第24章 羊肉湯濃

    在街道辦上班的大多數人真不太看得上這點加班費，因為很多人到了街道辦來工作都是抱著養老的態度來的。能少一事就少一事。



    下了班吃吃老酒，搓搓小麻將，這才是他們小市民的生活態度。一個星期三次加班到晚上八點半九點？算了吧，下班回去以後連《新老孃舅》都放完了，這日子過的有什麼意思啊。



    所以牛曉麗願意加班多賺點錢大家都讓著她，反正大家都不想加班，而她又是單身帶孩子，把每個月晚上值班的活全都派到牛曉麗一個人身上而不是大家平分的話，牛曉麗一個月能多一千多快錢。這對牛曉麗來說是個很大的補助。



    不過這樣一來牛犇在牛曉麗晚上加班的時候就沒晚飯吃了。因為晚上值班的時間沒有時間段讓牛曉麗回家燒飯。牛犇只能揣著十幾塊錢在外面吃飯了。



    “那你現在來我這裡吃飯，一個月可給你媽省了不少。”張桐對著小胖丁笑了笑。



    小胖丁卻仰起頭說到:“我媽留給我的錢我的存起來。”



    “存起來？幹什麼？”



    “秘密！”



    好吧，十二歲的小男孩也開始有秘密了。



    張桐指了指菜牌上的今日供應說到:“我這裡陽春麵每天都有賣。但是其他的呢，就看我今天想要做什麼了，我做什麼就賣什麼。今天賣的是羊肉湯和胡椒烙餅。怎麼樣？”



    “張叔，我剛進來就聞道了羊肉的香味了。趕緊來一碗吧！我還要四個烙餅！”小胖丁沒有客氣。



    張桐走到小胖丁面前拍了拍他的肚子:“小胖丁，你要減肥啊！”



    “我正在長身體！”這是小胖丁的辯解:“發育期的孩子總是需要更多的熱量的！”



    “你不是一個男人嘛？”



    “男人至死都少年，這話你沒聽過嗎？張叔。”



    張桐:…………“以後叫我張哥，不許叫我叔！”



    張桐今天準備的羊湯是因為一大早出門去農貿市場的時候剛好看見有個攤位在賣蘇尼特黑頭羊，還是活的現場宰殺。羊肉品質特別好，所以張桐直接掏錢買了一頭羊下來。



    這個天氣吃羊肉湯是極好的，而且店裡中午基本沒生意，所以羊湯其實可以一直咕嘟到下午。而這個時候是羊湯品質最好的時候了。



    蘇尼特黑頭羊的好處就是這種羊肉沒有那麼羶，張桐燉煮這種羊肉的時候什麼調料都不用加。清水洗乾淨羊肉，去掉羊肉是的血水，然後一切只需要交給時間和火候了。



    淮海市的自來水有一種味道，為了不破壞這種什麼香料都不加的羊湯，張桐還特意買了純淨水來燉羊肉。