第454章 豆子粉


  “豆子也有很多做法的,不止是煮著吃悶著燉著獸肉吃。”

  路璐回答道,不過因為他們現在種植的那個疑似四季豆的豆子太少了,還要保存足夠的可以做種子的豆莢留著明年種,嫩豆莢也就五六天才能吃上一點。

  吃的還是那些被蟲咬了長的不太好的嫩豆莢,長的好的都留著讓它們自然老了,留裡面的豆子做種子呢。

  “不這樣煮吃還能怎麼吃?”

  紅花也好奇,這些豆子種的不多,也就一小片地方,不過這個豆子植株厲害啊,它豐產啊。

  一棵植株上密密麻麻的長了很多豆莢子,所以才會有很多長的不是很好的豆莢不適合留種,才讓他們每隔上幾天,就能吃上一頓嫩豆莢做成的食物。.ζa

  雖然採摘回來的嫩豆莢數量還是有限的,做出來的豆莢食物根本就不夠大家一起吃一頓。

  可是隔上幾天就能摘到一些回來,慢慢的時間長了,族人們也都吃過了這個新的食物了,不說喜歡不喜歡的,只要是食物,他們其實都很歡迎。

  嫩豆莢炒獸肉,燉煮煎悶甚至放到骨湯中一起煮,大家基本都試過了,這個豆子還有什麼別的做法?

  “像這樣磨成粉末啊。”

  路璐指了指面前正磨出來的紅薯說道。

  當然現代的豆製品那些她現在是不會說出來的,還沒到時候,而且做豆製品還有別的條件限制呢,現在的疑似四季豆這個豆子,反正是做不出來啊。

  除非找到黃豆,不過以現在這個原始社會來看,可能黃豆也變異了也說不定呢,先給大家提個磨粉的提議吧,萬物都可磨粉,反正曬乾還容易儲存,也沒有損失不是嗎。

  “磨成粉了和紅薯煮糊糊嗎?好像也行。”

  阿麗倒是沒有想過別的,她們現在磨成粉的紅薯土豆等,都是留著寒季裡,大家都窩家裡不能出去後吃的。

  吃糊糊的消耗比吃固體的食物消耗少一些,可以多加水加些少量肉末,然後加上野菜菌子等,飽腹感比吃固體的食物消耗能少一半以上。