第231章 開鍋是個技術活

    就是需要這樣細緻的用豬皮或是板油在鍋邊上慢慢的蹭，把鍋內壁蹭出來一層油膜。

    鍋開好了，你用的時候做適當的養護。

    這鍋你就用去吧，不帶粘鍋、上鏽的。

    當然了，用完的鍋你非得往裡放水，那就是你的事了。

    再好的鍋，你這麼糟賤的用，它也受不了啊。

    陳富貴用肉皮蹭得很仔細，不會漏過任何一個地方，就連鍋邊上都給蹭到了。

    而用肉皮開鍋之後的地方，那層藍色已經沒了，整個鍋身也是黝黑、鋥亮。

    “咋樣？要不要回我家看看這個鍋咋樣？”陳富貴拎著鍋仔細瞅了瞅後問道。

    “還真得去你家試試，我家可沒有那麼多菜。”李鐵匠笑著說道。

    “妥了，今天咱們就用這個鍋做菜吃，晚上好好喝一頓。”陳富貴說道。

    對於陳富貴這個小邀請，李鐵匠也沒有拒絕。

    倒不是說非得惦記陳富貴家裡邊的好酒好菜，而是現在兩人的關係也處到位了。

    別看現在的葫蘆大隊還是處於缺衣少吃的階段，但是這也不是說去別人家蹭飯就會去的。

    不要點臉面嗎？得關係到位才行啊。

    “媽媽、媽媽，爸爸開鍋了。”

    搶先一步的小傢伙負責通風報信。

    “你沒跟著幫忙嗎？”陸明月逗著小傢伙問道。

    “用不著我，爸爸就行。”小傢伙一本正經的來了一句。

    “媳婦，這可是我自己捶打出來的鍋呢，一會兒看看咋樣。”陳富貴也美滋滋的邀功。

    陸明月都沒搭理他，而是招呼起李鐵匠。

    陳富貴也不氣餒，就是拎著鍋在陸明月的身邊轉。

    跟往常的馨馨差不多，你要是不誇咱兩句，肯定是不行的。

    “行了，你做的鍋好，趕緊弄菜去，我吃完了還得上班呢。”陸明月無奈的說道。

    “那必須的。”陳富貴美滋滋的應了一聲。

    剛剛開完的鍋，雖然說是為了這層油膜，同樣需要將外邊的這層廢油給刷掉。

    加熱之後，舀了半瓢涼水澆進去。

    仔細洗刷

    了一遍，廢水上都帶著油花。

    拎著鍋仔細的看了看，又給李鐵匠瞅了瞅。