第31章 好多肉啊

    “這個豬肚這樣煮就沒有味了嗎？”

    阿麗一直在虎子邊幫忙，看著路璐燒火煮豬腿骨又把豬肚放進去煮，現在看到人過來了，好奇追問道。

    路璐過來也是幫著把肉切條的，幾人一起會快很多，阿野和虎子負責給整頭野豬剔骨，藤樹和青木負責分成大塊肉，偶爾青木也和阿麗一起切小條肉。

    路璐拿著石刀也跟著一起，這樣每個工段人數都相等，速度立馬快了起來，一條條肉條在陶罐裡很快堆到陶罐口，聽著阿麗的話解釋道:

    “不可能沒有完全沒有豬肚特有的腥臊味的，能掩蓋住一些，吃起來味道沒有那麼大而已，就像煮肉湯，還是會有一些腥氣一樣”

    真正的花椒豬肚還有別的配料，比如料酒比如紅棗枸杞，比如花椒胡椒這些是碾碎用紗布包好一起燉而不是像現在路璐煮的，直接整粒整顆就放湯裡面，這樣少了調料的湯，口感跟真正放狗調料的花椒豬肚湯是沒發比的，那個已經算是基礎藥膳湯了，而這個只算是湯水。

    看現在路璐煮的，她只為把豬肚的腥羶氣去掉而已，材料太少，巧婦難為無米之炊啊。

    “你們大熱天獵到多的分配不完的獸肉都是怎麼保存的”

    說完豬肚，路璐也想知道她們原始部落是怎麼在熱天把獸肉保存的，自己的記憶裡部落熱天很少有多餘的肉需要保存，大多都當天分就配完了，有時候都沒有肉吃，只能吃野果子野菜一類充飢飽腹。

    “以前在部落有很多的鹽，我們用鹽醃製然後就放太陽底下曬，曬乾了就能存很久了”

    聽到阿麗的話，路璐腦子一機靈，自己在這個社會醒過來之後，知道這裡可能是就是所謂的原始社會之後，她似乎一直有些心態飄，以為自己掌握著比現在先進幾千甚至幾萬年的知識，在阿野和後來一起過來的同伴面前，路璐其實都有著小小的優越感的。

    “除了這樣的方法還有別的嗎？”

    現在知道，在這麼久遠的時代，人們已經學會了用鹽保存食物的方法了，路璐還一以為這個用鹽醃製保存肉類是比較進的歷史呢，畢竟很遠古的時候，人們大多都是茹毛飲血的，這跟原主的一些記憶都很對的上。

    “鹽很珍貴，換鹽需要交換的獸皮只比陶罐少一塊獸皮，只能換一小包”

    阿麗用手比劃了一個大概大小的樣子，路璐看了，

    發現也就現代一袋食鹽的量多一點吧，那真的很貴。