人的飲食裡,最受歡迎的一道菜就是魚膾(即現代的刺身,島國就是學的大唐吃法),長安人尤愛。
但因為關中離海遠,他們吃的多是江河湖裡的魚,比如鯽魚、鯉魚、鱖魚、魴魚等等,所以唐人得寄生蟲病的人,應該也不少。林婉婉這次就帶了不少打蟲的寶塔糖過來,打算回族裡就發給學堂的孩子們。
話不多說,三人開吃,沾著豆豉芥末的魚膾,一口一片,肉質緊實,軟糯清爽。