第1091章 飯館開業

    “劉師傅，咱們這個館子以後啥樣就看你操持了。”

    陳富貴笑著說道。

    “定當竭盡全力。”劉守軍認真的說道。

    “那麼嚴肅幹啥？就你的手藝，想幹差了都難。不過咱們的館子還得接著開，接下來的地點就是省城。”陳富貴笑著說道。

    “還真是那麼回事，就說我現在的嘴都有些吃刁了。要說下館子吧，吃別人做的菜總覺得少了一股味。”胡廣全說道。

    “那必須的啊，劉師傅在火候的掌握上可是爐火純青。而且做菜這個事吧，也是有些特性。”陳富貴說道。

    “同樣的一道菜，不同的人做出來的味道就是不一樣。哪怕是一脈相承的，也是會有一些細微的差別。”

    “不過劉師傅接下來的任務也是很重的，咱們紅白兩案都能夠在外邊招人。但是咱們的一些招牌菜，也必須得儘可能的保持統一的口感。”

    “這方面就得靠你把控了，咱們現在是以魯菜、川菜、東北菜為主，將來也會兼顧粵菜、淮揚菜。”

    “反正你就是咱們飯館的總負責人，給你分錢，你就得多操心。操心的也不僅僅是這個，將來還有廚師培訓這一塊也得抓好。”

    劉守軍苦笑著點了點頭。

    其實他是不想操那麼多心的，就在這個飯館裡安安穩穩的做菜，他就心滿意足了。

    可是陳富貴就把這個事情給安排下來，那也得接著啊。

    “啥時候你們要是有心情了，到時候就去我們廠子裡也開一個。”趙佔宇笑著說道。

    “那可不成，你們招待所的大師傅們那個手藝也是了不得的。去過幾次，那個川菜的滋味不得了。”陳富貴說道。

    “老趙啊，其實我跟富貴相交，也是從吃而起呢。現在想想當初的情況，還挺有意思的。”馬國昌笑著說道。

    “富貴叔，時間差不多了，是不是該揭匾了？”

    這時候馬寶強從外邊跑了進來。

    “妥了，操持了這麼久，咱們的飯館終於可以正式營業了。走著，到外邊熱鬧一下。”

    陳富貴招呼了一句。