第18章 整一頭牛回來有希望了

    雲景的那份他沒有吃，只是做了一個放嘴裡的動作，大人自然是沒有留意到他的舉動的。

    這玩意他真心沒法入口，看上去就不衛生，萬一吃出什麼毛病咋整？他可沒有大人的抵抗力……

    一家人吃完了飯，下午大人都下地幹活兒去了，家裡又只剩下雲景一個人。

    坐在自家院子裡，雲景看著小手中的那一粒‘糖果’，臉上出現了一抹開心的笑意。

    他想到搞錢的辦法了，順利的話，不但今年就能給家裡弄回來一頭牛，甚至整個家的生活或許都將發生根本性的改變！

    糖，就是決定這一切的關鍵。

    鹽，酒，這些對這個時代來說有著戰略意義的東西他不敢碰，但糖卻可以，不再限制之列，民間可以私自售賣。

    手中那塊小小的，連糖都稱不上的甜味品給了雲景啟發。

    製糖，製作麥芽糖！

    那種僅僅只是加了一點蔗糖的麵粉顆粒都能賣到一個銅板一粒的價錢，沒道理他搞出麥芽糖這種真正的糖來弄不來錢。

    感謝前世簡直無所不包的‘抖手’，雲景看到過製作麥芽糖的教程，複製出來並不難。

    過程其實很簡單，將麥子發芽，然後剁碎，與蒸熟的糯米飯進行攪拌，然後放置發酵，發酵過程中微生物會將麥芽中的糖分和糯米中的澱粉降解成糖汁，最後將發酵後得到的糖汁過濾出來進行熬煮，就能得到純正的麥芽糖了。

    因為現在是早春，溫差原因，加上讓麥子發芽這一過程，全部下來，雲景估摸著不超過二十天就能把麥芽糖搞出來。

    家裡有麥子，也種有糯米，完全可行，唯一要注意的，大概就只是自己的安全問題了，製作過程需要生火，而他這個年紀，雖然有著成年人的心智，但玩火依舊是一件很危險的事情，必須小心謹慎。

    “兩百克麥子，兩斤糯米，最後估計能做出半斤麥芽糖來，偏差估計不大，奢侈一點，指甲蓋大小的麵粉加入一滴麥芽糖就能做出一顆糖果，一顆糖果能賣一個銅板，而半斤麥芽糖至少能做出一千顆‘糖果’，就是一千個銅板，十兩銀子……，嘶……！這他孃的絕對是暴利啊！”

    不算不知道，一算嚇一跳，心頭一琢磨，雲景都被驚得有點頭皮發麻。