第29章 手舉牌

    要多少本金才足夠呢？

    她得好好估算一下。

    要做絕品滷味，所需要的材料，工具，運輸等所有基礎固定資產都要算上，另有時常要備用的調味品，食材，維修費。

    個人出攤，不需要太過嚴謹的企業系統規模，創業的初步階段，宣傳，文化，思想，團隊……幾乎可以忽略不計。

    但常歡是學過這些的人，所以還是下意識地去從這些方面思考創業問題。

    她很明白，哪怕只是一個小小的生意，企業系統越完善，生意越能做大。

    但她並不想花時間去思考這些，因為她並沒有把這個絕品滷味做大的想法。

    這個生意，出自湖省，那邊對絕品滷味的瞭解比她更深刻，後世湖省那邊也會將這個生意發揚光大。

    她一個只知道做法的人，不懂他們那邊絕品滷味的企業文化，傳統文化等，濫用反而顯得不倫不類。

    她只是套用了這個滷味做法，賺足這個學期需要的三千塊錢就行了。

    這樣一來，就簡單多了。

    只要打聽清楚市場物價，以及周邊人口口味偏好，以及大部分人能接受的價格，就可以決定接下來的生意，該怎麼做，做什麼類型口味的滷味？

    經過幾日的暗中觀察，調研，詢問，常歡也終於瞭解了一些情況。

    根據自己所需，計劃需要花用的本金。

    一輛可以拉載貨物的擺攤車（三輪車）要300塊錢一輛，真的很貴。

    要去百花街擺攤，肯定要有拉送貨物的車子以及放置食物的，常歡選擇了三輪車。

    新的三輪車就不打算了，她去了廢品站找二手的，150元，便宜了一半，雖然不如新的自行三輪車好，但便宜，用完就可賣掉。

    還要將自行三輪車改造成可以擺攤的樣子，需要準備的材料費、餐盤和其他工具費，也要100多塊錢。

    另外，她還得先做出？一些成品品嚐味道，最後挑選出一些合適的味道進行大量製作，嘗試的食材費用可以少算一些，但因為肉多素少的關係，至少也要80塊錢左右。

    還有一旦出去擺攤了，第一次的本金可以準備少一點，但也不能低於100多，太少了反而虧錢，太多怕賣不出去，肉類佔據比較大，這裡的人花錢能力都比較強，不用擔心沒人買。