嶺南仨人 作品

第一百零七章 標準與應對

    ()        農墾聯盟的成立,對於國內的乳製品行業,產生巨大的影響。

    各地乳業公司反應各異,地方中小乳業公司,他們無力對抗農墾聯盟,要麼選擇加入農墾聯盟,要麼自求多福。

    不過農墾聯盟也不是隨便進入的,比如有出現過重大食品不合格事件的企業,就無法申請進入農墾聯盟。

    所謂的重大食品不合格事件,自然是指類似於三聚氰胺毒奶的事件,基本國內一大半的奶企都中標了。

    就算是沒有涉事的奶企,也不可能輕易進入,必須具備一些基本條件,農墾聯盟公佈的乳製品標準,是在歐標的基礎上,更進一步的農墾標準。

    例如蛋白質含量上,要求每百克牛奶不低於3.3克;菌落總數每毫升低於3萬;乳脂含量要高於3.7%;生乳中的體細胞數,必須低於每毫升4萬。

    還有新增了強制執行的抗生素項目,必須確保牛奶中的抗生素含量為零;調整冰點檢測標準,改為-0.51~-0.55攝氏度;增加硝酸鹽含量、黃麴黴素含量、微塑料顆粒含量檢測。

    這些標準都是強制執行的,如果連這些標準都達不到,那就不用考慮申請加入農墾聯盟了。

    至於奶企可不可以做到,某些公司不是做不到,而是故意不去提升,他們出口的香江和國外的奶製品,全部都是符合國際標準的,明顯高於國內標準一大截,不過是選擇區別對待罷了。

    如果有人購買過兩大廠的牛奶,就會發現他們在玩文字遊戲,故意將蛋白質含量的每百克更換成為每百毫升。

    在普通人看來,3.2克每百克、3.2克每百毫升,就是一模一樣的。

    但是實際上,牛奶的密度比水略大,100毫升的純牛奶,重量是103克左右,這意味著100毫升的純牛奶中,蛋白質含量只有3.1%。

    這僅僅是一個縮影而已。

    既然他們想裝死,黃修遠就讓他們死得徹底一點。

    對於國內那些散戶的奶牛養殖場,農墾聯盟打算採用整合的方式,將小規模散養的方式淘汰。

    得益、完達山、豐民農業將有計劃的合併散戶,形成集中的規模化養殖,對於需要專業技術比較高的奶牛養殖,散戶確實跟不上時代了。