半盞粗茶 作品

第1904章 居安思危

酸菜燉好,血腸切了滿滿一盆。

  大骨頭搭出來,也是用盆裝,這樣吃起來方便。

  再有的就是一些蘸醬菜和小宇取來的紅油金針菇和麻辣豆乾。

  “還別說,這個金針菇這麼一收拾,吃起來味還真就不一樣。”喬老爺子嚐了一口後說道。

  “剛放到嘴裡確實有一些辣的感覺,可是再吃呢,也不覺得有什麼。這個金針菇啊,是真的不賴。”

  “老爺子,這是香滿樓的大師傅們給調出來的醬料配方,我們就按照這個法子做的。”齊援朝笑著說道。

  大傢伙紛紛動筷,不管是紅油金針菇還是麻辣豆乾,都獲得了好評。

  紅油金針菇下飯,麻辣豆乾下酒,這兩樣產品,那是真不賴。

  不過今天的主菜畢竟還是燉酸菜,尤其是理查德,嘗完了這兩樣之後,就對著血腸猛招呼。

  “你都不像個老外了。”陳富貴吐槽了一句。

  “陳,我真的是非常喜歡吃。尤其是在用醬油泡過的碎蒜裡蘸一下,味道超級棒。”理查德說道。

  “這個叫蒜醬。來,能喝酒的就來上一口。有菜有酒,吃著才有滋味啊。”陳富貴招呼了一句。

  大傢伙紛紛舉起酒杯,就連孩子們都把橘子汽水給舉了起來。

  喝完之後,這四個小傢伙又抱著自己的大骨頭低頭猛啃。

  你不管大寶和二寶究竟能夠吃上幾口肉,氣勢這一塊,拿捏得很到位。

  “你還沒說說,當初到底是怎麼就有了做這樣金針菇的想法呢?”吃了一塊凍豆腐後,喬老爺子問道。

  “其實也沒啥,最根本的一點剛剛你們也都研究了。吃這玩意好像有些上癮,越吃越想吃。”陳富貴笑著說道。

  “跟麻辣豆乾一樣,其實都是辣在發揮作用。辣跟糖一樣,都能夠讓人心情愉悅。人們常說辣開胃啊,就是這個意思。”

  “金針菇本身又比較脆,嚼的時候艮啾啾的很好玩。再加上醃製好的辣味,用來下飯可不就正好嘛。”