半盞粗茶 作品

第1662章 不懼小報告

“也不能說打小報告,主要是你們的審核標準一出,自然也會引起一些討論。”耿國忠笑著說道。

“尤其是一些老同志,他們的思想可沒有你那麼開闊。就算是我,對於這個事情也是很好奇的。”

“領導,這個事咋說呢,其實就是在大家的心裡邊,根本沒有把我們這些民營企業當回事。”陳富貴想了一下說道。

“我們招這些姑娘,是為了將來餐飲和住宿等業務做人才儲備的。招來之後,我們會做一定程度的禮儀培訓。”

“您也去過香滿樓吃飯,我們的服務員是不是跟別的地方的服務員有些不同?甚至於就說你們縣府招待所、市府招待所,跟我們的服務員相比也是要差一些。”

耿國忠皺了皺眉,其實不想同意陳富貴的觀點,但是還得點頭。

確實啊,在香滿樓吃飯的時候,那些服務員的服務就會讓你很舒服。

也不是說他們能夠替你做啥,在縣府招待所的服務員也是做過崗位培訓的,但是總覺得跟香滿樓的還差一些。

“我們作為服務行業來講,從顧客走進門,到用餐結束走出去之後,這才是一個完整的服務過程。”陳富貴接著說道。

“飯菜的口感,其實只是這整個服務體系中的一環。顧客點餐、上菜的速度、上菜時的介紹,用餐間的一些問題、包括用餐後的結賬、送出店門,這是一套活。”

“我們不需要那種諂媚式的服務,但是我們會給顧客儘可能提供賓至如歸的感覺。感受到我們對他的重視、我們服務的無微不至,又不會讓顧客覺得尷尬。”

“尤其是很多第一次到我們香滿樓用餐的人,還有些不習慣我們這樣周到的服務,我們的服務員就需要在短時間內讓顧客瞭解與適應。”

“這是一宗本事,至於說我們所要求的形象氣質佳,那也是必須的一個標準啊。說白了,您讓我樣的去當服務員,會不會把顧客給嚇到?”

“所以這就是沒事扯淡型的,本來很正常的一件事情,被人惡意解