大滄月 作品
第262章:小人書與肉夾饃
周揚沒有打擾她們,就站在一旁靜靜地聽著。
自家媳婦兒的聲音很溫柔,故事雖然經過了簡化,遠沒有全文那麼精彩,但是依舊很吸引人。
幾分鐘後,一本小人書就講完了。
李幼薇一抬頭,看到了孩子們身後的周揚,當即笑了笑說道:“你回來了!”
“嗯!剛回來!”
“虎子,你們先自己玩一會兒,姑姑要去做飯了!”
李虎顯然有些意猶未盡,央求著說道:“姑姑,再給我們講一個吧,我們好喜歡楊家將的故事!”
李幼薇看了看周揚,然後說道:“要不你給他們講?”
周揚笑了笑說道:“你講吧,我給做飯!”
接著周揚對著李虎他們說道:“虎子,今天你們也別回老宅吃飯了,姑父給你們做好吃的!”
“謝謝姑父!”
周揚笑了笑,而後大步走到廚房,開始忙碌了起來。
來到廚房,周揚從面袋子裡面挖了三碗麵粉,想了想覺得不太夠,隨即又挖了一碗。
隨後加水和麵,由於沒有酵母,所以周揚在麵粉裡面加了一些白糖。
將面揉成光滑的小團,而後便放在盆子裡,上面再扣上一個盆子,等待麵糰醒發。
等待麵糰醒發的同時,周揚打開醃豬肉的罐子,撥開上面的豬油,從裡面挖出幾勺子切成小方塊的醃豬肉,然後放到鍋裡。
其實周揚想給孩子們做一頓肉夾饃,但是沒有新鮮的五花肉,所以只能用醃豬肉代替了。
起鍋燒火,等待醃豬肉上面的油化開,隨後將肉切開翻炒。
肉炒熟之後,盛出來備用!
隨後周揚又找出十幾個雞蛋,然後用煉下來的豬油煎了。
此時,麵糰還沒有醒發好,周揚便洗鍋熬粥!
小米粥熬好之後,麵糰也醒發好了。
接下來便是做肉夾饃的饃,實際上這玩意兒就是塞北省常說的“背鍋子”“白皮餅”。
很快,烙的金黃的饃就出鍋了,當下周揚便招呼孩子們洗手吃飯!
小傢伙們還是第一次吃這種新奇的食物,看著姑父將“背鍋子”從中間切開,然後將切開的大肉片子和煎雞蛋夾到裡面,一個個都忍不住吞起了口水。
而年齡較小的幾個更是直接流出來哈喇子,看的周揚忍不住想笑。
很快孩子們都領到了肉夾饃,一個個高興的吃了起來!
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